đặc sản Quảng Ninh

Đặc sản Quảng Ninh - Những món ăn độc đáo của vùng đất địa đầu

Quảng Ninh là một tỉnh ven biển nằm ở phía đông bắc Việt Nam, nổi tiếng với vịnh Hạ Long - một trong những kỳ quan thiên nhiên của thế giới. Ngoài ra, Quảng Ninh còn có nhiều đặc sản ẩm thực độc đáo, hấp dẫn du khách khi đến tham quan.

1. Cá kho tộ - món ăn đặc trưng của Quảng Ninh

Cá kho tộ là món ăn được làm từ cá rô phi, cá trắm hoặc cá lóc, được kho với nước mắm, đường, tỏi, ớt và nước dừa. Món ăn này có vị ngọt, mặn, thơm và béo, thường được ăn kèm với cơm trắng và rau sống.

2. Bánh cuốn cá lóc - món ăn đặc sản của Quảng Ninh

Bánh cuốn cá lóc là món ăn được làm từ bột gạo, nhân cá lóc, hành lá, nấm hương và gia vị. Món ăn này có vị ngọt, mềm và thơm, thường được ăn kèm với nước mắm chấm.

3. Chả mực Hạ Long - món ăn đặc sản của Quảng Ninh

Chả mực Hạ Long là món ăn được làm từ mực tươi, bột mì, trứng, hành tím, tiêu và gia vị. Món ăn này có vị giòn, thơm và ngon, thường được ăn kèm với nước mắm chấm.

4. Bánh đa cua - món ăn đặc sản của Quảng Ninh

Bánh đa cua là món ăn được làm từ bột gạo, tôm, cua, hành tím, tiêu và gia vị. Món ăn này có vị ngọt, mềm và thơm, thường được ăn kèm với nước mắm chấm.

5. Rượu ngô - đặc sản của Quảng Ninh

Rượu ngô là loại rượu được làm từ ngô, có vị ngọt và thơm, thường được uống trong các dịp lễ tết hoặc khi có khách đến chơi.

Nếu bạn đến Quảng Ninh, đừng quên thưởng thức những món ăn đặc sản của vùng đất địa đầu này. Chúc bạn có một chuyến đi thú vị và trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời!