5 Địa điểm ẩm thực tuyệt vời tại phố Hàng Bài, Hà Nội năm 2025

Hà Nội, thành phố lưu giữ nền văn hiến nghìn năm, với 36 phố phường, hương vị trà đá vỉa hè... không chỉ thu hút bởi văn hóa ẩm thực đa dạng từ đơn giản đến sang trọng, mà còn giữ được bản sắc đặc trưng khó lẫn lộn. Những món ăn đường phố nổi tiếng và những bữa trưa chiều tại các nhà hàng sang trọng đều mang đến hương vị đặc trưng của Hà Nội. Hãy cùng khám phá top 5 quán ăn ngon tại phố Hàng Bài, Hà Nội.

Cháo Quấy - Hương vị đặc trưng của Hà Nội

Cháo sườn, cháo quẩy ruốc là những món ăn truyền thống của Hà Nội. Cháo Quấy, tọa lạc tại 23 Hàng Bài, nổi tiếng với hương vị độc đáo, cùng sự kết hợp tinh tế của cháo, ruốc, quẩy, sụn và hạt tiêu. Đây là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích sự truyền thống và đậm đà của ẩm thực Hà Nội.

Với một chiếc xe cháo, và vài bàn ghế nhựa, quán vẫn thu hút đông đảo khách hàng. Giữ nguyên nét truyền thống, cháo được chế biến từ bột gạo và nước xương, tạo nên độ mềm mịn, sánh dẻo mà không lẫn hạt gạo cơ bản. Theo chủ quán, mỗi ngày cô ninh xương từ 4 giờ sáng, đến 7 giờ là đổ bột vào. Món cháo được nấu theo kinh nghiệm cá nhân, với lượng nước sôi và bột gạo vừa đủ, tạo ra sự sánh mịn và màu trắng ngà không bị vón.

Một bát Cháo Quẩy đầy đủ chỉ với 10.000đ, đánh giá 10 điểm cho chất lượng. Quẩy đầy bát, cháo vị đậm đà kèm theo một chút tiêu thơm phức. Mỗi loại nguyên liệu ăn kèm mang đến hương vị độc đáo. Sụn lợn được làm sạch, ninh vừa đủ và thái miếng, giữ cho sụn giòn và thịt không bị nhũn. Ăn kèm phổ biến nhất là quẩy, mỗi bát cháo có khoảng 2 cây quẩy cắt miếng nhỏ. Nếu muốn thêm ruốc, bạn có thể gọi kèm, nhưng nên thử ăn kèm ruốc để trải nghiệm một bữa sáng đầy đặn và ngon miệng.

Thông tin:

Cháo Quấy

Quán Bún Riêu Ốc & Cháo Quẩy

Mùa thu tại Hà Nội là khoảnh khắc đẹp nhất, với thời tiết se lạnh và ánh nắng chiều cuối cùng của mùa hè. Cùng với lá vàng rơi trên đường phố và những giọt mưa nhẹ, Hà Nội mùa thu mang đến cảm xúc ngọt ngào và lãng mạn. Đặc biệt, ẩm thực Hà Nội mùa thu càng làm cho không khí trở nên ấm áp hơn. Bún riêu ốc là một món ăn quen thuộc, đặc trưng của người Hà Nội. Trong thời tiết se lạnh, nhiều người chọn món này để làm ấm lòng. Quán Bún Riêu Ốc & Cháo Quẩy Hàng Bài là một địa chỉ tuyệt vời để thưởng thức món ăn này.

Mặc dù chỉ có vài bàn nhựa đơn giản, quán luôn đông khách. Điểm đặc biệt của bát bún riêu ốc ở đây là lớp hành khô thơm phức được rắc phủ bên trên. Một bát đầy đủ với giá chỉ 10.000đ, với đủ các loại nguyên liệu như thịt bò, giò, sườn, suốt và đậu rán. Giá rất hợp lý, đảm bảo chất lượng. Bát bún đầy ắp, nước dùng vừa ăn, có vị chua thanh nhẹ của dấm bổng, rất dễ ăn.

Quán Bún Riêu Ốc & Cháo Quẩy

Đặc Sắc Bít Tết số 53

Địa điểm này tọa lạc ngay trên đường Hàng Bài, gần... công ty Xổ số Thủ đô, nhưng quán bít tết này đang thu hút sự tín nhiệm từ nhiều người. Tuy nhiên, nếu không để ý, bạn có thể dễ dàng bỏ qua nó giữa đám đông các cửa hàng với các biển hiệu màu sắc khác nhau. Gọi đây là bít tết kiểu Âu có lẽ không hoàn toàn chính xác, nhưng Bít Tết số 53 Hàng Bài vẫn không thể xếp vào phong cách bít tết Việt Nam truyền thống, giống như ở các quán bít tết Hoà Mã hay Hoè Nhai.

Bít tết ở Bít Tết số 53 Hàng Bài có thịt bò thơm ngon, vài miếng dưa chuột tươi ngon, khoai tây nghiền hoặc khoai tây chiên và một loại nước xốt chế biến đặc biệt. Ở đây, bạn không thể chọn lựa giữa nước xốt tiêu đen, phô mai như các quán khác, mà chỉ có một loại nước xốt nhạt nhẽo, nhẹ nhàng. Khi thưởng thức, hương vị của nước xốt này kết hợp vị ngọt tự nhiên của thịt bò, độ ngon của bơ và mùi thơm của tỏi.

Bữa ăn ở đây không có nhiều lựa chọn phụ khác ngoài khoai tây và bánh mì, cách trình bày đơn giản nhưng phần thịt bò bít tết lại rất hấp dẫn, với miếng thịt dày khoảng 1cm, lớn như bàn tay người lớn, giữ được độ mềm và chín đúng, tạo nên trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Nhờ vào thịt ngon và nước xốt đặc biệt, dù ăn hết suất, bạn vẫn không cảm thấy ngán.

Một suất bít tết tại Bít Tết 53 Hàng Bài có giá 90 nghìn đồng, mức giá bình dân phù hợp cho mọi người muốn đổi khẩu vị những ngày muối mặt với cơm nhà. Tuy nhiên, quán có một số hạn chế như kích thước khá nhỏ và trang trí chỉ đơn giản theo phong cách quán ăn Việt Nam, không phải là địa điểm lý tưởng cho những người ưa không gian hiện đại và sang trọng. Ngoài bít tết, quán còn cung cấp nhiều món cơm truyền thống Việt Nam khác.

Bít Tết số 53 Hàng Bài là điểm đến tuyệt vời cho những tín đồ ẩm thực. Với không gian nhỏ nhưng ấm cúng, quán hứa hẹn mang lại trải nghiệm độc đáo cho thực khách. Bài trí tinh tế và không khí tràn ngập hương vị bít tết độc đáo, Bít Tết số 53 là địa điểm lý tưởng cho bữa tiệc gia đình hoặc hẹn hò lãng mạn.

Ưu Đàm Chay là điểm đến của những tâm hồn tìm kiếm sự yên bình và tinh tế. Tên gọi Ưu Đàm được lấy từ tiếng Phạn, ý chỉ một loài hoa linh thiêng mang theo điềm lành từ trời. Theo truyền thống Phật giáo, hoa Ưu Đàm chỉ nở một lần ba ngàn năm, chỉ khi có vị Phật giáo thế. Với hương thơm nhẹ nhàng và vị tinh tế, Ưu Đàm Chay hứa hẹn là không gian thiêng liêng để thưởng thức ẩm thực chay và tìm kiếm sự tĩnh lặng.

Ưu Đàm, hay còn được gọi là Udumbara trong tiếng Phạn, là biểu tượng của sự thuần khiết và linh thiêng. Hóa thân cho vẻ đẹp giản dị nhưng tràn ngập tình khôi, hoa Ưu Đàm mang đến sự tươi mới và niềm vui. Theo Kinh Phật, chỉ có một lần trong ba ngàn năm hoa Ưu Đàm mới nở, là dấu hiệu của một sự kiện quan trọng trong vũ trụ. Nơi có Ưu Đàm nở, đó là nơi hưởng phúc và bình an.

Với nguồn cảm hứng từ câu chuyện ấy, Ưu Đàm Chay ra đời với mong muốn tạo ra một không gian thanh tịnh và ấm áp, nơi mà thực khách có thể thưởng thức những bữa chay tinh tế, giàu dinh dưỡng. Đồng hành cùng thực khách trong những giây phút yên bình, những bữa ăn tại Ưu Đàm Chay không chỉ là nền tảng cho sự hòa mình trong không khí tĩnh lặng mà còn là lựa chọn cho một lối sống lành mạnh và an lạc.

Những người thường xuyên ghé thăm Ưu Đàm Chay chắc hẳn đã quen với việc được thưởng thức những món chay mới mẻ theo từng tuần. Phương châm sống theo chu kỳ tự nhiên của Phật giáo luôn khẳng định tầm quan trọng của việc ăn theo mùa, và việc chấp nhận những món quà từ thiên nhiên với trái tim mở rộng, không mong đợi, không ham muốn.

Một ngày mùa đông trời trong lành, thưởng thức những món chay ngon và lắng nghe những giai điệu nhẹ nhàng là cách tuyệt vời để giải toả mệt mỏi sau một ngày làm việc dài.

Ưu Đàm Chay là không gian của tinh thần an lạc và niềm vui. Với tầm nhìn sâu rộng về ẩm thực chay, quán hứa hẹn mang lại cho thực khách những trải nghiệm tuyệt vời nhất, là nơi tận hưởng hương vị ngon lành và không khí thanh tịnh.

Bún Cá Thái Bình

Đề xuất địa điểm đầu tiên cho một buổi sáng ấm áp tại Hà Nội là Bún Cá Thái Bình, tọa lạc tại ngõ 21D Hàng Bài. Bạn đã quen thuộc với hương vị bún cá, từ bún cá Hải Phòng đến bún cá rô đồng Hải Dương, Ninh Bình, hay bún cá miền Tây. Trong số đó, Bún Cá Thái Bình chắc chắn là một sự lựa chọn không thể bỏ qua.

Quán nằm trong một con ngõ nhỏ trên phố Hàng Bài, đã phục vụ khách hơn 2 năm. Thường được gọi là Bún cá 21D Hàng Bài, quán không có tên tuổi lớn, biển hiệu rực rỡ. Chỉ có một chiếc biển nhỏ treo tên “Bún cá Thái Bình” ở đầu ngõ. Không gian thoải mái với một khoảng sân rộng để đậu xe. Thông thường, khách thường ngồi bên trong quán, nhưng vào giờ đông, cô chủ sẽ sắp xếp ghế dọc theo ngõ để mọi người có thể thưởng thức bún cá mà không cần chờ đợi.

Nếu bạn đã quen với hương vị bún cá rô đồng rau cải Ninh Bình hay bún cá chiên giòn nổi tiếng tại Hà Nội, thì Bún Cá Thái Bình lại có sự khác biệt. Khác với bún cá thông thường, bún cá Thái Bình có ít nước, gần giống bún trộn. Sợi bún to như bún Huế nhưng lại mềm mại hơn.

Điều đặc biệt là chủ quán tặng miễn phí trà đá, nước vối, và nhân trần cho khách. Khi thanh toán, khách lần đầu thường bất ngờ vì chỉ phải trả tiền cho bún. Cảm giác khi gọi nước mà bác chủ nhiệt tình tặng nước miễn phí thật sự là niềm vui lớn, tạo nên không khí vui tươi cho cả bán và mua. Rất hiếm có quán ăn nào ở Hà Nội giữ được mối quan hệ với khách qua một cử chỉ nhỏ như thế!

Bún Cá Thái Bình

Bạn đã khám phá hết vẻ đẹp của Hà Nội chưa? Đã thưởng thức hết những món ăn tuyệt vời khi đến đây chưa? Cuộc sống là hành trình khám phá, hãy tận hưởng trải nghiệm con người và ẩm thực độc đáo tại Hà Nội ngay thôi! Mong rằng những thông tin này sẽ là hành trang hữu ích cho bạn.

Được đăng bởi: Mỹ Duyên

Top 5 địa điểm ẩm thực tuyệt vời trên phố Hàng Bài, Hà Nội