chuối nếp nuớng

Chuối nếp nướng là món ăn vặt được ưa chuộng ở Việt Nam. Với hương vị thơm ngon, béo ngậy của chuối nếp và vị ngọt của đường, món ăn này đã trở thành món ăn yêu thích của nhiều người. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về cách làm chuối nếp nướng và những lợi ích của món ăn này.

Cách làm chuối nếp nướng:

Nguyên liệu:

- 4-5 quả chuối chín

- 1/2 kg nếp

- 1/2 kg đường

- 1/2 kg dừa tươi bào mỏng

- 1/2 muỗng cà phê muối

- 1/2 muỗng cà phê bột ngọt

Cách làm:

1. Lột vỏ chuối, cắt thành từng miếng dài.

2. Nấu nếp chín, cho vào thau trộn đều với muối và bột ngọt.

3. Cho đường vào chảo, đun lửa nhỏ đến khi đường tan chảy và có màu nâu đỏ.

4. Cho chuối vào chảo, đảo đều cho chuối được phủ đều bởi đường.

5. Xếp chuối lên một tấm lá chuối, rắc dừa bào lên trên và nướng trên lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 15 phút.

Lợi ích của chuối nếp nướng:

1. Cung cấp năng lượng: Chuối và nếp đều là nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể, giúp bạn có thêm sức khỏe và năng lượng để hoạt động.

2. Tốt cho tiêu hóa: Chuối và nếp đều chứa chất xơ, giúp tăng cường chức năng tiêu hóa và giảm nguy cơ táo bón.

3. Giảm căng thẳng: Đường có tác dụng giảm căng thẳng và giúp bạn thư giãn sau một ngày làm việc căng thẳng.

Kết luận:

Chuối nếp nướng là món ăn vặt ngon và bổ dưỡng. Với cách làm đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tự làm món ăn này tại nhà. Hãy thử làm và tận hưởng hương vị thơm ngon của chuối nếp nướng.