Ăn bún có béo không? Bí quyết giảm cân với bún hiệu quả năm 2025

Bún - Món ăn phổ biến, hương vị đặc trưng, và có nhiều cách chế biến khác nhau. Liệu ăn bún có gây tăng cân? Làm thế nào để giảm cân với bún? Hãy khám phá cùng California Fitness & Yoga trong bài viết này!

Bún làm từ nguyên liệu nào?

Ngoài cơm trắng, miến, và phở, bún cũng là món ăn truyền thống được ưa chuộng ở Việt Nam. Nhưng liệu ăn bún có tăng cân không? Để trả lời câu hỏi này, hãy xem xét thành phần và lượng calo trong bún.

Bí mật ẩn sau bữa ăn bún: Béo phì hay không? Bí quyết đặc biệt của nó! (Ảnh: Internet)

Bún và các món như phở, hủ tiếu,… đều chế biến từ gạo, nhưng sự khác biệt nằm ở cách chế biến, thành phần, và quy trình sản xuất. Có hai loại bún phổ biến: bún tươi và bún khô.

Ăn bún có béo không? Bao nhiêu calo trong 100g bún?

Câu trả lời cho việc ăn bún có gây tăng cân hay không là không. Chuyên gia dinh dưỡng khẳng định rằng bún tươi cung cấp nhiều dưỡng chất như tinh bột, protein, canxi, chất xơ, nước, photpho,… Theo Viện Dinh dưỡng phân phối, 100g bún tươi chỉ chứa 110 calo. Với chỉ số GI thấp và hàm lượng calo thấp, bún là lựa chọn thay thế cơm trắng hiệu quả mà không lo tăng cân.

Kiểm soát lượng bún ăn để hỗ trợ tiêu hóa và giảm cân một cách hiệu quả, quan trọng không kém!

Bún là sản phẩm từ gạo chỉ có 110 calo, với chỉ số GI thấp, là lựa chọn thay thế cơm trắng hiệu quả (Ảnh: Internet)

Ăn bún có giúp giảm cân không?

Bún không chỉ ít calo mà còn giúp giảm cân. So với 242 calo trong 100g gạo trắng, 100g bún tươi chỉ có 110 calo. Chọn bún thay cơm trắng là bước quan trọng giúp bạn giảm cân một cách hiệu quả.

Bún chỉ là thành phần chính, nhưng để ăn giảm cân, quan trọng nhất là tỷ lệ calo và thành phần kèm theo. Thêm các loại bún tương, bún đậu, bún chả vào thực đơn giảm cân, nhưng hạn chế bún nhiều chất béo. Kết hợp bún với rau, củ, quả, nấm, đậu phụ để cung cấp chất xơ và vitamin giúp giảm cân và dinh dưỡng đầy đủ.

Món bún cùng các thức ăn dinh dưỡng và chất béo có thể làm tăng cân (Ảnh: Internet)

Lượng calo trong từng món bún 

Ăn bún có gây tăng cân không? Hãy xem xét lượng calo trong mỗi món bún. Tô bún hoàn chỉnh cung cấp chất đạm, chất béo, rau củ và bún, tất cả đều ảnh hưởng đến quá trình giảm cân. Chọn lựa thông minh để duy trì cân nặng lý tưởng.

Bao nhiêu calo trong tô bún riêu?

Bún riêu, món ăn quen thuộc, bạn sẽ muốn biết liệu ăn có làm tăng cân không. Cùng tìm hiểu thành phần chính trong bún riêu:

Trung bình, 1 tô bún riêu cung cấp khoảng 460 – 490 calo.

Bao nhiêu calo trong tô bún chả?

Một tô bún chả cung cấp từ 390 đến 450 calo với những thành phần sau:

Bao nhiêu calo trong tô bún đậu mắm tôm?

Bún đậu mắm tôm, sự kết hợp độc đáo của thịt, chả cốm, nem, rau… Đây là hàm lượng calo của mỗi thành phần:

Một phần bún đậu mắm tôm chứa khoảng 500 – 800 calo.

Bao nhiêu calo trong 100g bún gạo lứt?

100g bún gạo lứt chứa khoảng 310 Calo và nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Bún gạo lứt thường được làm từ gạo lứt đỏ, mang màu nâu đỏ hấp dẫn. Kết hợp với thịt, trứng, rau tạo nên tô bún ngon miệng.

Bảng calo trong các món bún

Dưới đây là bảng thông tin calo của một số món từ bún, miến, phở phổ biến:

Thực đơn giảm cân với bún

Thay thế bún tươi bằng bún gạo khô từ nguyên liệu như gạo lứt, ngô, chùm ngây, gấc, khoai lang tím… mang lại tinh bột chất lượng cao, tốt cho sức khỏe và hỗ trợ giảm cân, đặc biệt là cho những người có tiểu đường hoặc tiêu hóa yếu. Dưới đây là thực đơn giảm cân với bún:

Bún gạo lứt khô nấu ức gà

Nguyên liệu:

Cách thực hiện:

Bún gạo lứt nấu ức gà thơm ngon, tiết kiệm thời gian (Ảnh: internet)

Bún gạo lứt xào rau củ

Nguyên liệu:

Cách thực hiện:

Bún gạo lứt xào rau củ, tốt cho hệ tiêu hóa và giảm cân (Ảnh: internet)

Bún trộn thịt bò

Nguyên liệu:

Cách thực hiện:

Bún trộn thịt bò, cung cấp đầy đủ dinh dưỡng (Ảnh: internet)

Cách làm bún tươi tại nhà an toàn, đơn giản

Nguyên liệu chuẩn bị:

Cách thực hiện:

Những điều cần lưu ý để ăn bún mà không tăng cân

Việc ăn bún có gây tăng cân hay không phụ thuộc vào loại bún và cách ăn. Để thưởng thức bún mà không lo tăng cân, hãy chú ý đến những điều sau.

Ăn bún nhiều có lợi hay không?

Hạn chế ăn quá mức bún để tránh ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và nguy cơ tăng cân. Thiết lập chế độ ăn cân đối và duy trì thói quen tập luyện.

Thời điểm lý tưởng để thưởng thức bún

Ăn bún tốt nhất vào buổi sáng hoặc bữa phụ để giảm cân hiệu quả. Giảm khẩu phần bữa chính và tránh ăn bún vào buổi tối để tránh tích tụ mỡ và tăng cân.

Kiểm soát lượng calo trong mỗi món bún

Ăn bún nấu với nấm, bún chay hoặc bún tươi kết hợp với nước tương hoặc nước mắm tỏi ớt, thêm rau xanh để giảm calo và vẫn đảm bảo dinh dưỡng.

Món bún hấp dẫn, nhưng hãy cân nhắc kỹ về lượng calo khi thưởng thức (Ảnh: Internet)

California Fitness & Yoga chia sẻ thông tin về ăn bún có gây tăng cân không và cung cấp phương pháp giảm cân hiệu quả với bún. Hãy kết hợp với tập luyện thể thao đều đặn để có vóc dáng thon gọn. Cali Eat & Fit có chương trình tư vấn ăn giảm cân với giá ưu đãi. Liên hệ hotline: 1800 6995 hoặc inbox tại đây.

Được đăng bởi: Trương Thị Vân

Từ khóa: Ăn bún có tăng cân không? Mẹo giảm cân với bún hiệu quả