Đặc sản Phú Yên - Những món ăn độc đáo của miền đất mới
Phú Yên là một tỉnh ven biển nằm ở miền Trung Việt Nam, nơi có nhiều đặc sản độc đáo và hấp dẫn du khách. Hãy cùng tìm hiểu về những món ăn đặc sản của Phú Yên và cách thưởng thức chúng.
1. Bánh canh chả cá
Bánh canh chả cá là món ăn đặc sản của Phú Yên được làm từ bột gạo và chả cá tươi. Món ăn này có vị ngọt, thơm và béo, được ăn kèm với rau sống, giá đỗ và chấm nước mắm chua ngọt.
2. Bánh xèo Phú Yên
Bánh xèo Phú Yên có vị giòn, thơm và ngon, được làm từ bột gạo, đậu xanh, tôm, thịt heo và rau thơm. Món ăn này được ăn kèm với rau sống, giá đỗ và nước chấm ngon tuyệt.
3. Bún đậu mắm tôm
Bún đậu mắm tôm là món ăn đặc sản của Phú Yên được làm từ bún, đậu phụng, rau sống và mắm tôm. Món ăn này có vị ngon, thơm và đậm đà, được ăn kèm với rau sống và chấm nước mắm chua ngọt.
4. Chả cá Phú Yên
Chả cá Phú Yên là món ăn đặc sản được làm từ cá ngừ tươi, bột mì, trứng và gia vị. Món ăn này có vị giòn, thơm và ngon, được ăn kèm với rau sống, giá đỗ và nước chấm ngon tuyệt.
5. Bánh bèo Phú Yên
Bánh bèo Phú Yên là món ăn đặc sản được làm từ bột gạo, tôm, thịt heo và rau thơm. Món ăn này có vị giòn, thơm và ngon, được ăn kèm với nước chấm ngon tuyệt.
Đặc sản Phú Yên là những món ăn độc đáo và hấp dẫn du khách. Hãy thưởng thức những món ăn này khi đến Phú Yên để trải nghiệm văn hóa ẩm thực đặc trưng của miền đất mới này.