Tiểu mễ, hay hạt kê, không chỉ là thực phẩm trường thọ mà còn chữa bệnh. Cháo bí đỏ hạt kê không chỉ lợi tiểu, trị bệnh sỏi thận, tiểu đường mà còn là món ngon tốt cho người đau dạ dày, người gầy, bị sút cân. Cùng Cachlambep thực hiện món cháo hạt kê bí đỏ nhé
Nguyên liệu cho món cháo hạt kê bí đỏ
Hướng dẫn nấu món cháo hạt kê bí đỏ
Rửa sạch kê, ngâm kê trong 1 lít nước trong 1 giờ, sau đó nấu chín. Bí đỏ rửa sạch, gọt vỏ, hấp chín. Nghiền nhuyễn bí đỏ.
Khi hạt kê gần sôi, thêm bí đỏ và đun đều cho quyện vào nhau. Đun thêm 5-10 phút, sau đó thêm chút đường hoặc muối tùy khẩu vị.
Xem video hướng dẫn nấu cháo hạt kê bí đỏ
Thông tin chi tiết về món cháo hạt kê bí đỏ
Tiểu mễ, hay hạt kê, không chỉ là thực phẩm trường thọ mà còn chữa bệnh. Cháo bí đỏ hạt kê không chỉ lợi tiểu, trị bệnh sỏi thận, tiểu đường mà còn là món ngon tốt cho người đau dạ dày, người gầy, bị sút cân. Hy vọng công thức trên giúp bạn thực hiện món cháo hạt kê bí đỏ đơn giản tại nhà. Chúc bạn thành công!
Tác giả: Tô Huệ Anh
Từ khoá: Cách nấu cháo hạt kê bí đỏ thơm ngon tại nhà
0 Thích