Nha Trang là một thành phố ven biển nổi tiếng của Việt Nam, với những bãi biển đẹp và ẩm thực đa dạng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về ẩm thực Nha Trang và những món ăn nổi tiếng của thành phố này.
1. Bún chả cá Nha Trang
Bún chả cá Nha Trang là món ăn đặc trưng của thành phố này. Món ăn được làm từ cá ngừ tươi, được cắt thành từng miếng nhỏ và chiên giòn. Sau đó, cá được đem phơi khô và trộn với bún, rau sống và nước mắm chua ngọt. Món ăn này có vị giòn tan, thơm ngon và rất hấp dẫn.
2. Nem nướng Nha Trang
Nem nướng Nha Trang là món ăn đặc sản của thành phố này. Nem được làm từ thịt heo xay nhuyễn, trộn với tỏi, hành, ớt và nước mắm. Sau đó, nem được nướng trên than hoa và ăn kèm với bánh tráng, rau sống và nước chấm. Món ăn này có vị thơm ngon, giòn tan và rất hấp dẫn.
3. Bánh căn
Bánh căn là món ăn đặc sản của miền Trung, nhưng ở Nha Trang, bánh căn được làm theo cách riêng. Bánh căn Nha Trang được làm từ bột gạo, trứng, tôm, thịt heo và hành lá. Món ăn này được nướng trên bếp than hoa và ăn kèm với nước chấm. Bánh căn Nha Trang có vị giòn tan, thơm ngon và rất hấp dẫn.
4. Cháo hàu
Cháo hàu là món ăn đặc sản của Nha Trang. Cháo được nấu từ gạo và hàu, ăn kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt. Món ăn này có vị ngọt thanh, thơm ngon và rất bổ dưỡng.
5. Bánh xèo
Bánh xèo là món ăn phổ biến ở Việt Nam, nhưng ở Nha Trang, bánh xèo được làm theo cách riêng. Bánh xèo Nha Trang được làm từ bột gạo, nước dừa, tôm, thịt heo và rau sống. Món ăn này được ăn kèm với nước chấm và rau sống. Bánh xèo Nha Trang có vị giòn tan, thơm ngon và rất hấp dẫn.
Trên đây là những món ăn đặc trưng của Nha Trang. Nếu bạn có dịp đến thành phố này, đừng quên thưởng thức những món ăn này để trải nghiệm hương vị đặc trưng của miền Trung.