Nem tré là một món ăn truyền thống của người Việt Nam, đặc biệt là ở miền Bắc. Đây là một món ăn rất đặc biệt và được nhiều người yêu thích. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về nem tré và cách làm nem tré chuẩn vị.
1. Tìm hiểu về nem tré
Nem tré là một loại nem rán được làm từ thịt heo, tôm, nấm, bánh đa và các loại gia vị. Nem tré có hương vị đặc trưng, thơm ngon và rất hấp dẫn. Món ăn này thường được ăn kèm với rau sống, bún tươi và nước chấm.
2. Cách làm nem tré
Để làm nem tré, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- 500g thịt heo xay nhuyễn
- 200g tôm tươi bóc vỏ, cắt nhỏ
- 100g nấm mèo tươi, cắt nhỏ
- 1 củ hành tím, băm nhỏ
- 1 củ hành trắng, băm nhỏ
- 1 quả trứng gà
- 1/2 thìa cà phê tiêu
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/2 thìa cà phê đường
- 1/2 thìa cà phê bột ngọt
- 1/2 thìa cà phê bột nêm
- 1/2 thìa cà phê bột chiên xù
- 1/2 thìa cà phê bột năng
- 20 tờ bánh đa trắng
Cách làm:
Bước 1: Trộn thịt heo xay, tôm, nấm, hành tím, hành trắng, trứng gà, tiêu, muối, đường, bột ngọt, bột nêm, bột chiên xù và bột năng vào một tô lớn. Trộn đều cho đến khi các nguyên liệu được kết hợp hoàn toàn.
Bước 2: Lấy một tờ bánh đa trắng, đặt lên mặt bàn. Đặt một muỗng nhân ở giữa bánh đa. Gấp bánh đa thành hình tam giác, sau đó gập hai cạnh lại với nhau.
Bước 3: Rán nem tré trong dầu nóng cho đến khi chúng có màu vàng đều. Sau đó, vớt nem tré ra khỏi chảo và để ráo dầu.
Bước 4: Nem tré được ăn kèm với rau sống, bún tươi và nước chấm.
3. Tại sao nên ăn nem tré?
Nem tré là một món ăn rất ngon và giàu dinh dưỡng. Thịt heo, tôm và nấm đều là những nguyên liệu giàu protein và các chất dinh dưỡng khác. Bên cạnh đó, nem tré cũng là một món ăn rất dễ ăn và tiện lợi. Bạn có thể ăn nem tré vào bất cứ lúc nào trong ngày.
4. Tổng kết
Nem tré là một món ăn truyền thống của người Việt Nam, đặc biệt là ở miền Bắc. Đây là một món ăn rất đặc biệt và được nhiều người yêu thích. Bạn có thể tự làm nem tré tại nhà để thưởng thức món ăn này mọi lúc mọi nơi. Chúc bạn thành công và thưởng thức món nem tré ngon miệng!