Quả trám là một loại trái cây có hương vị đặc biệt và được ưa chuộng trong ẩm thực Việt Nam. Trám có nhiều loại, tùy vào từng vùng miền sẽ có những loại trám khác nhau. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về quả trám và những lợi ích của nó cho sức khỏe.
1. Thành phần dinh dưỡng của quả trám
Quả trám chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin C, vitamin A, canxi, sắt, magiê và kali. Ngoài ra, quả trám còn chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất xơ giúp cải thiện chức năng tiêu hóa.
2. Lợi ích của quả trám cho sức khỏe
- Giúp giảm cân: Quả trám có chất xơ giúp giảm cảm giác đói và tăng cảm giác no, giúp bạn ăn ít hơn và giảm cân hiệu quả.
- Tốt cho tim mạch: Quả trám chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ.
- Tốt cho tiêu hóa: Chất xơ trong quả trám giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và giảm nguy cơ mắc bệnh đường ruột.
- Tốt cho sức khỏe tuyến giáp: Quả trám chứa nhiều iodine giúp tăng cường sức khỏe tuyến giáp và giảm nguy cơ mắc bệnh liên quan đến tuyến giáp.
3. Cách sử dụng quả trám
Quả trám có thể được sử dụng để làm nhiều món ăn khác nhau như chè trám, trám dẻo, trám mứt, trám nướng, trám xào, trám chiên giòn,... Ngoài ra, quả trám còn được sử dụng để làm thuốc trị bệnh.
4. Tổng kết
Quả trám là một loại trái cây có nhiều lợi ích cho sức khỏe và có thể được sử dụng để làm nhiều món ăn khác nhau. Nếu bạn chưa thử quả trám, hãy thử sử dụng và trải nghiệm hương vị đặc biệt của nó.