Củ sen, nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn mát lạnh như chè sen, canh sen, hay cả món chiên giòn. Cách chọn củ sen ngon, sạch vô cùng quan trọng. Đừng bỏ qua bí mật tinh tế mà bài viết này sẽ chia sẻ cho bạn!
Lựa chọn đốt vừa to vừa ngắn là chìa khóa để củ sen chín đều, mang lại hương vị tuyệt vời. Mỗi đốt như một câu chuyện, tạo nên bí quyết riêng biệt cho sự ngon miệng của món ăn. Hãy khám phá ngay!
Khoảng Cách Giữa Những Đốt Dài Đù, Củ Sen Chín Đều, Mỗi Miếng Sen Mềm Mịn. Một Cảm Giác Thú Vị Khi Nếm Cảm Nhận Sự Chín Tới.
Củ Sen Ngon Là Củ Sen Đầy Đặn, Bề Mặt Mịn Màng, Không Hề Xuất Hiện Bất Kỳ Vết Nổi Hay Lõm Lõm Gì. Bí Quyết Cho Món Ăn Hấp Dẫn!
Củ Sen Sạch Sẽ, Không Bát Bẩn Tức Là Đã Được Chăm Sóc, Không Để Quá Lâu. Chút Bùn Ẩm Nhe Nhàng Kể Là Củ Sen Vẫn Giữ Được Sự Tươi Mát, Thậm Chí Có Thể Bảo Quản Ươm Từ 1 Tuần.
Củ Sen Nếu Quá Trắng Bên Ngoài, Có Thể Đã Trải Qua Xử Lý Hóa Chất, Nên Tránh Mua. Củ Sen Chín Tự Nhiên Sẽ Có Màu Vàng Dịu Dàng, Không Mùi Lạ Gì Cả.
Kiểm Tra Kích Thước Lỗ Khí Trong Củ Sen, Càng To Càng Nhiều Nước, Hương Vị Càng Quyến Rũ.
Chọn Củ Sen Chất Lượng, Thưởng Thức Món Chè Củ Sen Nhãn Nhục
Bí Quyết Nấu Chè Củ Sen Nhãn Nhục Tinh Tế - Nguyên Liệu Dễ Kiếm
Bước Làm Chè Củ Sen Nhãn Nhục Đơn Giản:
Củ Sen Gọt Vỏ, Khoanh Nhỏ 3 – 4 cm. Đun Sôi Nước Lọc, Nấu Củ Sen và Lá Dứa. Khi Long Nhãn Nở, Thêm Đường, Khuấy Đều và Tắt Bếp. Để Nguội.
Chúc Mừng Bạn Đã Thành Công!
Tổng Hợp Mọi Bước Làm
Tác Giả: Sương Ngọc
Từ Khóa: Bí Quyết Chọn Củ Sen Thơm Ngon, Chín Mọng, Đảm Bảo An Toàn
0 Thích