Ninh Bình là một tỉnh nằm ở phía Bắc Việt Nam, nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh như Tam Cốc, Bái Đính, Tràng An,... Tuy nhiên, nếu bạn là một tín đồ của ẩm thực, thì Ninh Bình cũng là một điểm đến không thể bỏ qua. Hãy cùng tôi khám phá những món ăn đặc trưng của Ninh Bình và những địa điểm nên đến để thưởng thức những món ăn này.
1. Cơm cháy Ninh Bình
Cơm cháy Ninh Bình là một món ăn đặc trưng của vùng đất này. Cơm được rang giòn, thơm phức, ăn kèm với nước mắm chua ngọt và rau sống. Để thưởng thức món ăn này, bạn có thể đến những quán ăn nổi tiếng như quán cơm cháy Bá Đạo, quán cơm cháy Thanh Hải,...
2. Chả cá Ninh Bình
Chả cá Ninh Bình là một món ăn được làm từ cá lóc, được cắt thành từng miếng nhỏ, ướp gia vị và chiên giòn. Khi ăn, bạn có thể cuốn chả cá vào bánh tráng, ăn kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt. Để thưởng thức món ăn này, bạn có thể đến những quán ăn nổi tiếng như quán chả cá Yến Ninh Bình, quán chả cá Lâm,...
3. Bánh gạo Ninh Bình
Bánh gạo Ninh Bình là một món ăn truyền thống của vùng đất này. Bánh được làm từ gạo nếp, được xay thành bột, trộn với nước, sau đó đem hấp chín. Khi ăn, bạn có thể ăn kèm với đậu phụng rang và nước mắm chua ngọt. Để thưởng thức món ăn này, bạn có thể đến những quán ăn nổi tiếng như quán bánh gạo Ninh Bình, quán bánh gạo Hạnh,...
4. Nem Ninh Bình
Nem Ninh Bình là một món ăn được làm từ thịt heo, được cắt thành từng miếng nhỏ, ướp gia vị và cuốn vào lá chuối, sau đó chiên giòn. Khi ăn, bạn có thể ăn kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt. Để thưởng thức món ăn này, bạn có thể đến những quán ăn nổi tiếng như quán nem Ninh Bình, quán nem Thanh Vân,...
Ngoài những món ăn truyền thống trên, Ninh Bình còn có rất nhiều món ăn ngon khác như chè Ninh Bình, bánh cuốn Ninh Bình, bún đậu mắm tôm Ninh Bình,... Để tìm hiểu thêm về ẩm thực Ninh Bình, bạn có thể đến những địa điểm như chợ Ninh Bình, khu ẩm thực Vân Long, khu ẩm thực Tam Cốc,...
Với những món ăn đặc trưng và đa dạng, Ninh Bình là một điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực. Hãy đến và thưởng thức những món ăn này để có một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.