Đặc sản Ninh Bình: Sự hòa mình với văn hóa ẩm thực độc đáo năm 2025

Nếu bạn ghé thăm mảnh đất cố đô, hãy thưởng thức ngay những đặc sản độc đáo tại đây để làm cho hành trình du lịch trở nên ấn tượng và trọn vẹn hơn. Dưới đây là những loại đặc sản Ninh Bình thơm ngon mà bạn không nên bỏ lỡ.

Cơm cháy ruốc - Đặc sản hấp dẫn

Không thể không nhắc đến cơm cháy ruốc khi nói về Ninh Bình. Món ăn này là sự kết hợp tuyệt vời giữa cơm cháy giòn rụm và ruốc mặn mằn, thêm vào đó là loại sốt đặc trưng khiến bạn không thể chối từ. Đừng quên mang theo cơm cháy ruốc làm quà lưu niệm khi bạn rời đi các điểm du lịch nổi tiếng như Tam Cốc, chùa Bái Đính, Tràng An...

Mắm tép - Hương vị biển cả trên đĩa ăn

Là loại mắm tinh tế từ tép riu tươi, được ủ trong thính gạo và nước sôi, tạo nên mùi vị thơm ngon và độ mặn vừa phải. Mắm tép là lựa chọn hoàn hảo để chấm rau luộc và thịt luộc, mang đến hương vị biển cả tươi mới. Ghé huyện Gia Viễn, đừng quên mang theo mắm tép này để làm quà lưu niệm!

Xôi trứng - Hòa quyện hương vị núi đá vôi

Xôi trứng kiến là đặc sản độc đáo từ vùng núi đá vôi Nhon Quan Ninh Bình. Trứng kiến được chế biến với gia vị tinh tế, xào chín và kết hợp với xôi, hành khô, tạo nên hương vị độc đáo và đặc biệt. Món ăn này là điểm đặc sắc của Ninh Bình mà bạn không nên bỏ qua.

Rượu cần Nho Quan - Hương vị đặc trưng của dân tộc Mường

Rượu cần Nho Quan là một trong những đặc sản rượu phổ biến của Ninh Bình, nấu từ gạo nếp và men ủ trong vại lớn. Với hương vị cay ngọt và thơm nồng, loại rượu này là lựa chọn tuyệt vời cho những buổi nhậu đậm chất truyền thống.

Nem Yên Mạc - Sự tinh tế trong từng sợi nem

Nem Yên Mạc nổi tiếng với sự tỉ mỉ trong từng sợi nem. Sợi nem được ướp gia vị và lá ổi tạo nên màu đỏ hồng tươi sáng, kết hợp với lá sung, rau thơm, và nước mắm chanh tỏi ớt, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và hấp dẫn.

Thịt dê Ninh Bình - Hương vị thơm ngon của đồng cỏ và đồi núi

Mọi quán ăn ở Ninh Bình đều không thể thiếu món thịt dê hấp dẫn. Thịt dê Ninh Bình đặc trưng với hương vị thơm ngon, dai ngọt, do được chăn thả tự nhiên trên những ngọn đồi. Bạn có thể mua thịt dê tại chợ hoặc các nhà hàng quán ăn để mang về và thưởng thức.

Quả gáo - Đặc sản độc đáo của vùng đất Ninh Bình

Quả gáo, loại quả đặc trưng ở Ninh Bình, thường được sử dụng để nấu canh chua hoặc kho thịt, cá. Với hương vị chua ngọt và mát mẻ, quả gáo là nguyên liệu làm tăng thêm hương vị độc đáo cho các món ăn. Mua và chế biến món cá kho gáo để thưởng thức hương vị đặc sản vùng đất này.

Đồ mỹ nghệ từ cói Ninh Bình - Bức tranh tinh tế của làng nghề truyền thống

Làng nghề chiếu cói Kim Sơn, Kim Sơn Ninh Bình, với hơn trăm năm lịch sử, đã trở thành điểm đặc sản cói nổi tiếng. Nguyên liệu chính là cây cói mọc phổ biến ở đây, được sử dụng để chế tác thành các sản phẩm nghệ thuật độc đáo như làn, thảm, chiếu, đĩa, cốc, hộp, túi xách, mũ... Chiếu trúc Kim Sơn, với độ bền và đẹp tuyệt vời, là lựa chọn tuyệt vời cho quà biếu khi du lịch Ninh Bình.

Nguồn: Tổng hợp

Đăng bởi: Nguyệt Trần

Những đặc sản Ninh Bình lý tưởng để mang về làm quà khi du lịch