Mytour blog
Tags:
du lịch Hải Dươngkhám phá Hải DươngĐặc sản Hải Dươngnem Bùi Kinh Bắc
06/04/20235.4950

Đặc sản nem Bùi Kinh Bắc năm 2024

Thật thú vị khi trong những ngày hè oi bức có được đôi ba cốc bia ngồi nhâm nhi với chiếc nem Bùi thơm ngon, ăn cùng lá sung, lá đinh lăng chấm tương ớt.

 

Nem bui Kinh Bac

Nem bùi trứ danh

Xem thêm: Các khách sạn giá ưu đãi tại Bắc Ninh

 

Nói đến Kinh Bắc, ngoài quan họ, bánh phu thê, bánh tẻ, ít người biết ở mảnh đất “Em ơi buồn làm chi, anh đưa em về bên kia bờ sông Đuống” còn một đặc sản dân dã rất ngon và độc đáo: nem Bùi.

 

Nem bui Kinh Bac

Nem bùi trở thành món "tay nghề" của người dân

Xem thêm: Các khách sạn tại Hà Nội


Nem Bùi sử dụng trong ngày là ngon nhất, nếu bảo quản trong tủ lạnh thì được 2-3 ngày, nếu nem được đóng gói trong túi nilông sau đó hút chân không thì để được lâu hơn. So với thu nhập ở vùng nông thôn và so với những nghề khác thì nem Bùi đem lại nguồn lợi khá cao cho người làm nghề. Nhưng để làm ra những chiếc nem Bùi, người làm nghề cũng rất vất vả.

 

Nem bui Kinh Bac

Nem bùi sau khi làm xong

Để làm nem phải lấy nguyên phần hông con lợn. Phần thịt nạc và thịt mỡ để sống, chỉ riêng phần bì là luộc chín rồi thái nhỏ tất cả, nêm gia vị tỏi ớt, bột ngọt trộn đều với thính nóng, sau đó để chín thịt, tiếp đến nắm chặt nem thành quả nhỏ bọc trong lá chuối.

 

Nem bui Kinh Bac

Được dùng kèm lá sung chấm tương ớt
Xem thêm: Các khách sạn tại Hải Dương

 

Ngày nào cũng phải dậy từ 2g-3g sáng để lấy thịt từ chợ về, làm liên tục đến khoảng 7g-8g. Làm xong phải đi giao hàng ngay, hiếm thấy gia đình nào làm nem vào buổi trưa và chiều trừ khi khách đặt hàng lấy ngay lúc đó.

Dọc trên con đường quốc lộ chạy từ Cầu Hồ - Thuận Thành đi Hải Dương đâu đâu cũng thấy biển hiệu nem Bùi bán buôn và bán lẻ, nhiều người mua xong bóc một cái mang vào quán bia ăn thử. Thật thú vị khi trong những ngày hè oi bức có được đôi ba cốc bia ngồi nhâm nhi với chiếc nem Bùi thơm ngon, ăn cùng lá sung, lá đinh lăng chấm tương ớt.

 

Nem bui Kinh Bac

Nem bùi được gói vào lá

Xem thêm: Các tour du lịch Bắc Ninh

 

Một số người bán nem ở đây kể vài năm gần đây, một số người Việt sống ở nước ngoài khi có dịp về nước cũng tranh thủ mua nem Bùi mang về ăn và làm quà. Chúng ta tạm biệt làng Bùi sau cái vẫy chào thân thiện của những người bán hàng cùng vài chiếc nem mang về Hà Nội. Có lẽ chẳng bao lâu nữa, thương hiệu nem Bùi sẽ bay xa khắp nơi và sẽ nổi tiếng như bánh phu thê vậy.

 

Nguồn: Tổng hợp

 
Các câu hỏi thường gặp
Nem Bùi Kinh Bắc là gì?

- Nem Bùi Kinh Bắc là một loại đặc sản nổi tiếng của Hải Dương, Miền Bắc. Đây là món ăn được làm từ thịt heo, tôm, nấm, bánh tráng và các loại gia vị.

Nem Bùi Kinh Bắc có hương vị như thế nào?

- Nem Bùi Kinh Bắc có hương vị đậm đà, thơm ngon, vị cay nhẹ và ngọt thanh.

Cách chế biến Nem Bùi Kinh Bắc như thế nào?

- Nguyên liệu chính của Nem Bùi Kinh Bắc bao gồm thịt heo, tôm, nấm, bánh tráng và các loại gia vị. Sau khi được xay nhuyễn, các nguyên liệu này được trộn đều với nhau và cuộn vào bánh tráng. Sau đó, Nem Bùi Kinh Bắc được chiên giòn và ăn kèm với nước chấm.

Nem Bùi Kinh Bắc có thể mua ở đâu?

- Nem Bùi Kinh Bắc có thể mua tại các cửa hàng đặc sản Hải Dương hoặc đặt hàng trực tuyến trên các trang web bán hàng trực tuyến.

Nem Bùi Kinh Bắc có thể bảo quản trong bao lâu?

- Nem Bùi Kinh Bắc có thể bảo quản trong tủ lạnh trong vòng 2-3 ngày hoặc đông lạnh để sử dụng sau này.

0 Thích

Đánh giá : 4.2 /469
minprice blog Tin tức công nghệGame - AppMua sắmĂn uốngĐời sốngTài Chính - Bảo HiểmDu lịch
Những Điều Tây Phương Không Biết Về Thung Lũng Silicon Của Trung QuốcBảy điều thú vị về One Punch Man mà bạn chưa biếtExplore the Complete and Detailed Review of Movenpick Cam Ranh for 2023Best Acer Laptops to Buy TodayTop 9 Địa điểm BBQ hot nhất tại HuếCác bộ phim hoạt hình đặc sắc về mùa Giáng sinh, Noel4 mẹo giúp bạn chọn được máy điều hòa âm trần phù hợp nhấtDanh sách đầy đủ code mới nhất cho game Thái Cổ Phong Ma và cách nhậpLựa chọn giữa nhiệt kế điện tử đo tai và đo trán cho bé3 cách làm salad thịt bò vô cùng đơn giản, nhanh chóng và bổ dưỡngUnderstanding Home Insurance: Types and CoverageSong Lyrics: A Song Dedicated to MomHow to print documents on AndroidTop 9 Reasons Why You Should Invest in a Electric Shaver Instead of Traditional RazorsVợ của tỷ phú Thái Lan - Phiên bản độc đáo của Phạm Băng Băng khi đi du lịch Tây không mặc 'bảo hộ'Tôi Thu Thập Hàng Triệu Giao Dịch Trên Venmo. Dữ Liệu Của Bạn Đang Gặp Rủi RoHướng dẫn gửi file trực tiếp vào Gmail với Google ChromeChuyển đổi định dạng Video thành AVI với Format FactoryDanh sách 8 địa chỉ cung cấp ghế massage chất lượng nhất tại Sóc TrăngKhám phá ấn tượng của resort tổ chim Keemala Phuket – nơi thiên đường sống ảo dành cho bạnThống kê tại Hoa Kỳ cho thấy người dùng thường mua iPhone qua nhà mạng hơn là mua trực tiếp từ AppleOpera Touch trên iOS tích hợp ví tiền ảoBức tranh màu xanh đen độc đáoTop 10 Nghệ sĩ Vbiz có số người theo dõi cao nhất trên TikTokBắt đầu hành trình sinh viên với những bước đầu tiênTinh tế và quyến rũ với đầm công sở xẻ tà thời thượngHọc Bài từ Sự Kiện của Thuốc Chống Thai DistilbeneIs using a wooden baby walker good?BMW R18 chính thức xuất hiện tại thị trường Việt Nam: Phong cách cổ điển, động cơ Boxer dung tích 1.802cc, giá bán từ 929 triệuBí quyết đổi tên trên ứng dụng MoMo dễ dàng và nhanh chóng5 bài tập giúp phục hồi viêm quanh khớp vaiSử dụng Google Chrome từ lâu, nhưng bạn đã khám phá cách chuyển sang giao diện mới tinh tế nhất chưa?Phượng Hoàng và Hình Xăm: Tìm Hiểu Ý Nghĩa và 70+ Mẫu ĐẹpTop 11 bộ sản phẩm chăm sóc da cho da dầu mụn với hiệu quả và an toànPanasonic nhận danh hiệu 'Tủ lạnh chống khuẩn mạnh mẽ nhất'Top 14 Địa điểm mát-xa thư giãn tại Hà NộiGenius Hacks to Banish Odors and Maintain a Fresh, Inviting HomeĐánh giá những điểm ưu việt của loa Bookshelf JBL Monitor 4401Bí quyết làm bánh tráng thịt luộc độc đáoĐánh giá chi tiết Kpub Lê Văn Lương: thực đơn, giá cả - MytourDiscover the Top 10 Rapid and Reliable Cargo Handling Services in Ho Chi Minh CityTại sao Tivi LG không bật lên màn hình? Cách khắc phục hiệu quả là gì?Top 3 trò chơi nhập vai xuất sắc nhất trên PS5Chia sẻ bí quyết nấu mì xào rau củ tôm thịt thơm lừng, đơn giản mà ngonTại sao giàn tạ trở thành sự lựa chọn hàng đầu tại các phòng tập gym?Top 10 Kem chống nắng dạng sữa hot nhất được chị em đua nhau săn đónXimending Pedestrian Street: A Trendy Hotspot for Taipei TravelersKhám Phá Bức Tranh Huyền Bí Của Thời Tiết Ở Pittsburgh Trong Tháng 11 Năm 2024Discover the Top 10 Most Beautiful and High-Quality Vietnam Exported Goods Shops in HanoiMã Hoa và Kiếm mới nhất 2023, cách nhập mã Bí quyết tạo hiệu ứng tuyết rơi trên màn hình máy tính trong mùa Giáng SinhBiểu đồ minh họa: Web Hosting - Khái niệm Dịch vụ Lưu trữ WebKhám phá 2 phương pháp làm khoai lang chiên bơ đường siêu giòn với chiếc chảo chống dính, thật đơn giản mà ngon miệng.Sự kiện đỉnh điểm: Ra mắt Samsung Galaxy Tab S 10.5 và Tab S 8.4Danh sách Top 11 Công ty Vận chuyển Uy tín nhất tại Đà NẵngChia sẻ về chuyến đi thăm mộ trong những ngày lễ, tết cùng anh chịKhám Phá Bảng Mã Bưu Chính Thanh Hóa - Zip Code Các Bưu Cục Thanh HóaIs Asus Zenfone 4 Max Worth Buying? 10 Compelling ReasonsSoạn Tiếng Việt lớp 3 - Bài Người Tri Thức Yêu Nước Câu 1-3 Trang 29 Sách Giáo KhoaAI's Future in Semiconductor Chip Design, as Predicted by AMD CEOTop 9 Tomboy xinh đẹp và nổi tiếng nhất Việt NamTuyển chọn 5 màn hình máy tính giá rẻ hàng đầu năm 2020Điều quan trọng nhất khi chọn mua máy hút ẩm là hiểu rõ nhu cầu và điều kiện sử dụng của bạn, từ đó chọn lựa được loại máy phù hợp nhất.Top 5 trò chơi dành cho các bé trên Windows PhoneBí quyết khi sử dụng sữa công thức cho em béPhân loại mặt kính bếp từ phổ biến ngày nayTop các mẫu bàn học làm việc được ưa chuộngCelestial Elegance - A Compilation of the Most Exquisite Moon ImagesNhững điều thú vị về Mac mini và MacBook Pro M2 mà bạn chưa biết: pin trâu hơn, hỗ trợ đến 4 màn hình, nâng cấp cấu hình cơ bảnCách nấu cháo sườn từ bột gạo ngon mịn, hấp dẫn, dễ thực hiện tại nhàHow to Hide Apps on Samsung Galaxy J3 ProFirefox giờ cho phép người dùng xóa toàn bộ dữ liệu mà trình duyệt thu thậpWhat is the price of Jupiter FI GP 2021? To buy or not to buy?Khám phá bí quyết pha cà phê trứng thơm ngon để ghiềnGet the most accurate XSMB predictions based on the latest 30-day lottery results.Hàm F.DIST.RT - Xác suất F bên phải cho 2 tập dữ liệu trong Excel5 incredible perks of traveling with childrenQuick and Foolproof Method to Disable Windows 10 UpdatesGiải bài 1 trang 124,125 SGK Toán 5Hạt nhỏ tiện lợi, giá rẻ có mặt khắp chợ quê và đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏeĐánh giá chiếc xe máy Yamaha Latte 2019 mới ra mắt: giá cả hấp dẫn nhưng liệu nên mua không?Bí quyết tạo phím tắt cho Format PainterGenshin Impact Players Express Worries About Possible Future ChargesKhám phá cùng Apple Watch Ultra dây Ocean, đồng hành không thể thiếu cho những chuyến lặn khám pháTrong Khi Bạn Offline: Vụ Sốt Xì-Dầu Szechuan lớn năm 2017Experience the ultimate weekend getaway at Dong Do Lake, Sóc Sơn - the perfect spot for camping near Hanoi. Đu đủ và ảo tưởng giảm cân: Đúng hay chỉ là điều đồng tính? Cảm nhận sâu sắc về mối quan hệ cha con trong truyện ngắn Chiếc lược ngàKế hoạch đột phá của Arab Saudi - dự án siêu đô thị nằm dọc theo bờ biển kéo dài 120km, dự kiến đầu tư lên đến 1000 tỷ USDĐánh giá hương thơm của nước hoa So Scandal với hình ảnh “đôi chân hư hỏng” và sức quyến rũ khó cưỡng.Hướng dẫn cập nhật thông tin cá nhân, số điện thoại, và email trên internet banking của VietcombankDanh sách tuyệt vời: Top 9 nhà hàng hải sản nổi tiếng ở Quận Bình Thạnh, TP.HCMBí quyết gội đầu với dầu dừa tại nhà mang lại hiệu quả tốt nhấtThưởng thức hương vị mát lành của Panna Cotta dừa bưởi cho ngày mới sảng khoáiNhóm bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng ở Hà Lan yêu cầu TikTok phải trả phạt 1.8 tỷ đô la MỹNhững quán cháo ếch ở Singapore khiến lòng người mê ẩm thực phải xiêu lòng và mê mệt.Khám phá quán đậu hũ thối đông khách giữa trung tâm Sài GònCách làm bánh khúc cây Giáng sinh - Buche de noel đơn giản tại nhàHottest Mural Village of Summer 2016Discover the top 11 most common modes on air conditioners.Tận Hưởng 4 Lợi Ích Tâm Lý Tuyệt Vời từ Việc Đi BộApple tung ra iOS 13.5 với công cụ theo dõi Covid-19Những món phụ kiện thời trang cần mang theo khi đi du lịchBagging a laptop or desktop also bags you an MSI 23.8-inch monitor with an additional 5% discount!Đồng tính giả - đòi hỏi sự can thiệp kịp thờiSamsung xác nhận sẽ KHÔNG CÓ phiên bản Galaxy Note mới trong năm nayKhám phá 7 điểm ẩm thực tuyệt vời tại con đường Trần Hưng Đạo, TP. HCMMệnh Hoả và bảng màu phong thủy: Sự kết hợp đầy mê hoặcNhững bước cần làm ngay khi bạn vừa mua điện thoại Galaxy Note 9Phát hiện bức chân dung quý giá sau 23 năm bị mất trộm, ẩn giấu trong tường tranhTop 11 máy rửa mặt dành cho nam giới được ưa chuộng nhất30+ Phong Cách Tóc Đám Cưới Đẹp và Thu Hút Cho Năm 2024Top 10 Nhà hàng Trung Quốc hấp dẫn nhất tại TP. Nha Trang, Khánh HòaConverting PDF to Word using Google DocsTaipei Travel - Fascinating Destinations AwaitTop 10 Thực phẩm chức năng hỗ trợ tăng cường sinh lý nam giới hiệu quả nhấtHow to Master the Daikin FTV Series Air Conditioner Remote ControlTận hưởng 12 điểm ăn vặt tốt nhất ở Đồng NaiBí quyết làm món nấm kho CHAY thơm ngon bất ngờTop 4 Quán Cà Phê Sân Vườn Đẹp Nhất Tại Quảng NgãiTop 3 lò nướng 80 lít Sanaky phổ biến hiện nay5 Nguyên Nhân Gây Tăng Huyết Áp Đột Ngột và Cách NgừaDanh sách Top 5 loa vi tính dưới 500K chất lượng vô cùng xuất sắc, với thiết kế độc đáoÁp dụng phương pháp điều trị cột sống theo y học cổ truyềnTop 5 cửa hàng bán điện thoại uy tín nhất tại Hà NamNhững ý tưởng mới lạ với bột trà xanh: Top 10 món bánh thơm ngon, dễ làm tại nhàTop 10 Ca khúc về cây xanh dành cho trẻ em tuyệt vời nhấtTop 11 Most Terrifying Natural Phenomena on EarthTrải Nghiệm Đặc Biệt Trên Chuyến Tàu Hỏa Đà Nẵng – Huế: Khi Thiên Nhiên Kể ChuyệnTop 9 Điểm bán bánh trung thu ngon nhất Bình DươngCác địa điểm ẩm thực mở cửa đến 3-4h sáng tại Sài GònTop 10 Địa điểm bán quần culottes nữ đẹp nhất tại Hà NộiBest-Selling Samsung TVs: October 2018 at MinpriceNhững lựa chọn tuyệt vời cho quà biếu sau hành trình khám phá Đài LoanBí quyết đơn giản thay đầu cáp HDMI một cách chi tiếtHướng dẫn cách làm tròn số thập phân sau dấu phẩy trong ExcelLời bài hát Yêu Tận Cùng Đau Tận Cùng, của Đàm Vĩnh HưngBệnh viện thẩm mỹ Việt Mỹ - Điểm đổi mới sắc đẹp của Á hậu Kiều LoanExplore a Fresh Approach to Crafting Flavorful Savory Pancakes at HomeDiscover 3 Exciting Ways to Cook Indian Mango, Butter, and Masala Curry ChickenTop 4 Dịch vụ trang trí tiệc cưới đẹp nhất tỉnh Hưng YênExploring Shogun BBQ: Is the Japanese-style grilled restaurant a taste sensation? - DigifoodGertrude “Trudy” Elion - nữ nhà khoa học đã mang lại cho chúng ta loại thuốc chống virus6 lý do không thể bỏ qua khi cần sở hữu màn hình máy tính Samsung[Đánh Giá] Bộ Tóc Ngắn Nam Đẹp – 12 Kiểu Tạo Hình Tinh Tế, Đầy Nam Tính, Phong ĐộTop 8 Quán Ăn Ngon và Đẳng Cấp trên Phố Quán Thánh, Hà NộiTop 10 Mầm Non Uy Tín ở Vĩnh PhúcTop 10 Cửa hàng phụ kiện cho thú cưng uy tín tại Quận Gò Vấp, TP. HCMDanh sách 23 bài hát tuyệt vời về thời học trò cho mùa kỷ yếuTìm hiểu liệu bạn có cần muối và bóng khi sử dụng viên rửa bát 3 trong 1 không?Top 5 máy lạnh Daikin hot nhất quý I - 2020 tại Minprice, phù hợp cho gia đình có người già và trẻ nhỏUnlocking All Characters in Rescue CutDanh sách những quán cà phê nghe nhạc Đà Lạt hot nhất hiện tạiEffective Methods to Extend Battery Life on Android PhonesKhám phá Hẻm Tu Sản - Nét độc đáo của Đông Nam ÁBí quyết kinh doanh mỹ phẩm: 9 Kinh nghiệm không thể bỏ qua2 fantastic methods for marinating sour fruit with garlic and chili, perfect for cooling down with veggies in the summerSo sánh Redmi Note 12 và Redmi Note 13: Máy nào mới làm nên sức hút?Discover the Top 4 Best Cold Noodle Restaurants in Binh Tan, Ho Chi Minh CityKhám phá Đà Lạt vào tháng 10: Hòa mình trong vẻ đẹp tuyệt vời của mùa hoa dã quỳCách nhập tiếng Việt có dấu trên Windows 10 dễ dàng Zanicidol - Điều trị những căn bệnh nào? Tân binh SBTC Esports tỏa sáng mạnh mẽ trước khi bước vào vòng đấu tiếp theo của VCS Mùa Đông 2021: 'Thắng hay thua, tất cả là do đội'Một người đàn ông đã dùng trí thông minh để bay lén cho hãng hàng không British Airways, nhưng bất ngờ bị phát hiện khi 'nhấn nhầm nút'!Tivi Casper xuất xứ từ quốc gia nào? Đánh giá chất lượng như thế nào?Tất cả những điều bạn cần biết về sự kiện Galaxy Unpacked 2022Dịch lời bài hát Trót YêuLựa chọn đúng thời điểm để lắp đặt điều hòa trung tâm cho gia đìnhWhere can I find newborn clothes made in Vietnam for my baby?Top 12 Mối Quan Hệ Bạn Bè Đáng Yêu Nhất Trong AnimeExplore Affordable Accommodations in Bà Rịa – Vũng TàuTop 9 Điểm Đến Khám Phá Ở Vân Đồn, Quảng NinhDanh sách Top 10 Trường Đại học dạy Thiết kế Đồ họa hàng đầu tại Việt NamBí quyết khởi đầu với robot hút bụi mớiToán học Phức tạp của Miễn dịch Cộng đồng đối với Covid-19Discovering the Essence of Mojito: History, Ingredients, and More!Kích Hoạt và Ngừng Chế Độ Đăng Nhập An Toàn Trên Windows 10Discover the Best 6 Badminton Stores in Can ThoDanh sách các công cụ kiểm tra sức khỏe ổ cứng hàng đầuDiscover 2 refreshing ways to craft Dragon Bean Elixir and beat the heatTop 10 quán ẩm thực nổi tiếng Bắc Ninh - MytourBảng giá iPhone 12 - Cập nhật 2024 Mới NhấtTop 13 Thực phẩm có thể gây teo não và ung thưCách Làm Ớt Bột Hàn Quốc Ngon Chuẩn Tại NhàHướng dẫn làm bánh flan bí đỏ đặc biệt cho bé trong Halloween tại nhàExplore the Top 5 Best Hotpot Spots Along Lac Long Quan Street, Tay Ho, HanoiDiscover the Top 8 Most Beautiful Windows 10 Interfaces to Beautify Your ComputerẢnh hưởng tiêu cực của việc ngáy đến sức khỏe đồng đội giấc ngủĐiều gì khiến Z Fold5 trở nên hấp dẫn hôm nay?Luyện tập buổi tối có lợi ích gì?Lạm dụng thuốc ho và cảm lạnh ở trẻ nhỏ có thể dẫn đến tình trạng nguy hiểm, thậm chí gây tử vongThe Most Stunning and Expensive Convertible Supercars in the World TodayDiscover the Best Deals: Top 4 Mini 2-Tier Steamer Pots Starting at Only 490K VNDResolving the constant restarting and freezing issue with Windows ExplorerBí Quyết Đặt Phòng Khách Sạn Đà Nẵng Hiệu QuảHai Thiên Hà Khác Thường Làm Lay Chuyển Cuộc Tranh Luận về Vật Chất Tối, Một Lần NữaUnlocking the Health Benefits of Cordyceps Militaris | MytourKhám phá Philippines: Hướng dẫn toàn diện từ A đến Z (Cập nhật thông tin mới nhất 2024)Exploring Saigon's Narrow Alleys, Enjoying Authentic Chinese RiceSau thời gian bị ngừng, 'Nụ hôn má' trở lại với cư dân Pháp