Bí quyết pha nước chấm phở cuốn siêu ngon mê mẩn năm 2025

Khi nhắc đến Hà Nội, không thể không đặt bước vào thế giới ẩm thực Hà Thành với hương vị đặc trưng của món phở cuốn thơm ngon. Để tạo điểm nhấn hoàn hảo, bạn không chỉ cần bánh phở, rau sống và thịt bò mềm, mà còn cần một bát nước chấm chua cay, mặn ngọt, đậm đà. Hãy cùng khám phá cách pha nước chấm phở cuốn ngon nhất ngay tại nhà!

Nguyên liệu chuẩn bị

Bí quyết pha nước chấm phở cuốn ngon nhất

Chỉ cần chút tinh tế và khéo léo, bạn sẽ có ngay bát nước chấm thơm ngon, hấp dẫn. Hãy thử ngay để tận hưởng hương vị tuyệt vời!

Bước 1: Chuẩn bị tỏi và ớt

Tỏi bóc vỏ, giả nhuyễn, tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng cho nước chấm.

2 quả ớt tươi được băm nhỏ, tạo nên sự cay nồng hấp dẫn.

Bước 2: Pha chế nước mắm

Hòa tan 1 thìa đường trắng, 3 thìa nước sôi, và 5 thìa nước mắm để tạo nên hỗn hợp đồng đều và ngon miệng.

Bước 3: Kết hợp nước chanh và giấm

Sử dụng nước chanh và giấm để tạo ra hương vị chua ngọt vừa ăn, làm tôn lên hương vị của món phở cuốn.

Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức nước chấm phở cuốn

Hòa trộn hỗn hợp chanh giấm từ bước 2 với tỏi và ớt đã nhuyễn. Khuấy đều tạo nên nước chấm hấp dẫn. Nêm vị cho vừa ăn.

Chấm phở cuốn và thưởng thức, bạn sẽ trải nghiệm hương vị tuyệt vời và khó quên của món ăn này!

Lưu ý khi pha nước chấm phở cuốn

Để tránh cay mắt và da, sau khi băm ớt và tỏi, nhớ rửa tay thật sạch.

Tùy khẩu vị cá nhân, bạn có thể điều chỉnh lượng nguyên liệu để đạt được hương vị chua, cay, mặn hoặc ngọt mong muốn.

Thêm dưa góp hoặc cà rốt bào sợi để nâng cao hấp dẫn cho bát nước chấm.

Cách pha nước chấm phở cuốn ngon nhất là thật đơn giản, chỉ cần một chút đam mê và thời gian. Bạn sẽ mang lại cho cả gia đình một bữa ăn ngon miệng. Chúc bạn thành công!

Đăng bởi: Thùy Dương Nguyễn

Từ khoá: Cách pha nước chấm phở cuốn ngon nhất, ăn là mê