Dinh dưỡng mùa hè: 6 loại thực phẩm giải độc cơ thể - blog.mytour.vn năm 2025

Củ cải này nhìn đơn giản, gần gũi nhưng lại có hiệu quả tuyệt vời trong việc thanh lọc cơ thể. Củ cải chứa nhiều chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa, hỗ trợ dạ dày hoạt động linh hoạt, đặc biệt là có ích cho quá trình tiêu hóa. Với hàm lượng nước cao, củ cải giúp cơ thể giữ nước, tránh mất nước trong những ngày nắng nóng. Thông thường, mọi người thường ăn sống, nhưng bạn có thể chế biến thành món xào, nấu hoặc nướng. Nướng giữ nguyên vỏ càng làm tăng thêm hương vị ngọt và mát khi thưởng thức.

9

Đậu hủ (tofu): Đậu hủ trắng, đậu hủ vàng

Đậu hủ trắng thanh nhiệt, giúp giải độc, kích thích tiểu tiện và hỗ trợ chữa cảm nắng, giảm khát. Thường xuyên thưởng thức chè, cháo từ đậu hủ trắng để giải độc và giảm viêm hiệu quả. Tuy nhiên, khi chế biến đậu hủ trắng, tránh nấu quá lâu để giữ nguyên axit hữu cơ và vitamin.

Đậu hủ vàng thúc đẩy sự co bóp của dạ dày, giảm táo bón và hỗ trợ tiểu tiện. Ngâm đậu hủ vàng qua đêm, sau đó nấu thành chè không đường. Hàng ngày, một chén chè không đường từ đậu hủ vàng giúp giải độc hiệu quả.

Nguyễn Hương (Theo Bí quyết sống khỏe)

Người đăng: Mai Anh Đào

Từ khóa: 6 thực phẩm giúp làm sạch cơ thể mùa hè