ALA (Alpha Lipoic Acid) - Giải mã: Có giúp giảm cân và tác dụng đặc biệt gì năm 2025?
Alpha Lipoic Acid là một yếu tố thu hút sự chú ý trong việc giảm cân và duy trì sức khỏe. Liệu ALA có thực sự giúp giảm cân và mang lại lợi ích nào cho sức khỏe khác không? Cùng tìm hiểu chi tiết.
ALA (Alpha Lipoic Acid), hay còn gọi là ALA, là một chất tự nhiên được cơ thể sản xuất, tồn tại trong tất cả các tế bào, đóng vai trò quan trọng trong sản xuất năng lượng.
ALA - Chất chống oxy hóa linh hoạt tan trong cả nước và chất béo, hoạt động toàn diện trong cơ thể.
Các tính chất chống oxy hóa của Alpha Lipoic Acid đồng liên quan đến việc giảm đường huyết, chống viêm, chậm lão hóa da và cải thiện chức năng thần kinh.
Cơ thể sản xuất ALA với lượng nhỏ, khiến nhiều người chú ý đến thực phẩm hoặc bổ sung để tối ưu hóa lượng này.
Thịt đỏ và nội tạng động vật là nguồn ALA tốt, nhưng nó cũng xuất hiện trong thực phẩm thực vật như bông cải xanh, cà chua, rau bina và mầm Brussels.
Chất bổ sung có thể cung cấp ALA với liều lượng lớn hơn gấp 1.000 lần so với nguồn thực phẩm tự nhiên.
Các nghiên cứu về Alpha Lipoic Acid vẫn còn hạn chế, dưới đây là những điều quan trọng về ALA mà chúng ta đã biết.
ALA - Chất chống oxy hóa mạnh mẽ
ALA, chất chống oxy hóa, bảo vệ tế bào cơ thể. Thực phẩm giàu ALA bao gồm thịt nội tạng như gan, tin và rau củ như rau bina, bông cải xanh, và khoai tây.
Tuy nhiên, ALA từ thực phẩm có vẻ không gây ra sự tăng đáng kể về mức độ ALA trong cơ thể.
Nhiều người sử dụng thực phẩm bổ sung ALA với hy vọng cải thiện sức khỏe, nhưng hiện vẫn chưa có bằng chứng nghiên cứu rõ ràng về điều này.
Theo nghiên cứu, chỉ có 30-40% lượng ALA được hấp thụ và nói chung hấp thụ tốt nhất khi tiêu hóa trong tình trạng đói.
Alpha Lipoic Acid và ảnh hưởng đối với bệnh tiểu đường
Nghiên cứu về vấn đề này vẫn còn hạn chế, hiện tại chỉ có 2 bằng chứng cho thấy ALA có tác động tích cực đối với bệnh tiểu đường loại 2.
Một số nghiên cứu chỉ ra rằng việc bổ sung Alpha Lipoic Acid có thể tăng cường khả năng sử dụng Insulin của cơ thể, giảm đường huyết ở người mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Dựa trên nghiên cứu động vật, có thể thấy ALA giảm đến 64% lượng đường trong máu.
Những nhà nghiên cứu tin rằng ALA giảm đường huyết bằng cách kích thích quá trình loại bỏ chất béo trong tế bào cơ.
ALA có thể hỗ trợ giảm các triệu chứng tổn thương thần kinh ngoại biên do bệnh tiểu đường gây ra.
Tại Châu Âu, ALA được sử dụng để giảm đau, ngứa và tê liệt do tổn thương thần kinh do bệnh tiểu đường. Một nghiên cứu lớn đã chứng minh rằng liều tiêm ALA lớn có hiệu quả hơn so với việc uống.
Cần thêm nhiều nghiên cứu để đánh giá chính xác hơn về hiệu quả của ALA khi dùng qua đường uống.
Alpha Lipoic Acid có tác động đến việc giảm cân không?
Nghiên cứu chỉ ra rằng ALA có thể ảnh hưởng đến quá trình giảm cân theo nhiều cách khác nhau.
Nghiên cứu trên động vật cho thấy ALA có thể giảm hoạt động của Enzyme Kinase Protein và kích thích AMPK ở vùng dưới đồi trong não, làm tăng cảm giác đói.
Ngược lại, ức chế AMPK có thể tăng lượng calo đốt cháy khi nghỉ ngơi, ngụ ý rằng sử dụng ALA có thể đốt cháy nhiều calo hơn.
Tuy nhiên, trên người, việc sử dụng ALA không có ảnh hưởng đáng kể đến giảm cân, chỉ khoảng 0.69kg trong 14 tuần, không đáng kể so với nhu cầu giảm cân thông thường.
Nói chung, ALA trên người chưa thấy nhiều kết quả đáng chú ý trong việc giảm cân.
Các lợi ích sức khỏe khác của ALA
Có khả năng giảm lão hóa da
Nghiên cứu cho thấy axit alpha-lipoic có thể hỗ trợ chống lại dấu hiệu lão hóa da.
Trong một thử nghiệm trên người, các chuyên gia phát hiện rằng việc sử dụng một loại kem chứa Alpha Lipoic Acid trên da có thể giảm nếp nhăn và da trở nên mịn màng mà không gây tác dụng phụ.
Khi Alpha Lipoic Acid được áp dụng trên da, nó sẽ kết hợp với lớp biểu bì và tăng khả năng chống oxi hóa, đề kháng tác động xấu của tia UV từ ánh nắng mặt trời.
Hơn nữa, Alpha Lipoic Acid làm tăng mức chất chống oxi hóa khác như vitamin C và glutathione, giúp bảo vệ da khỏi tổn thương và giảm các dấu hiệu lão hóa (1, 2).
Có khả năng làm chậm quá trình mất trí nhớ
Vấn đề về mất trí nhớ đang thu hút sự quan tâm của nhiều người, đặc biệt là người cao tuổi. Với tính chất chống oxy hóa mạnh mẽ, ALA đã được nghiên cứu với hy vọng làm giảm chậm quá trình mất trí nhớ, đặc biệt là ở những người mắc bệnh Alzheimer.
Các nghiên cứu (1, 2, 3) đã chỉ ra rằng ALA có khả năng làm chậm quá trình phát triển bệnh Alzheimer bằng cách ngăn chặn tác động của gốc tự do và giảm viêm nhiễm trong não.
Tuy nhiên, cần thêm nhiều nghiên cứu hơn để xác định liều lượng ALA khuyến nghị phù hợp cho người sử dụng.
Thúc đẩy sức khỏe của hệ thần kinh
Các nghiên cứu chỉ ra rằng ALA có khả năng làm chậm sự phát triển của hội chứng ống cổ tay ở giai đoạn đầu.
Đặc biệt, việc sử dụng ALA trước và sau phẫu thuật cho hội chứng ống cổ tay có thể hỗ trợ quá trình phục hồi.
Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng ALA có thể giảm các triệu chứng thần kinh tiểu đường, bao gồm cả đau dây thần kinh do bệnh tiểu đường gây ra.
Giảm rủi ro mắc bệnh tim
Bệnh tim đang chiếm vị trí hàng đầu trong các nguyên nhân gây tử vong trên toàn cầu.
Những nghiên cứu kết hợp giữa thí nghiệm động vật và con người cho thấy ALA, với khả năng chống oxy hóa đặc biệt, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Hơn nữa, ALA đã được chứng minh có khả năng cải thiện rối loạn chức năng nội mô, một yếu tố gây ra nguy cơ đột quỵ.
Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng ALA giảm mức Triglyceride và LDL (mỡ xấu) ở người trưởng thành.
Tác dụng phụ và biện pháp phòng ngừa
Các tác dụng phụ khi bổ sung ALA hiếm và nhẹ, có thể xuất hiện phát ban nhưng rất hiếm hoi. Tuy nhiên, hiện vẫn còn nhiều thông tin cần được cập nhật về tác dụng phụ và liều lượng an toàn.
Nghiên cứu chỉ ra rằng việc sử dụng liều 2400mg ở người trưởng thành không gây ra tác dụng phụ đáng kể.
Lưu ý rằng ALA không nên được sử dụng mà không có sự hướng dẫn của bác sĩ, đặc biệt nếu bạn đang sử dụng Insulin hoặc các loại thuốc điều trị đường huyết khác.
ALA có thể tăng cường tác động của các loại thuốc này, có thể dẫn đến giảm đường huyết nhiều hơn so với mong đợi. Hãy tham khảo ý kiến bác sĩ và theo dõi đường huyết, bác sĩ có thể điều chỉnh liều lượng thuốc của bạn.
Nghiên cứu trên động vật (1, 2) cũng chỉ ra rằng sử dụng ALA ở liều lượng cao có thể tăng cường quá trình oxi hóa, thay đổi men gan và gây căng thẳng cho mô gan và vú.
Vì chưa có nghiên cứu nào về việc sử dụng ALA khi mang thai, để đảm bảo an toàn, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng. Đồng thời, không có dữ liệu nghiên cứu đối với trẻ em, vì vậy bạn cũng không nên sử dụng cho trẻ em.
Kết luận
ALA (Alpha Lipoic Acid) là một hợp chất hữu cơ chống oxy hóa, được tự nhiên tổng hợp trong cơ thể và cũng có thể được cung cấp thông qua chế độ dinh dưỡng.
Có lợi ích của ALA cho bệnh tiểu đường, chống lão hóa da, cải thiện trí nhớ, sức khỏe tim mạch, và hỗ trợ giảm cân. Liều dùng an toàn thường nằm trong khoảng 300-600mg mỗi ngày mà không gây tác dụng phụ nghiêm trọng.
Đăng bởi: Nguyễn Thị Mỹ Lê
Từ khoá: ALA (Alpha Lipoic Acid) là gì? Có giúp giảm cân và có công dụng gì đặc biệt không
0 Thích
