Đặc sản Hội An - Những món ăn đặc trưng của thành phố cổ
Hội An là một trong những điểm đến du lịch nổi tiếng của Việt Nam với kiến trúc cổ kính, phong cảnh đẹp và đặc sản ẩm thực độc đáo. Nếu bạn đang có kế hoạch đến Hội An, đừng quên thưởng thức những món ăn đặc trưng của thành phố cổ này.
1. Cao lầu
Cao lầu là món ăn đặc trưng của Hội An, được làm từ bánh phở xé nhỏ, thịt heo, rau sống và nước lèo đậm đà. Điểm đặc biệt của món ăn này là bánh phở được làm từ bột gạo đặc biệt, nước lèo được nấu từ xương heo và các loại gia vị đặc trưng của địa phương.
2. Bánh bao vạc
Bánh bao vạc là món ăn đặc trưng của Hội An được làm từ bột gạo, nhân tôm, thịt heo, nấm và hành tím. Món ăn này được chiên giòn và thường được ăn kèm với nước chấm chua ngọt.
3. Bánh đập
Bánh đập là món ăn đặc trưng của Hội An được làm từ bột gạo, nhân thịt heo, tôm, nấm và hành tím. Món ăn này được đặt trên một chiếc đĩa và ăn kèm với nước chấm chua ngọt.
4. Bánh xèo
Bánh xèo là món ăn phổ biến ở Việt Nam, nhưng ở Hội An, bánh xèo được làm từ bột gạo, tôm, thịt heo, hành tím và rau thơm. Món ăn này được ăn kèm với nước chấm chua ngọt và rau sống.
5. Mì Quảng
Mì Quảng là món ăn đặc trưng của Quảng Nam, trong đó có thành phố cổ Hội An. Món ăn này được làm từ bánh phở xé nhỏ, thịt heo, tôm, trứng, rau sống và nước lèo đậm đà.
Ngoài những món ăn trên, Hội An còn có nhiều món ăn đặc trưng khác như bánh tráng cuốn thịt heo, bánh mì phô mai, chè Hội An, nước mắm Hội An,... Để thưởng thức hết các món ăn này, bạn có thể ghé thăm các quán ăn địa phương hoặc tham gia các tour ẩm thực để khám phá ẩm thực Hội An.
Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về Hội An và các đặc sản ẩm thực của thành phố cổ này, hãy truy cập website của chúng tôi để biết thêm thông tin chi tiết.