Đặc sản Ninh Thuận - Những món ăn độc đáo của vùng đất nắng gió
Ninh Thuận là một tỉnh thuộc vùng Nam Trung Bộ, nằm ở phía đông nam của miền Trung Việt Nam. Với khí hậu nắng gió quanh năm, đất đai phong phú và đa dạng, Ninh Thuận là nơi sản sinh ra nhiều loại đặc sản độc đáo, hấp dẫn du khách.
1. Nho hồng Ninh Thuận
Nho hồng Ninh Thuận là một trong những loại nho nổi tiếng nhất của Việt Nam. Với vị ngọt thanh, thơm mát và hương vị đặc trưng, nho hồng Ninh Thuận đã trở thành món quà đặc biệt của vùng đất này. Du khách đến Ninh Thuận không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức những trái nho tươi ngon này.
2. Chả cá Ninh Thuận
Chả cá Ninh Thuận là món ăn đặc sản được làm từ cá ngừ đại dương, được chế biến theo cách riêng của người dân địa phương. Cá được tẩm ướp với các loại gia vị và hành tím, sau đó được đem chiên giòn. Chả cá Ninh Thuận có vị thơm ngon, giòn tan, rất hấp dẫn.
3. Bánh căn Ninh Thuận
Bánh căn Ninh Thuận là món ăn đặc sản được làm từ bột gạo, trứng, tôm, thịt heo và rau mùi. Bánh được nướng trên các khuôn bánh căn, tạo thành những chiếc bánh nhỏ, giòn tan, thơm ngon. Bánh căn Ninh Thuận là món ăn vặt phổ biến của người dân địa phương và được du khách yêu thích.
4. Mực khô Ninh Thuận
Mực khô Ninh Thuận là món ăn đặc sản được làm từ mực khô, được chế biến theo cách riêng của người dân địa phương. Mực được tẩm ướp với các loại gia vị và hành tím, sau đó được phơi khô dưới ánh nắng. Mực khô Ninh Thuận có vị đậm đà, thơm ngon và rất bổ dưỡng.
5. Rượu vang Ninh Thuận
Rượu vang Ninh Thuận là một trong những loại rượu vang nổi tiếng nhất của Việt Nam. Với hương vị đặc trưng, rượu vang Ninh Thuận được sản xuất từ những trái nho hồng ngon nhất của vùng đất này. Rượu vang Ninh Thuận có vị ngọt thanh, thơm mát và rất dễ uống.
Ngoài những món ăn đặc sản trên, Ninh Thuận còn có rất nhiều món ăn khác đáng thử như: bánh ít lá gai, bánh tráng nướng, bánh mì chảo, chè đậu xanh, chè hạt sen, nước mía... Đến với Ninh Thuận, du khách sẽ có cơ hội thưởng thức những món ăn độc đáo, hấp dẫn và khám phá văn hóa ẩm thực đặc trưng của vùng đất nắng gió này.