Bento - Nghệ thuật ẩm thực từ hộp cơm năm 2025

Chắc chắn mọi người trong chúng ta đều biết đến khái niệm 'Cơm hộp Nhật Bản' hay được biết đến đơn giản là 'Bento'. Nhưng Bento thực sự là gì nhỉ?

Trong tiếng cổ của vùng miền Nam Nhật Bản từ thời đế chế Song, từ 'Bento' được hiểu là 'thuận tiện', chủ yếu để diễn đạt sự tiện lợi khi mang theo những hộp cơm trưa này, đặc biệt là đối với những người đi làm, đi học.

Bento không chỉ là những hộp cơm đơn giản mà còn là nghệ thuật ẩm thực, được trang trí rất tinh tế và phổ biến trong văn hóa ẩm thực của Nhật Bản. Thông thường, mỗi hộp Bento đều chứa đựng cơm, cá, thịt và rau củ, tạo nên một bữa trưa hoàn hảo.

Hộp cơm Bento - Sự kết hợp hoàn hảo giữa tiện lợi và dinh dưỡng

Ban đầu, cơm được bọc trong lá tre và đặt trong những chiếc giỏ mây đáng yêu. Makuno-uchi, một loại Bento phổ biến, thường được người Nhật mang theo khi xem kịch Noh hoặc Kabuki để ăn tạm giữa các màn diễn. Những chiếc hộp sơn mài, gỗ quý và kim loại dần thay thế Bento cổ điển làm từ tre.

Bento cho trẻ em phải thật xinh xắn! Đối với người Nhật, mỗi hộp cơm đều là một tác phẩm nghệ thuật, thể hiện sự tài năng của người nội trợ. Một hộp Bento thông thường bao gồm một phần cơm nắm và phần còn lại chứa các món ăn phụ. Các món ăn được sắp xếp một cách sáng tạo, thậm chí có thể tạo hình thành các con vật dễ thương hoặc những hình ảnh đáng yêu.

Cách làm Bento Gấu - Hộp cơm Bento không chỉ là biểu tượng của sự chu đáo từ người vợ mà còn mang đến nhiều điều thú vị. Những bà mẹ khéo léo thường nấu cơm sao cho bữa tối trước vẫn còn dư thức ăn để làm hộp Bento cho ngày hôm sau.

Bento - Nghệ thuật ẩm thực đỉnh cao của người mẹ Nhật

Bento giảm cân - Một sự kỳ công không thua kém! Nhìn chung, cơm hộp xuất hiện trong mọi nền ẩm thực trên thế giới. Tuy nhiên, ở Nhật Bản, người dân đã biến những hộp cơm nhỏ bé thành nghệ thuật trang trí và trình bày thức ăn. Việc làm đẹp cho Bento không chỉ mang tính giải trí mà còn thêm chút sắc màu tươi vui, sống động cho bữa ăn vội vàng, là cách để người Nhật truyền tải cái đẹp văn hóa vào những khoảnh khắc đơn giản nhất.

Bento cho các công chúa của mẹ! Trong những dịp lễ Tình Nhân, thay vì tặng nhau những món quà đắt tiền, giới trẻ ngày nay chọn cho mình món quà mang ý nghĩa tinh thần. Những hộp cơm tưởng chừng như đơn giản, thực sự là tác phẩm nghệ thuật trong lĩnh vực ẩm thực.

Cách làm Bento Couple - Hãy chọn ngay cho mình một 'món quà' yêu thương hay một bữa cơm đầy thú vị và ấm áp với Bento Nghệ Thuật! Có thể bạn quan tâm:

Cooky.vn - Sáng tạo trong ẩm thực

Được chia sẻ bởi: Tiến Hùng

Từ khoá: Bento - Nghệ thuật cơm hộp