Quảng Ninh là một tỉnh miền Bắc của Việt Nam, nổi tiếng với vịnh Hạ Long và nhiều địa danh du lịch khác. Tuy nhiên, nếu bạn là một tín đồ ẩm thực, thì Quảng Ninh cũng là một điểm đến không thể bỏ qua. Với nhiều món ăn đặc trưng và hương vị độc đáo, ẩm thực Quảng Ninh sẽ làm bạn thích thú.
1. Nem chua
Nem chua Quảng Ninh là một món ăn đặc sản được làm từ thịt lợn tươi, băm nhuyễn và pha trộn với gia vị. Sau đó, thịt được cuộn lại và phơi khô trong nắng. Nem chua Quảng Ninh có vị chua, cay, thơm ngon và rất bổ dưỡng.
2. Bánh cuốn
Bánh cuốn Quảng Ninh được làm từ bột gạo, nhân thịt và nấm. Bánh cuốn được cuộn mỏng và nhẹ, có vị ngọt và thơm. Bánh cuốn Quảng Ninh thường được ăn kèm với nước chấm và rau sống.
3. Chả mực
Chả mực Quảng Ninh là một món ăn đặc sản được làm từ mực tươi, băm nhuyễn và pha trộn với gia vị. Sau đó, chả được chiên giòn và có vị thơm ngon đặc trưng.
4. Bún bầu
Bún bầu Quảng Ninh là một món ăn đặc sản được làm từ bún, bầu và thịt heo. Bún được nấu chín và ăn kèm với bầu và thịt heo. Món ăn này có vị ngọt, thanh và rất thơm ngon.
5. Cá lóc nướng trui
Cá lóc nướng trui là một món ăn đặc sản của Quảng Ninh. Cá lóc được làm sạch, bỏ đầu và đuôi, sau đó được nướng trên than hoa. Cá lóc nướng trui có vị ngọt, thơm và rất bổ dưỡng.
Nếu bạn đang có kế hoạch du lịch đến Quảng Ninh, đừng quên thưởng thức những món ăn đặc sản của địa phương này. Chắc chắn bạn sẽ có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời và đầy ấn tượng.