Chuẩn bị đồ nướng cho 10 người năm 2025

Tiệc nướng trở thành một phần không thể thiếu trong các chuyến đi dã ngoại. Đặc biệt khi có đông người, việc chuẩn bị càng phức tạp hơn. Cần chuẩn bị dụng cụ và nguyên liệu gì? Trong bài viết này, Camping Việt sẽ chia sẻ kinh nghiệm chuẩn bị đồ nướng cho 10 người.

1. Lập kế hoạch chuẩn bị dụng cụ

Để có một bữa tiệc nướng hoàn hảo, bếp nướng là vật dụng không thể thiếu. Bạn có thể chọn bếp điện hoặc bếp than. Thông thường, các khu cắm trại trả phí cung cấp dịch vụ cho thuê đồ nướng sẵn, giúp bạn tiết kiệm thời gian chuẩn bị nguyên liệu cũng như di chuyển đồ đến nơi cắm trại.

Nguồn ảnh: Internet

Ngoài việc sử dụng bếp điện, nhiều người cũng ưa thích nướng trên lửa than hoa. Việc đốt lửa trại và nướng thực phẩm giữa không gian thiên nhiên sẽ chắc chắn mang lại trải nghiệm thú vị cho mọi người.

2. Chuẩn bị nguyên liệu cho bữa tiệc nướng

Để chuẩn bị bữa tiệc nướng cho một nhóm đông người từ 10 người trở lên, bạn cần lên kế hoạch chi tiết. Xác định thực đơn các món nướng mà mọi người trong nhóm yêu thích, sau đó cân đối số lượng phù hợp. Để có bữa tiệc nướng ngon, nguyên liệu tươi ngon là điều cần thiết.

Nguồn ảnh: Internet

Thường thì, để nướng bạn có thể lựa chọn thịt lợn, thịt bò, thịt gà, bánh mì hoặc các loại hải sản tươi sống. Đối với thịt, chọn những miếng thịt tươi, có chút mỡ sẽ khiến món nướng ngon hơn, không bị khô. Hải sản nên mua sớm hoặc ở những nơi uy tín để đảm bảo nguyên liệu tươi ngon.

Nguồn ảnh: Internet

Ngoài ra, có thể chuẩn bị thêm rau củ như nấm kim châm, rau cải cay, dưa chuột, củ đậu, kim chi để kích thích vị giác khi ăn nướng. Các loại rau củ khác như cà tím, đậu bắp nướng không bị khô và vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên.

3. Cách ướp đồ nướng thơm ngon

Sau khi chuẩn bị đủ nguyên liệu, bạn nên rửa sạch và tiến hành việc ướp. Nếu muốn tiết kiệm thời gian, bạn có thể sử dụng các gói gia vị đã được chuẩn bị sẵn, vừa nhanh chóng vừa đảm bảo độ ngon.

Nguồn ảnh: Internet

Nguyên liệu cần được ướp từ 2-3 tiếng để thịt hấp thụ đều hương vị gia vị. Đối với sườn nướng, việc ướp lâu hơn giúp gia vị thấm đều vào thịt hơn. Sau khi ướp, đặt thịt vào ngăn mát của tủ lạnh để bảo quản tốt nhất.

4. Các món ăn nướng ngon cho 10 người

4.1. Thịt ba chỉ nướng sốt BBQ

Thịt ba chỉ nướng sốt BBQ là một trong những món ăn nướng ngon được nhiều người yêu thích. Đặc biệt, những người thích ẩm thực Hàn Quốc sẽ không thể bỏ qua. Tưởng tượng một miếng thịt nướng thơm phức kèm theo chút vị cay cay cùng bạn bè là điều tuyệt vời.

Nguồn ảnh: Internet

Để món nướng này thêm ngon, bạn nên chọn thịt ba chỉ tươi ngon, rửa sạch. Sau đó, ướp với mật ong, gừng, hành, tỏi và dầu ăn. Ướp thịt trong vài tiếng để gia vị ngấm đều. Nướng thịt ở lò hoặc trên bếp than hoa sẽ ngon hơn. Quét chút dầu ăn khi nướng để thịt không khô.

4.2. Thịt bò nướng với rau củ

Thịt bò nướng xiên que cùng các loại rau củ rất hấp dẫn, đặc biệt thích hợp cho trẻ nhỏ. Sự kết hợp giữa thịt bò mềm mịn với ớt chuông, cà tím tạo nên hương vị đa dạng cho món ăn.

Nguồn ảnh: Internet

Chọn thịt bò mềm, ít gân, rửa sạch và thái khúc cùng các loại rau củ. Xiên thịt bò và rau củ lên que. Để sẵn trong hộp kín để mang đi cắm trại ngày sau mà không lo thiếu đồ.

4.3. Bạch tuộc nướng sốt sa tế

Bạch tuộc nướng sa tế là món hải sản ngon, dễ làm và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng. Chọn bạch tuộc tươi, rửa sạch với muối. Ướp bạch tuộc với sa tế, mật ong và gia vị, sau đó để qua đêm trong hộp. Chuẩn bị nguyên liệu trước một ngày để chuyến đi trở nên hoàn hảo.

Nguồn ảnh: Internet

Được đăng bởi: Dương Đăng Bảo

Từ khóa: Chuẩn bị đồ nướng cho 10 người