Bí quyết nấu bún Thái Lan độc đáo cho gia đình bạn năm 2025

Món bún Thái Lan, vị ngon tuyệt vời, đang là đề tài hot mà các bạn trẻ đặc biệt quan tâm. Hãy khám phá cách nấu bún Thái Lan ngon nhất ngay tại bài viết dưới đây từ Cách Làm Bếp.

Bí quyết chọn nguyên liệu làm bún Thái Lan hấp dẫn nhất

Chỉ cần 400g tôm sú, bạn đã sở hữu nguyên liệu chế biến bún Thái Lan đậm đà. Hãy bắt tay vào thực hiện ngay để trải nghiệm hương vị tuyệt vời này!

Mực ống 200g - Đặc sản biển hấp dẫn cho mâm cơm gia đình

Nghêu hoặc sò huyết 1kg - Hương vị biển cả tươi mới ngay trong bữa ăn

Xương ống 1kg - Nền móng hỗ trợ ngon mỡ cho mọi món ăn

Nấm rơm búp - Phần thêm gia vị độc đáo, làm tăng hấp dẫn cho mỗi bữa ăn

Mix rau: Cà rốt, cà chua, cải thảo, khoai cao - Sự kết hợp hài hòa của đủ loại rau giúp bữa ăn phong phú dinh dưỡng

Hương vị đặc trưng: Tỏi, mắm, sa tế, sả - Bí quyết tạo điểm nhấn thơm ngon cho mọi món ăn

Bún tươi - Nguyên liệu chính tạo nên nền tảng cho món ăn ngon miệng

Gia vị tinh tế: Đường, hạt nêm, bột ngọt - Đưa hương vị lên tầm cao mới, làm phong phú đến từng miếng ăn

Dẫn dắt bước vào thế giới hương vị: Công thức bún Thái Lan ngon tận cùng

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Tôm được sơ chế cẩn thận, loại bỏ râu, rửa sạch và để ráo.

– Nghêu được ngâm nước cùng 3 trái ớt đập dập, loại bỏ mọi chất cặn bẩn.

– Mực tươi, rút ra khỏi túi, rửa sạch và cắt đoạn vừa miệng.

– Cà chua, rửa sạch và cắt hình múi cau tinh tế.

– Nấm rơm, cắt bỏ phần đầu, rửa sạch và vớt ráo cẩn thận.

– Cà rốt, gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành cánh hoa đẹp mắt.

– Băm nhuyễn sả cho hương vị đặc trưng.

Bước 2: Chuẩn bị nước dùng

Xương ống được rửa sạch, chặt khúc, hầm cùng nước lọc trong 1 – 2 tiếng để có nước dùng đậm đà. Nêm muối, hạt nêm, và đường theo khẩu vị. Lưu ý, luôn vớt bọt để nước dùng trong sạch trong quá trình nấu bún.

Bước 3: Tạo điểm nhấn với hương vị

Cho dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng bạn phi tỏi và sả cho mùi thơm nồng nàn. Sau đó, đổ nước dùng vào để nước dùng hấp dẫn màu sắc. Đặt khoai cao và cà rốt vào nồi, đợi chúng chín tới, sau đó nêm nếm để tạo hương vị đậm đà cho bún Thái hải sản.

Bước 4: Hoàn tất

Cuối cùng, đun sôi nước rồi thả từng loại hải sản vào. Thêm rau tùy chọn và đảo đều, sau đó có thể thưởng thức ngay.

Cho bún vào tô và đổ nước dùng, bạn đã có ngay bữa ăn thơm ngon. Món bún Thái hấp dẫn với hương thơm của lá chanh, sả, vị chua của me, cay nồng của ớt, hòa quyện với rau củ tươi ngon và hải sản ngọt thanh. Nhanh tay thực hiện để thưởng thức ngon miệng.

Video hướng dẫn cách làm Bún Thái Lan ngon, đơn giản tại nhà

Thông tin cách nấu Bún Thái Lan ngon, đơn giản tại nhà

Thời gian chuẩn bị: 20 phút

Thời gian nấu ăn: 30 phút

Thời gian tổng cộng cho việc nấu ăn: 50 phút

Phục vụ cho: 3-4 người

Thích hợp dùng cho bữa ăn: sáng, trưa, tối

Xuất xứ của món ăn: Việt Nam

Tổng lượng calo trong món ăn: 673 calo

Đó là cách làm món Bún Thái Lan ngon và đơn giản tại nhà mà Cách Làm Bếp muốn chia sẻ trong bài viết hôm nay

Chúc các bạn gặp nhiều may mắn và đạt được thành công!

Người đăng: Diễm Lê

Từ khóa: Bí quyết pha chế bún Thái Lan thay đổi cho bữa ăn gia đình