Cháo Nghêu Siêu Ngon Cho Bé - Hướng Dẫn Đơn Giản Tại Nhà Của blog.mytour.vn năm 2025

300g hải sản nghêu tươi sôi động

50g rau mồng tơi xanh mướt

1 đợt gạo trắng ngon bổ dưỡng

Hành tím thơm phức, hành ngò xanh tươi

Bí quyết nấu cháo hải sản cho bé với hương vị đặc trưng của rau mồng tơi:

Rau mồng tơi được sạch sẽ và tinh tế bởi bàn tay khéo léo của bạn, sau đó được chế biến thành những sợi nhỏ quyến rũ.

Nghêu được đưa qua quá trình rửa sạch và ngâm nước nhiều lần để loại bỏ những hạt cát phiền toái. Sau đó, chúng ta thực hiện việc luộc nhẹ nhàng để giữ nguyên vị ngon độc đáo. Thịt nghêu được bóc ra và xay nhuyễn mịn màng. Nước nghêu sau đó được lọc kỹ lưỡng để đảm bảo sự trong trẻo.

Gạo được kết hợp với nước luộc nghêu tạo nên cháo thơm ngon và bổ dưỡng. Nếu muốn cháo đậm đà hơn, bạn có thể thêm một chút nước theo khẩu vị cá nhân.

Khi cháo sôi, hãy thả nghêu và rau mồng tơi vào, đảo đều và đợi cho đến khi rau chín mềm.

Nếu bé đang bắt đầu ăn dặm, hãy sử dụng rây để nát nhuyễn cháo hoặc đặt cháo vào máy xay, xay nhuyễn rồi cho vào nồi nấu tiếp. Còn nếu bé đã lớn, hãy chờ tới khi tất cả nguyên liệu chín mềm và nêm nếm vừa miệng.

Scooping cháo ra chén và cho bé thưởng thức khi còn ấm. Có thể thêm một ít dầu mè để làm cho món cháo nghêu thêm thơm ngon.

2. Cách nấu cháo nghêu với gừng nồng, đậm đà, Dành cho những người muốn trải nghiệm hương vị tuyệt vời.

Để pha chế một bát cháo nghêu hấp dẫn với gừng cho bé, bạn sẽ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

200g nghêu tươi ngon

1/3 chén gạo lứt hảo hạng

2 – 3 lớp mỏng gừng tươi

Hương vị thơm ngon của hành lá và hành tím

Dầu ăn tinh tế và những loại gia vị đặc biệt

Bí quyết nấu cháo nghêu cho bé với sự pha trộn tinh tế của gừng:

Gừng được thái mỏng và băm nhuyễn mịn màng

Đưa ra đĩa và để bé thưởng thức khi cháo vẫn ấm áp.

Khi nấu cháo nghêu theo cách này, hãy tránh chọn gừng già vì sẽ mang lại hương vị cay và có kết cấu xơ.

Xem video hướng dẫn cách nấu cháo nghêu ngon cho bé, đơn giản tại đây

Thông tin chi tiết về cách nấu cháo nghêu cho bé ngon, dễ dàng tại đây