Bí Quyết Nấu Cà Ri Gà Kiểu Ấn Độ Thơm Ngon, Hấp Dẫn Nhất năm 2025

Cách nấu cà ri gà kiểu Ấn Độ là công thức chế biến món ăn mới lạ và ngon miệng được nhiều người yêu thích. Để biết công thức chế biến món cà ri gà Ấn Độ ngon là gì và cần những nguyên liệu nào, mời bạn tham gia vào bếp với bài viết hôm nay của Cách Làm Bếp.

Nguyên Liệu Đặc Biệt Cho Cà Ri Gà Ấn Độ Ngọt Nồng

Chọn gà loại ta, thịt mềm thơm, khoảng 1,2 – 1,5kg.

Đội Hình Siêu Năng Lực: Ớt Khô, Hành Tây, Gừng Tươi

4 Siêu Nhân Chính: 1 Củ Khoai Tây, Khoai Lang, Cà Rốt, Rau Mùi

Hỗ Trợ Siêu Năng Lực: 2 Cây Sả, 2 Củ Tỏi, 2 Củ Hành Tím

Bộ Kỹ Thuật Đặc Biệt: 2 Thìa Cà Phê Bột Ngô, 1 Chén Rượu Trắng

1 Gói Phép Lạ Cà Ri, Bột Nêm Phép Thuật, Bột Canh Huyền Bí, Hạt Tiêu Ma Thuật, Nước Mắm Phép Thuật, Đường Trắng Pháp Sư

1kg Bún Phép Thuật

3 Cái Bánh Mì Phép Thuật

Cách Chế Biến Món Cà Ri Gà Ấn Độ Phép Thuật Thơm Ngon Chuẩn Vị

Bước 1: Chuẩn bị Nguyên Liệu

– Làm Gà Hết Hôi, Mùi: Gà được rửa sạch, sau đó xát hỗn hợp muối và rượu trắng cùng gừng đã dập lên gà, ướp 10 phút rồi rửa sạch với nước. Gà được chặt thành từng miếng nhỏ.

– Tỏi và Hành: 2 nguyên liệu này được thái nhỏ.

– Hành Tây Lột Bỏ Vỏ Ngoài, Thái theo Múi

– Sả Bóc Vỏ Ngoài già và Cắt Đầu, Cắt Phần Gốc Dập Nát.

– Khoai Tây, Khoai Lang. Gọt Vỏ 2 Loại Củ Này và Cắt Thành Miếng, Sau Đó Ngâm với Nước Muối 5 Phút, Vớt Ra để Ráo Nước.

– Cà Rốt Rửa Sạch, Cắt Từng Khoanh Tròn.

– Cho Khoai Lang, Khoai Tây vào Chảo Dầu Chiên Qua để Khi Hầm với Gà Không Bị Nát, Vỡ Ra.

Sơ Chế Các Nguyên Liệu Trước Khi Nấu

Bước 2: Ướp Gà với Các Loại Gia Vị

– Đổ Các Nguyên Liệu Đã Sơ Chế Ở Trên Vào với Thịt Gà. Thêm 2 Thìa Cafe Bột Canh, ½ Thìa Cafe Ớt Bột Khô, 2 Thìa Mắm, ½ Thìa Tiêu, 2 Thìa Bột Nêm, 1,5 Thìa Cafe Đường,

– Trộn Đều Các Hỗn Hợp Vừa Cho với Thịt Gà, Đảm Bảo Thịt Gà Ngấm Đều Tất Cả Các Loại Gia Vị và Bọc Màng Bọc Thực Phẩm Ướp trong Ngăn Mát Tủ Lạnh từ 3 – 4 Tiếng.

Ướp Thịt Gà với Gia Vị

Bước 3: Nấu Cà Ri Gà Kiểu Ấn Độ

Đây Là Bước Quan Trọng, Quyết Định Thành Bại Của Món Ăn Vì Vậy Chị Em Cần Cẩn Trọng, Lưu Ý Ở Bước Này.

– Chiên Sả vào Dầu Nóng, Chỉ Chiên Qua.

– Cho Thịt Gà Đã Ướp Vào Nồi Và Đảo Lại Cho Thịt Ngấm Đều Các Gia Vị Lần Nữa, Để Lửa Lớn. Nấu Cho Đến Khi Thịt Gà Săn Lại Thì Tắt Bếp.

– Đổ Nước Gà Vào Nồi Gà Vừa Nấu Đun Trong Khoảng 25 – 30 Phút. Để Lửa Mức Trung Bình.

– Dùng Đũa Chọc Thử Vào Miếng Thịt Gà, Nếu Thịt Đã Mềm Thì Cho Khoai Tây, Khoai Lang, Cà Rốt Vào Nồi Hầm Cho Đến Khi Các Loại Củ Chín Mềm.

Tiến Hành Nấu Cà Ri Gà

– Trong Quá Trình Nấu Thịt Gà Và Các Loại Củ Chưa Chín, Nhưng Nước Cạn Bạn Nên Tiếp Tục Cho Thêm Chút Nước Để Tránh Thịt Bị Cháy, Bén Cạnh.

– Thịt Gà Và Các Loại Củ Đã Chín, Nước Sốt Sền Sệt Bạn Có Thể Tắt Bếp Và Bày Ra Tô Và Trang Trí Bằng Rau Quế Hoặc Rau Mùi.

Món Cà Ri Ấn Độ Có Thể Thưởng Thức Cùng Với Bún Tươi, Bánh Mì, Hoặc Cơm Đều Được. Món Này Sẽ Ngon Hơn Khi Dùng Nóng.

Video HЖ°б»›ng Dбє«n CГЎch Nấu CГ  Ri GГ  Kiб»ѓu Бє¤n Дђб»™ Ngon, Д‘ЖЎn GiбєЈn TбєЎi NhГ

ThГґng Tin CГЎch Nấu CГ  Ri GГ  Kiб»ѓu Бє¤n Дђб»™ Ngon, Д‘ЖЎn GiбєЈn TбєЎi NhГ

Thời Gian Chuẩn Bị Nấu Món Ăn: 20M

Thời Gian Nấu Ăn: 30M

Tổng Thời Gian Nấu Ăn: 50M

Phần Ăn Cho: 3 Người

Thời Gian Phục Vụ: Sáng, Trưa, Tối

Nguồn Gốc Xuất Xứ của Món Ăn: Việt Nam

Tổng Lượng Calo Trong Món Ăn: 435 Calo

Dưới Đây Là Công Thức Nấu Cà Ri Gà Kiểu Ấn Độ Ngon Mà Bếp Nấu Của Chúng Tôi Muốn Chia Sẻ Với Các Bạn Trong Bài Viết Hôm Nay. Chúc Các Bạn May Mắn Và Thành Công!

Người Đăng: Hoàng Công Sơn

Từ Khóa: Cách Nấu Cà Ri Gà Kiểu Ấn Độ Thơm Ngon, Hấp Dẫn Nhất