Món ngon Việt Nam là một trong những điểm nhấn của văn hóa ẩm thực Việt Nam. Với hơn 3.000 món ăn khác nhau, ẩm thực Việt Nam đã trở thành một trong những điểm đến hấp dẫn của du khách trên toàn thế giới. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về những món ăn ngon và đặc trưng của Việt Nam.
1. Phở
Phở là món ăn đặc trưng của Việt Nam, được biết đến trên toàn thế giới. Món phở gồm có bánh phở, thịt bò hoặc gà, rau thơm và nước dùng được nấu từ xương bò hoặc gà. Phở có nhiều loại khác nhau như phở bò, phở gà, phở chay, phở cuốn, phở xào, phở trộn, phở khô, phở chiên giòn, phở cuốn lá sen, phở cuốn thịt heo, phở cuốn tôm thịt, phở cuốn chay, phở cuốn trứng,...
2. Bánh mì
Bánh mì là món ăn đường phố phổ biến nhất ở Việt Nam. Bánh mì Việt Nam được làm từ bánh mì phô mai, bánh mì pate, bánh mì thịt nướng, bánh mì xíu mại, bánh mì chả lụa, bánh mì trứng, bánh mì chà bông, bánh mì bơ tỏi, bánh mì cá mòi, bánh mì bò khô, bánh mì chả cá, bánh mì chả giò, bánh mì chả rươi, bánh mì chả tôm, bánh mì chả lụa, bánh mì chả cá, bánh mì chả bò, bánh mì chả heo, bánh mì chả trứng,...
3. Bún chả
Bún chả là món ăn đặc trưng của Hà Nội. Món ăn này gồm có bún, chả lụa, thịt nướng, rau sống và nước chấm được làm từ nước mắm, đường, chanh, tỏi và ớt. Bún chả được ăn kèm với rau sống như rau thơm, rau diếp cá, rau sống, rau muống, rau cải, rau răm, rau ngổ, rau mùi, rau húng, rau đắng,...
4. Cơm tấm
Cơm tấm là món ăn đặc trưng của miền Nam Việt Nam. Món ăn này gồm có cơm tấm, thịt nướng, trứng chiên, chả trứng, dưa leo, cà chua và nước mắm. Cơm tấm được ăn kèm với nhiều loại rau sống như rau thơm, rau diếp cá, rau sống, rau muống, rau cải, rau răm, rau ngổ, rau mùi, rau húng, rau đắng,...
5. Bánh xèo
Bánh xèo là món ăn đặc trưng của miền Trung Việt Nam. Món ăn này gồm có bánh xèo, tôm, thịt, giá, hành tím và rau sống. Bánh xèo được ăn kèm với nước chấm được làm từ nước mắm, đường, chanh, tỏi và ớt.
Những món ăn trên đây chỉ là một phần nhỏ trong vô vàn các món ăn ngon của Việt Nam. Nếu bạn có cơ hội đến Việt Nam, hãy thử thưởng thức những món ăn này để trải nghiệm văn hóa ẩm thực đặc sắc của đất nước chúng ta.