Bí quyết nấu canh gà lá giang ngon đậm đà năm 2025

Gà lá giang, một gương mặt quen thuộc trong ẩm thực Việt. Hôm nay, Cách Nấu Ăn Tuyệt Vời sẽ hướng dẫn bí quyết nấu canh gà lá giang ngon đậm vị nhất cho cả gia đình chỉ trong vài bước đơn giản

Nguyên liệu chuẩn cho canh chua gà lá giang

Cách nấu canh chua lá giang thịt gà ngon tuyệt

Bắt đầu với việc chuẩn bị gia vị cho canh chua gà lá giang: Ớt cắt lát, tỏi băm nhuyễn, cà chua cắt múi cau

Gà sau khi rửa sạch và chặt miếng vừa ăn

Lá giang sạch, nhặt lá và bóp nhẹ nhàng

Sau đó, ướp gà với 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng đường, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê tiêu. Thêm hành tỏi băm, trộn đều và ủ trong 30 phút

Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu, phi thơm hành tỏi, cho gà vào đảo đều cho gà săn lại. Thêm cà chua, đảo trong 1 phút

Đổ 400ml nước sôi vào, đun sôi gà chín. Nêm thêm muối, hạt nêm, nước cốt me. Thêm lá giang, đảo đều và nêm lại vị. Canh chua gà lá giang hoàn tất

Tắt bếp, múc canh ra tô thưởng thức, có thể ăn kèm với bún hoặc cơm theo sở thích

Video hướng dẫn làm canh gà lá giang ngon nhất

Hướng dẫn cách nấu canh gà lá giang chua ngon tại nhà theo phong cách mới

Chúc bạn thành công khi thực hiện công thức nấu canh chua lá giang gà tại nhà!

Thịt gà là nguồn dinh dưỡng quý báu, giúp cải thiện trí nhớ, hỗ trợ sinh sản, ngăn ngừa ung thư trực tràng và bảo vệ sức khỏe xương. Sử dụng thường xuyên để gia đình luôn khỏe mạnh

Người đăng: Thành Nguyễn

Từ khoá: Cách nấu canh gà lá giang ngon chuẩn vị nhất