Đặc sản An Giang - Những món ăn độc đáo của miền Tây
An Giang là một tỉnh thuộc vùng đồng bằng sông Cửu Long, nơi có nhiều đặc sản độc đáo và hấp dẫn du khách. Hãy cùng tìm hiểu về những món ăn đặc sản của An Giang.
1. Bún nước lèo
Bún nước lèo là món ăn đặc sản của An Giang được nhiều người yêu thích. Món ăn này có nguồn gốc từ miền Tây và được làm từ bún tươi, nước lèo đậm đà và thịt cá, tôm, mực, giá đỗ, rau sống. Bún nước lèo ở An Giang có hương vị đặc trưng, thơm ngon và rất hấp dẫn.
2. Lẩu cá linh
Lẩu cá linh là món ăn đặc sản của An Giang được làm từ cá linh tươi, rau sống, nấm, đậu hủ, bún tàu và nước lèo đậm đà. Món ăn này có hương vị đặc trưng, thơm ngon và rất bổ dưỡng.
3. Cháo cá linh
Cháo cá linh là món ăn đặc sản của An Giang được làm từ cá linh tươi, gạo nếp, hành, ngò, tiêu và nước lèo đậm đà. Món ăn này có hương vị đặc trưng, thơm ngon và rất bổ dưỡng.
4. Bánh xèo
Bánh xèo là món ăn đặc sản của An Giang được làm từ bột gạo, nước, đậu xanh, thịt heo, tôm, giá đỗ và rau sống. Bánh xèo ở An Giang có hương vị đặc trưng, giòn tan và rất ngon.
5. Cơm tấm
Cơm tấm là món ăn đặc sản của An Giang được làm từ cơm tấm, thịt heo, trứng, chả, rau sống và nước mắm. Cơm tấm ở An Giang có hương vị đặc trưng, thơm ngon và rất hấp dẫn.
Ngoài ra, An Giang còn có nhiều món ăn đặc sản khác như bánh bèo, bánh ít, bánh phu thê, bánh pía, bánh tét, bánh tráng nướng, bánh tráng trộn, bún mắm, bún riêu cua, canh chua cá lóc, cá kho tộ, lẩu mắm, lẩu thập cẩm, mắm tôm chua, nước mắm, rượu nếp, trái cây miền Tây,...
Đặc sản An Giang là một phần không thể thiếu trong chuyến du lịch miền Tây. Hãy thưởng thức những món ăn đặc sản này để trải nghiệm văn hóa ẩm thực độc đáo của miền Tây.