Bí quyết tạo hương vị độc đáo cho hủ tiếu sa tế ngon tại nhà năm 2025

Khám phá hủ tiếu sa tế - Món ngon Trung Hoa đậm chất hương vị

Nguyên liệu chất lượng là chìa khóa thành công của hủ tiếu sa tế

Hướng dẫn chi tiết cách nấu hủ tiếu sa tế tại nhà

Bước 1:

Chuẩn bị xương bò, làm sạch và đun sôi để loại bỏ chất bẩn.

Bắt đầu nấu nước dùng bằng cách đun sôi nước với hành tây, gừng, đường và muối. Sau đó, thêm xương bò vào nồi và ninh kỹ trong 3 giờ. Hãy nhớ giữ lửa nhỏ và loại bỏ bọt thường xuyên để có nước dùng trong.

Bước 2:

Chuẩn bị thịt bò, rửa sạch và cắt lát mỏng phù hợp ăn.

Sưởi nồi lớn, thêm chút dầu và phi thơm tỏi băm. Thêm xốt satay, ớt sa tế, bơ đậu phộng, hạt nêm, muối và tiêu vào xào chung với thịt bò để gia vị thấm đều.

Dùng nước dùng từ xương bò để hầm thịt bò, đun nhỏ lửa cho đến khi thịt mềm. Trước khi tắt bếp, nêm lại gia vị một lần nữa để điều chỉnh hương vị.

Bước 3:

Dùng nước sôi để trụng bánh hủ tiếu, giúp chúng mềm mại hơn. Sau khi trụng, để ráo nước trước khi ăn. Xếp cà chua và dưa leo sợi, thịt bò lên trên bánh, rắc đậu phộng giã thô. Chan nước dùng vào tô và thưởng thức ngay khi nóng.

Hãy cùng nhau thưởng thức thành quả! Chúc các bạn ăn ngon miệng.

Video hướng dẫn làm hủ tiếu sa tế ngon nhất

Thông tin chi tiết về cách nấu hủ tiếu sa tế tại nhà một cách đơn giản

Mong rằng những thông tin trên sẽ giúp bạn nhanh chóng thực hiện món hủ tiếu sa tế tại nhà một cách dễ dàng. Chúc các bạn thành công!

Tác giả: Nguyễn Phạm Xuân Hải

Từ khóa: Bí quyết làm hủ tiếu sa tế ngon theo phong cách Trung Hoa tại nhà