Cách Nấu Đuôi Bò Hầm Thuốc Bắc Ngon Bổ Dưỡng Tại Nhà năm 2025

Thường xuyên chúng ta nghe về các món ăn sử dụng thuốc bắc như gà hầm thuốc bắc hay trứng vịt lộn hầm thuốc bắc... Tuy nhiên, ít người biết đến món đuôi bò hầm thuốc bắc. Món ăn này vô cùng tốt cho phụ nữ sau khi sinh và cho con bú. Vì vậy, bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách nấu đuôi bò hầm thuốc Bắc ngon miệng và dinh dưỡng.

Nguyên Liệu Chuẩn Bị Cho Món Đuôi Bò Hầm Thuốc Bắc

Hướng Dẫn Nấu Bắp Bò Tiềm Thuốc Bắc Chi Tiết

Bước 1: Chuẩn Bị Nguyên Liệu

Làm sạch bắp bò bằng cách rửa qua nước, sau đó xát muối và rửa lại với nước để loại bỏ mọi tạp chất. Đặt bắp bò vào nồi luộc với muối và rượu trắng, đun trong khoảng 45 phút cho chín tới.

Trong thời gian chờ bắp bò chín, gọt vỏ củ năng và ngâm vào nước muối để làm trắng

Gọt vỏ cà rốt và củ sen, thái thành lát mỏng. Ngâm củ sen trong nước để trắng và giữ độ giòn. Gọt vỏ quả lê và cắt thành miếng vừa ăn.

Hạt sen ngâm nước cho nở hoa.

Bước 2: Phương Pháp Nấu Bò Hầm Thuốc Bắc Ngon

Bắp bò sau khi luộc chín, thái thành lát mỏng.

Đặt nồi đất lên bếp, cho 1 lít nước vào, thêm các loại thuốc bắc, thịt bò, cà rốt, củ sen, củ năng vào và nấu lửa nhỏ trong 90 phút. Nêm thêm muối, 1 thìa canh rượu, 1 thìa canh nước tương. Hớt bọt thường xuyên để nước trong sạch.

Sau đó, thêm củ sen và quả lê vào nấu thêm 20 phút, sau đó nêm gia vị vừa ăn và tắt bếp. Đưa bắp bò tiềm thuốc Bắc ngũ quả ra tô và thưởng thức khi nóng.

Video Hướng Dẫn Cách Làm Đuôi Bò Hầm Thuốc Bắc Tại Nhà

Thông Tin Về Cách Làm Đuôi Bò Hầm Thuốc Bắc Thơm Ngon

Trên đây là thông tin chi tiết về cách làm đuôi bò hầm thuốc Bắc thơm ngon và bổ dưỡng tại nhà. Chúc bạn có một bữa ăn ngon miệng và bổ ích với công thức mà Cách Làm Bếp mang lại. Chúc bạn thành công!

Người Đăng: Thành Đạt Nguyễn

Từ Khóa: Hướng Dẫn Làm Đuôi Bò Hầm Thuốc Bắc Ngon Tại Nhà