bánh xèo đà nẵng

Bánh xèo Đà Nẵng - Món ăn đặc trưng của miền Trung

Bánh xèo là một món ăn truyền thống của Việt Nam, được biết đến với nhiều tên gọi khác nhau như bánh khọt, bánh căn, bánh đập, bánh khot, bánh chưng... Tuy nhiên, ở Đà Nẵng, bánh xèo được làm theo cách riêng, mang đậm hương vị địa phương.

Nguyên liệu chính để làm bánh xèo Đà Nẵng là bột gạo, nước cốt dừa, tôm, thịt heo, hành tím, đậu xanh và rau thơm. Bánh xèo Đà Nẵng có vỏ giòn, mỏng và được chiên bằng dầu nóng. Khi ăn, người ta thường cuốn bánh xèo với rau sống, giá đỗ, dưa leo và chấm với nước mắm pha chua ngọt.

Bánh xèo Đà Nẵng không chỉ ngon mà còn rất đa dạng về cách chế biến. Ngoài bánh xèo truyền thống, người ta còn có thể thưởng thức bánh xèo nhân tôm, thịt, cá, hoặc bánh xèo chay cho những người ăn chay.

Để tìm được những quán bánh xèo ngon ở Đà Nẵng, bạn có thể tham khảo một số địa chỉ như: Quán bánh xèo Bà Dưỡng, Quán bánh xèo Bà Tiên, Quán bánh xèo Bà Du...

Nếu bạn đang có kế hoạch du lịch Đà Nẵng, đừng quên thưởng thức món bánh xèo đặc trưng của địa phương này. Bạn sẽ không thể quên được hương vị đậm đà, giòn tan của bánh xèo Đà Nẵng.