Hội An là một trong những điểm đến du lịch nổi tiếng của Việt Nam, không chỉ bởi vẻ đẹp cổ kính của phố cổ Hội An mà còn bởi ẩm thực đặc sắc của địa phương này. Hãy cùng tìm hiểu về ẩm thực Hội An và những địa điểm nổi tiếng để thưởng thức những món ăn ngon nhất.
1. Cao lầu Hội An
Cao lầu là món ăn đặc trưng của Hội An, được làm từ bánh phở khô, thịt heo, rau sống và nước lèo đặc biệt. Món ăn này có vị giòn, ngọt, mặn và cay, tạo nên hương vị đặc trưng của Hội An. Những quán ăn nổi tiếng về cao lầu Hội An như Ba Lễ, Thanh Cao Lầu, Hoàng Cung...
2. Bánh mì Phượng
Bánh mì Phượng là một trong những quán bánh mì nổi tiếng nhất ở Hội An. Bánh mì được làm từ bánh mì nướng giòn, thịt heo, pate, rau sống và nước sốt đặc biệt. Với hương vị đặc trưng và giá cả phải chăng, bánh mì Phượng đã trở thành món ăn được yêu thích của du khách khi đến Hội An.
3. Bánh bao vịt quay
Bánh bao vịt quay là món ăn đặc trưng của Hội An, được làm từ bánh bao mềm, nhân vịt quay và trứng cút. Món ăn này có vị ngọt, mặn và thơm, tạo nên hương vị đặc trưng của Hội An. Những quán ăn nổi tiếng về bánh bao vịt quay như Bánh bao vịt quay Bà Lụa, Bánh bao vịt quay Bà Minh...
4. Bánh xèo
Bánh xèo là món ăn phổ biến ở Việt Nam, nhưng ở Hội An, bánh xèo có hương vị đặc trưng khác biệt. Bánh xèo Hội An được làm từ bột gạo, tôm, thịt heo, rau sống và nước chấm đặc biệt. Món ăn này có vị giòn, ngọt, mặn và cay, tạo nên hương vị đặc trưng của Hội An.
5. Mì Quảng
Mì Quảng là món ăn đặc trưng của Quảng Nam, được làm từ bánh phở khô, thịt heo, tôm, trứng cút, rau sống và nước lèo đặc biệt. Món ăn này có vị giòn, ngọt, mặn và cay, tạo nên hương vị đặc trưng của Hội An. Những quán ăn nổi tiếng về mì Quảng như Mì Quảng Ẩm Thực Hội An, Mì Quảng Bà Buội...
Nếu bạn đang có kế hoạch đến Hội An, đừng quên thưởng thức những món ăn đặc trưng của địa phương này. Hãy đến những quán ăn nổi tiếng để trải nghiệm hương vị đặc biệt của ẩm thực Hội An.