Malaysia là một trong những quốc gia có ẩm thực đa dạng và phong phú nhất châu Á. Với sự kết hợp của nhiều nền văn hóa khác nhau, ẩm thực Malaysia mang đến cho du khách những trải nghiệm ẩm thực độc đáo và thú vị. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về ẩm thực Malaysia và những món ăn nổi tiếng của đất nước này.
1. Nasi Lemak
Nasi Lemak là món ăn đặc trưng của Malaysia và được coi là món ăn quốc gia của đất nước này. Món ăn này được làm từ cơm nếp được nấu với nước cốt dừa và được phục vụ với các loại gia vị như sambal, đậu phụng rang, trứng, cá hồi hoặc thịt gà. Nasi Lemak là món ăn rất phổ biến và có thể tìm thấy ở khắp nơi tại Malaysia.
2. Laksa
Laksa là một món ăn đặc trưng của miền Bắc Malaysia. Món ăn này được làm từ mì sợi hoặc bún, được nấu với nước dùng từ tôm, cá hoặc gà, và được phục vụ với rau thơm, hành tây và quả chanh. Laksa có nhiều loại khác nhau, tùy thuộc vào vùng miền và nguyên liệu sử dụng.
3. Satay
Satay là món ăn được nướng trên than hoa và được phục vụ với sốt đậu phụng. Món ăn này được làm từ thịt gà, thịt bò hoặc thịt heo, được thấm gia vị và nướng trên than hoa cho đến khi chín vàng. Satay là món ăn rất phổ biến tại Malaysia và có thể tìm thấy ở các quán ăn đường phố.
4. Roti Canai
Roti Canai là một loại bánh mì phổ biến tại Malaysia. Bánh mì này được làm từ bột mì, nước và dầu ăn, được nhào bột và nướng trên một tấm bàn nóng. Roti Canai thường được ăn kèm với một số loại sốt như dầu ăn, sambal hoặc dưa chuột.
5. Teh Tarik
Teh Tarik là một loại trà đặc trưng của Malaysia. Trà được pha với sữa đặc và được kéo nhẹ nhàng từ một cốc sang cốc khác để tạo ra bọt trên mặt trà. Teh Tarik là một loại đồ uống rất phổ biến tại Malaysia và có thể tìm thấy ở khắp nơi.
Trên đây là những món ăn và đồ uống đặc trưng của Malaysia. Nếu bạn đang có kế hoạch du lịch đến Malaysia, đừng quên thưởng thức những món ăn này để có được trải nghiệm ẩm thực độc đáo và thú vị.