Cháo trắng pha trộn từ trứng gà, tía tô, cà rốt và bí đỏ giúp cơ thể giải nhiệt, tăng cường sức đề kháng. Món cháo trứng cà rốt đầy đủ dinh dưỡng, vừa thơm ngon vừa dễ chuẩn bị. Hãy cùng Cachlambep học cách làm cháo này nhé!
Danh sách nguyên liệu chuẩn bị cho cháo trứng cà rốt
Hướng dẫn cách thực hiện cháo trứng gà cà rốt thơm ngon
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Cà rốt sau khi bào vỏ, rửa sạch và cắt thành từng khúc vừa ăn. Tiếp theo, tách lòng trắng trứng và đánh tan lòng đỏ.
Bước 2: Hấp cà rốt
Đun nước sôi, sau đó thêm cà rốt và hấp trong khoảng 5 phút. Khi cà rốt đã chín, vớt ra và xay nhuyễn.
Bước 3: Pha cháo
Bạn hòa 35gr gạo vào 450ml nước và ninh trên lửa vừa khoảng 15 – 20 phút cho cháo mềm. Khi nấu cháo, đều đặn khuấy để tránh cháo bị dính và khét.
Bước 4: Thêm trứng và cà rốt
Khi cháo đã mềm, thêm trứng vào và khuấy đều. Sau đó, thêm cà rốt xay vào, khuấy đều và nấu thêm 2 – 3 phút nữa.
Bước 5: Hoàn thiện
Sau khi chế biến xong, rót cháo vào tô, thêm 3ml dầu ăn, khuấy đều để tận hưởng hương thơm béo ngậy với vị ngọt từ cà rốt. Cháo thưởng thức khi nóng sẽ càng ngon hơn nữa!
Video hướng dẫn làm cháo trứng gà cà rốt ngon nhất
Thông tin cách nấu cháo trứng gà cà rốt tại nhà đơn giản
Hướng dẫn làm cháo chân giò đậu xanh cho phụ nữ mang thai tại nhà
Cách nấu cháo hến thơm ngon bổ dưỡng cho bé
Xem cách làm cháo cua đồng giúp tăng cân cho bé tại nhà
Mong rằng những thông tin trên sẽ hỗ trợ bạn thực hiện món cháo trứng gà cà rốt đơn giản tại nhà. Chúc các bạn thành công!
Người đăng: Quỳnh Nguyễn
Tìm kiếm: Cách làm cháo trứng cà rốt thơm ngon bổ dưỡng cho bé ăn dặm tại nhà
0 Thích