Khánh Hòa là một tỉnh ven biển nằm ở miền Trung Việt Nam, nơi có nhiều món ăn đặc trưng và hấp dẫn. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về ẩm thực Khánh Hòa và những món ăn nổi tiếng của vùng đất này.
1. Bánh căn
Bánh căn là một món ăn đặc trưng của Khánh Hòa. Bánh căn được làm từ bột gạo, trứng, tôm, thịt heo và nấm. Người ta thường ăn bánh căn với nước mắm chua ngọt và rau sống.
2. Bún chả cá
Bún chả cá là một món ăn khá phổ biến ở Khánh Hòa. Bún được làm từ bột gạo, còn chả cá được làm từ cá ngừ hoặc cá thu. Món ăn này được ăn kèm với rau sống, bánh tráng và nước mắm chua ngọt.
3. Nem nướng
Nem nướng là một món ăn đặc trưng của Khánh Hòa. Nem được làm từ thịt heo, tôm, bánh tráng và rau sống. Món ăn này được ăn kèm với bánh tráng, rau sống và nước mắm chua ngọt.
4. Chả cá
Chả cá là một món ăn khá phổ biến ở Khánh Hòa. Chả cá được làm từ cá ngừ hoặc cá thu, được cắt thành từng miếng và chiên giòn. Món ăn này được ăn kèm với bún, rau sống và nước mắm chua ngọt.
5. Bánh xèo
Bánh xèo là một món ăn phổ biến ở Khánh Hòa. Bánh xèo được làm từ bột gạo, tôm, thịt heo và rau sống. Món ăn này được ăn kèm với nước mắm chua ngọt và rau sống.
Ngoài ra, Khánh Hòa còn có nhiều món ăn khác như bánh mì, hủ tiếu, bún bò Huế, chè, nước mía,... Tất cả những món ăn này đều có hương vị đặc trưng và hấp dẫn của vùng đất ven biển miền Trung.
Nếu bạn đang có kế hoạch du lịch đến Khánh Hòa, đừng quên thưởng thức những món ăn đặc trưng của vùng đất này. Chắc chắn bạn sẽ có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời và khó quên.