Cách làm thịt lợn ngon hơn bao giờ hết năm 2025

Không cần lời nhiều, chỉ cần nguyên liệu và cách chế biến độc đáo

Nguyên liệu cho món thịt lợn ngon nhất gia đình bạn

500 gram thịt ba chỉ là chìa khóa

2 củ cải trắng thơm ngon

3 củ hành tím tươi tắn

1 cây hành lá xanh mịn

Gia vị: muối, nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, đường, tiêu, dầu ăn

Mẹo nấu thịt lợn ngon nhất cho gia đình

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Sau khi làm sạch thịt ba chỉ, thái nhỏ và blansh qua nước sôi.

Ướp thịt với hạt nêm, muối, nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu và hành tím băm. Để thấm 15 phút.

Củ cải sẵn sàng, hành lá sạch

Bước 2: Chế biến

Nước đường vào nồi, khi đường caramel, thêm thịt ba chỉ đã ướp. Hâm lên và thêm nước xăm xắp mặt thịt.

Khi thịt mềm, thêm củ cải trắng, đun chín. Rưới hành lá và tiêu xay trước khi tắt bếp.

Thịt lợn kho củ cải trắng - món ngon hàng ngày

Củ cải trắng làm màu, thịt kho thêm hấp dẫn

Video hướng dẫn nấu thịt lợn ngon nhất gia đình

Hướng dẫn nấu thịt lợn ngon cho gia đình

Chuẩn bị: 20 phút

Nấu ăn: 20 phút

Tổng thời gian: 40 phút

Phục vụ: 3-4 người

Phù hợp cho bữa ăn: sáng, trưa, tối

Xuất xứ: Việt Nam

Calories trong món ăn:  calories

Đây là công thức nấu thịt lợn ngon nhất cho gia đình mà chúng tôi muốn chia sẻ. Chúc bạn thành công!

Tác giả: Lê Hà

Tags: Cách nấu thịt lợn ngon cho gia đình