[2025] Cà phê Latte - Huyền bí vị ngon khó cưỡng!

Một số người từng chia sẻ rằng, dù bạn có xòe hết 10 đầu ngón tay, bạn vẫn chẳng đủ để đếm hết những trải nghiệm tuyệt vời của đất nước Ý. Trong những điều tuyệt vời đó, có một điều chắc chắn luôn làm khuấy động lòng người - đó chính là Cafe Latte. Hãy cùng khám phá tại sao Cà phê Latte lại làm thế trong bài viết dưới đây nhé!

Nội dung chính

Tìm hiểu về cà phê Latte

Khám phá bí mật đằng sau Cà phê Latte!

Cafe Latte, biểu tượng của hòa quyện giữa Espresso và sữa nóng, đã trở thành niềm đam mê của người yêu cà phê trên khắp thế giới. Tại Việt Nam, cà phê Latte đã nhanh chóng chiếm trọn trái tim giới trẻ với sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị và nghệ thuật Barista.

Café Latte - Sự kết hợp tuyệt vời giữa Espresso và sữa nóng

Ở Việt Nam, hình trái tim, bông hoa và lá cây là những hình vẽ phổ biến trên ly cà phê Latte. Tuy nhiên, trên thế giới, Barista không ngừng sáng tạo với vô số hình dạng khác nhau trên bề mặt cà phê, tạo nên những tác phẩm nghệ thuật độc đáo.

Hành trình khám phá nguồn gốc của Cà phê Latte

Hãy tưởng tượng bạn đang ngồi trước một ly Cafe Latte, những chiếc lá phong, bông hoa nhẹ nhàng trên bề mặt cà phê. Đằng sau sự kỳ diệu đó là câu chuyện đầy bất ngờ về nguồn gốc xuất xứ của cafe Latte. Không phải từ những địa điểm sang trọng, mà nguồn cội của nó xuất phát từ những gánh hàng rong, từ những con người chất phác, những người đã góp phần làm nên tên tuổi của cà phê Ý trên toàn thế giới.

Khám phá nguồn gốc thực sự của café Latte

Cùng tìm hiểu về thành phần hấp dẫn của Cà phê Latte

Cà phê Latte - Hòa quyện hương vị đặc trưng của Ý

Để thưởng thức một ly Latte nóng, bạn cần chuẩn bị một ly Espresso đã pha sẵn, sau đó rót sữa tươi nóng vào, tạo nên lớp sóng nâu đặc trưng. Cuối cùng, việc đổ sữa để tạo hình là bước quyết định hình thức của cà phê.

Những Phiên bản Cà phê gần gũi với Latte

Cà phê Latte, Cappuccino và Macchiato - ba tên tuổi lớn trong thế giới cà phê Ý. Với thành phần và hình thức gần nhau, việc phân biệt giữa chúng không dễ dàng. Chỉ khác nhau về liều lượng, nhưng đều mang đến trải nghiệm cà phê đặc sắc và lôi cuốn.

Cà phê Cappuccino từ A đến Z

Bí mật của Cà phê Macchiato

Thành phần của ba loại cà phê này gần như giống nhau, chỉ khác nhau về liều lượng pha chế

Cappuccino - Hương vị béo ngậy, Macchiato - Hương vị đậm và mạnh, Latte - Sự kết hợp độc đáo giữa hai thế giới. Thưởng thức Cappuccino trong tách dày, Latte trong chiếc ly thủy tinh, và Macchiato là bí mật đậm chất cà phê. Hãy khám phá sự đa dạng của thế giới cà phê!

Bí quyết làm sao để Latte có ít calo nhất?

Lượng chất béo trong cà phê Latte không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn là lựa chọn hoàn hảo. Các chuyên gia khẳng định rằng, việc thưởng thức một tách cà phê Latte mỗi buổi sáng sẽ mang lại cảm giác phấn chấn, tinh thần sảng khoái và giúp giảm rủi ro ung thư da. Tuy nhiên, lượng calo trong 1 tách cà phê Latte là khá cao. Theo thống kê từ một trang mạng quốc tế, 1 tách cà phê Latte nhỏ kiểu Costa Primo chứa khoảng 153 calo, nhiều gấp 5 lần so với cà phê đen sữa thông thường. Vì vậy, hãy giữ ổn trong việc thưởng thức mỗi ngày, tránh việc tiêu thụ quá mức để tránh tăng cân đáng kể!

Uống 1 tách Latte vào buổi sáng giúp tinh thần sảng khoái hơn, nhưng cũng cần cẩn trọng với lượng calo để tránh tăng cân không lý.

Cách pha chế cà phê Latte nóng ngon đúng điệu

Bí quyết chọn nguyên liệu hoàn hảo cho một ly cà phê Latte theo phong cách Ý

Nguyên liệu để chuẩn bị một tách Latte ngon theo phong cách Ý rất đơn giản. Bạn chỉ cần khoảng 8gr cà phê, 120ml sữa nóng và một chút sữa sủi bọt. Đừng quên máy pha cà phê Espresso, ca đánh sữa và tách đựng, những công cụ không thể thiếu.

Bí quyết phối hợp nguyên liệu pha một tách Latte nóng hoàn hảo

Để cà phê Espresso sau khi pha có hương vị đậm đặc và mùi hương đặc trưng, hãy chọn cà phê Moka hoặc kết hợp 2 loại cà phê Arabica và Robusta theo tỷ lệ 3/7 hoặc 4/6 tùy vào sở thích cá nhân. Trên thị trường, có nhiều loại cà phê kém chất lượng và pha trộn nhiều. Hãy chọn những loại cà phê sạch, có nguồn gốc rõ ràng thay vì chọn những loại rẻ mạt có thể gặp trong thị trường.

Chọn loại sữa ít béo hoặc không béo để tạo bọt cho ly cà phê Latte. Nếu muốn ngọt, thêm nhiều sữa hơn; còn muốn đắng, giảm lượng sữa. Tốt nhất là giữ tỷ lệ sữa và cà phê Espresso để thưởng thức hương vị chính xác của cà phê Latte Ý.

Art Coffee sáng tạo nhiều công thức cà phê rang xay độc đáo, kết hợp hoàn hảo giữa hương vị và cảm xúc.

Khám phá ngay tại: https://artcoffee.vn/shop

Tìm hiểu thêm trên SHOPEE
hoặc truy cập LAZADA

Cách pha cà phê Latte nóng đơn giản

Nếu bạn đã thưởng thức cà phê Latte, bạn chắc chắn không quên hương vị đặc trưng và quyến rũ của nó. Pha chế cà phê Latte tại nhà không khó, chỉ cần kiên nhẫn một chút là bạn có thể tận hưởng mỗi buổi sáng với một tách cà phê Latte đắng nhẹ, thơm nồng. Dưới đây là 4 bước để bạn có thể tạo ra một ly Latte chuẩn Ý:

Bước 1: Xay cà phê

Trước hết, hãy xay hạt cà phê đã chuẩn bị. Đối với độ mịn, hãy giữ chú ý: bột cà phê không quá thô cũng không quá mịn, kích thước bằng hạt muối là lựa chọn tốt nhất. Kích thước này giúp hạt cà phê kết nối chặt, đảm bảo hương vị và độ đậm đà khi pha chế. Sử dụng máy xay, hãy xay nhanh để tránh tiếp xúc lâu với không khí, tránh hạt cà phê trở nên đắng khi pha chế.

Xay nhuyễn hạt cà phê và chú ý bột cà phê không quá nhuyễn cũng không quá to

Bước 2: Pha cà phê Espresso

Chế biến cà phê espresso

Bước 3: Tạo bọt sữa cho cà phê Latte thơm ngon

Tạo bọt sữa là bước quan trọng để tạo hình cho ly cà phê Latte, quyết định hình thức cuối cùng của ly cà phê.

Sử dụng dụng cụ tạo bọt sữa (bước quan trọng)

Đây là một bước quan trọng trong quá trình pha cà phê Latte. Thực hiện nhanh và kiểm soát nhiệt độ chính xác để có bọt sữa mềm mịn và hấp dẫn.

Bước 4: Hoàn thiện và tạo hình cho cà phê Latte

Cuối cùng, sau khi hoàn thiện các bước trước đó, hãy đơn giản là đổ lớp thành phần đã chuẩn bị vào chiếc cốc dày khoảng 300ml theo tỷ lệ ⅓ cà phê Espresso, ⅓ sữa bò hoặc sữa tươi nóng, ⅓ sữa sủi bọt. Khi tạo bọt sữa, bạn có thể sáng tạo hình bông hoa, lá phong, trái tim hay cành lá theo sở thích cá nhân. Bước này đòi hỏi gu thẩm mỹ và sự khéo léo của người pha chế để tạo cảm giác đẹp mắt khi uống cà phê.

Tạo hình cho ly latte thêm phần sống động

Bây giờ, bạn đã hoàn thành mọi bước để có một ly Latte nóng truyền thống với hương vị đích thực của Ý. Hãy thưởng thức ngay!

Công thức pha Latte đá thơm ngon

Nguyên liệu cho cà phê Latte đá

Tương tự như nguyên liệu pha cà phê Latte nóng, để tạo cà phê Latte đá, bạn cần chuẩn bị cà phê Espresso, sữa thanh trùng, và một ít nước đường. Điểm khác biệt duy nhất là cần sử dụng ca đánh sữa lạnh. Trong quá trình chọn nguyên liệu, hãy lưu ý một số điều nhỏ sau

Nguyên liệu chính để pha cà phê Latte đá bao gồm cà phê espresso và sữa tươi thanh trùng

Các bước thực hiện Café Latte đá mát lạnh

Không chỉ có cà phê Latte nóng truyền thống, cà phê Latte đá cũng là một sự lựa chọn phổ biến được nhiều người yêu thích. Với hương vị thơm lạnh, cà phê Latte đá là lựa chọn tuyệt vời cho những ngày nóng. Pha chế cà phê Latte đá không khó, bạn chỉ cần làm theo các bước sau:

Cà phê Latte đá với hình thức đơn giản hơn so với phiên bản nóng

Khác với cà phê Latte nóng cầu kỳ trong việc tạo hình, cà phê Latte đá có cách tạo hình đơn giản hơn. Chỉ cần nhẹ nhàng và tuân thủ thứ tự, bạn có thể thưởng thức một ly cà phê Latte đá ngon đúng điệu. Lưu ý rằng, để có một ly cafe Latte đá đẹp mắt, ít nhất phải có 3 tầng.

Những điều cần lưu ý khi pha chế cà phê Latte

Nghệ thuật tạo hình ly cà phê Latte nóng là chìa khóa quan trọng, vì quy trình pha cà phê chỉ cần làm theo hướng dẫn. Để tạo hình đẹp và đúng chuẩn, ngoài việc rèn kỹ năng tạo hình, bạn có thể thử áp dụng những mẹo sau:

Chúng tôi hy vọng bạn đã tìm thấy câu trả lời cho câu hỏi về cà phê Latte và hiểu thêm về nguồn gốc của loại cà phê độc đáo này. Hãy tự tay pha một tách Latte sang trọng để thưởng thức mỗi buổi sáng!

Nguồn: Art Coffee

https://Topquancafe.blogspot.com/

Tác giả: Hiền Đỗ

Từ khoá: [2021] Cà phê Latte - Hiểu rõ về hương vị và cách pha chế đặc trưng