Cách nấu tôm rang muối thơm ngon năm 2025

Tôm rang muối là món ăn quen thuộc trong nền ẩm thực gia đình Việt Nam. Bài viết này sẽ mang đến cho bạn hai cách biến tấu mới, độc đáo, giúp thay đổi khẩu phần cho bữa ăn gia đình. Hãy cùng nhau khám phá cách làm ngon miệng này!

1. Tôm rang muối vị sả

Nguyên liệu nấu tôm rang muối vị sả

Tôm: 300gr

Sả: 2-3 cây

Gừng băm nhuyễn: 1 muỗng

Dầu ăn tinh tế: 3 muỗng

Muối rang hảo hạng: 2 muỗng

Bột chiên hương vị: 1 gói

Cách nấu tôm rang muối sả ngon cho gia đình

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Làm sạch tôm, cắt đầu tôm và loại bỏ chỉ đen (có thể lột vỏ hoặc giữ nguyên tùy ý)

Sả tươi, lấy phần gốc sau khi đã rửa sạch

Gừng bóc vỏ, rửa sạch, và thái thành sợi mảnh.

Bước 2: Bắt đầu chiên tôm

Đun nóng dầu ăn, thêm gừng và sả chiên cho đến khi có màu vàng, sau đó vớt ra để ráo dầu.

Tiếp theo, quăng tôm vào bột chiên giòn rồi chiên cho đến khi tôm giòn vàng, sau đó vớt ra. Sau cùng, trộn tôm chiên với gừng và sả trong một bát và khuấy đều cho đến khi nguyên liệu bám đều lên tôm.

Nếu bạn muốn món ăn thêm cay, hãy thêm ớt khi chiên gừng hoặc sả, nhưng đừng quên ăn kèm với rau mùi để tạo thêm đặc sắc cho bữa ăn.

2. Tôm rang muối phong cách Hong Kong hảo hạng

Nguyên liệu nấu tôm rang muối phong cách Hong Kong

Tôm sú: 300g

Tỏi: 1 củ

Bột chiên giòn: 1 gói

Gia vị: muối, đường, bột ngọt

Cách nấu tôm rang muối phong cách Hong Kong

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu cho món tôm rang Hong Kong

Tôm sú được rửa sạch, lột vỏ, và rút sạch chỉ đen. Sau đó, phơi tôm trên giấy thấm.

Tỏi được lột vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn.

Bước 2: Bắt đầu chiên tôm

Phi thơm hành tỏi trong một muỗng dầu ăn, sau đó thả tôm vào chiên cho đến khi chín vàng.

Bước 3: Hoàn thành món ăn

Hòa bột chiên xù cùng đường và muối vào chảo, đảo đến khi hỗn hợp chuyển sang màu vàng. Sau đó, đưa tôm vào và đảo đều cho tôm thấm gia vị. Tắt bếp khi mọi thứ đã ngấm đều.

Món ăn trở nên thêm ngon khi ăn kèm với cơm. Hãy thử nghiệm và thưởng thức cùng gia đình nhé!

Cách Làm Bếp đã chia sẻ hai cách nấu tôm rang muối độc đáo và thơm ngon. Những công thức đơn giản này vẫn giữ được hương vị đặc biệt và thơm ngon của món ăn. Hy vọng rằng chúng tôi có thể giúp bạn và gia đình có một bữa ăn ngon và thú vị.

Chúc các bạn thành công và thưởng thức món tôm rang muối này cùng gia đình!

Video hướng dẫn làm món tôm rang muối đơn giản nhưng thơm ngon, chuẩn cơm như mẹ nấu

Thông tin về cách nấu món tôm rang muối đơn giản, đậm vị

Thời gian chuẩn bị: 10 phút

Thời gian nấu ăn: 10-15 phút

Tổng thời gian nấu ăn: 20 – 25 phút

Phục vụ cho: 2 đến 3 người

Xuất xứ: Bản địa Việt Nam và Trung Quốc

Lượng calo: 200 - 300 calo

Người chia sẻ: Bích Trâm

Tags: Cách làm tôm rang muối ngon giòn, cách nấu tôm sả ăn sần sật