Bí quyết nấu cháo độc đáo cho một buổi sáng thú vị năm 2025

Bí quyết nấu cháo độc đáo để thay đổi khẩu vị cho bữa sáng

Cháo, món ăn quen thuộc với nhiều dân tộc Đông Á và Đông Nam Á, được biến tấu mới với nguyên liệu chính là gạo và nước. Ngoài cháo trắng, người ta sử dụng rất nhiều nguyên liệu khác nhau từ rau củ quả đến thịt, cá để tạo ra những món cháo thơm ngon, phục vụ nhu cầu ngày càng cao về ẩm thực. Cachlambep sẽ hướng dẫn cách nấu cháo ngon và thơm ngon.

Nguyên liệu nấu cháo ngon và thơm ngon

Cách nấu cháo ngán ngon theo công thức đơn giản

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu cho việc nấu cháo ngán

Gạo được ngâm trong nước ấm khoảng 3 tiếng, rau thơm, hành lá, hành củ sau khi rửa sạch được nhỏ nhắn và sắp xếp trên đĩa riêng.

Ngán được rửa sạch vỏ bùn, sau đó tách vỏ và thái nhỏ phần ruột thành từng miếng vừa ăn.

Bước 2: Xử lý nguyên liệu để nấu cháo ngán

Hâm nóng chảo, thêm một chút dầu ăn, khi dầu nóng, cho hành vào phi thơm, sau đó thêm thịt ngán xào chín, gia vị với nước mắm và hạt tiêu.

Nấu cháo trong nồi áp suất hoặc nồi cơm điện cho đến khi cháo chín, sau đó thêm thịt ngán đã xào vào, nêm nếm gia vị để vừa ăn, tắt bếp và có thể thưởng thức.

Video hướng dẫn cách nấu cháo ngán

Hướng dẫn cách nấu cháo ngán tại nhà một cách đơn giản

Chúc bạn nấu cháo ngán thành công và thưởng thức một bữa sáng ngon miệng!

Đăng bởi: Nghĩa Trần

Từ khoá: Cách nấu cháo ngán mới lạ cho một bữa sáng đổi vị