Mytour blog

bún đậu mắm tôm

Bún đậu mắm tôm là một món ăn đặc trưng của miền Bắc Việt Nam, được nhiều người yêu thích bởi hương vị đậm đà, thơm ngon và đặc biệt là rất dễ ăn. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về nguồn gốc, cách chế biến và những địa chỉ nổi tiếng để thưởng thức món ăn này.

1. Nguồn gốc của bún đậu mắm tôm

Bún đậu mắm tôm có nguồn gốc từ Hà Nội, được xem là một trong những món ăn đặc trưng của thủ đô. Món ăn này được chế biến từ bún tươi, đậu phụng rang, chả cá, giò lụa, rau sống và mắm tôm. Hương vị đậm đà, thơm ngon của món ăn này đã thu hút được sự yêu thích của nhiều người.

2. Cách chế biến bún đậu mắm tôm

Để chế biến bún đậu mắm tôm, đầu tiên chúng ta cần chuẩn bị các nguyên liệu như bún tươi, đậu phụng rang, chả cá, giò lụa, rau sống và mắm tôm. Sau đó, chúng ta sẽ chế biến từng loại nguyên liệu và sắp xếp trên đĩa. Bún tươi sẽ được đem luộc chín, rồi cho lên đĩa. Đậu phụng rang sẽ được xé nhỏ và rắc lên trên bún. Chả cá và giò lụa sẽ được cắt thành từng miếng nhỏ và sắp xếp trên đĩa. Rau sống sẽ được rửa sạch và sắp xếp xung quanh đĩa. Cuối cùng, mắm tôm sẽ được pha chế và đổ lên trên bún. Bún đậu mắm tôm sẽ trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn khi được ăn kèm với chả cá và giò lụa.

3. Những địa chỉ nổi tiếng để thưởng thức bún đậu mắm tôm

Nếu bạn đang ở Hà Nội và muốn thưởng thức bún đậu mắm tôm ngon, bạn có thể đến những địa chỉ sau:

- Bún đậu Hàng Khay: Địa chỉ 14 Hàng Khay, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

- Bún đậu Hương Mai: Địa chỉ 25 Hàng Giầy, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

- Bún đậu Ngọc Sơn: Địa chỉ 67 Ngọc Sơn, Ba Đình, Hà Nội.

Ngoài ra, bạn cũng có thể tìm thấy bún đậu mắm tôm ở các quán ăn đường phố hoặc nhà hàng trên khắp Hà Nội.

Tóm lại, bún đậu mắm tôm là một món ăn đặc trưng của miền Bắc Việt Nam, được yêu thích bởi hương vị đậm đà, thơm ngon và dễ ăn. Nếu bạn đang có dịp đến Hà Nội, đừng quên thưởng thức món ăn này tại những địa chỉ nổi tiếng nhé!

Đánh giá : 4.7 /1335