Dùng bữa trưa ở Sài Gòn có gì đặc sắc? Danh sách những quán ăn tuyệt vời không cần 'đau đầu' năm 2025

Với sự đa dạng của các quán ăn và văn hóa ẩm thực phong phú, ăn trưa tại Sài Gòn trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Tuy nhiên, trong những ngày bạn không biết chọn gì cho bữa trưa trong chuyến du lịch của mình, hãy tham khảo danh sách sau đây.

Sài Gòn được biết đến như trung tâm ẩm thực của miền Đông Nam Bộ, nơi có sự đa dạng về ẩm thực. Từ hủ tiếu, cơm tấm, đến phá lấu... mọi món đều ngon, hấp dẫn và bạn có thể thưởng thức mãi mà không cảm thấy chán. Hãy cùng Du lịch Việt Nam khám phá các món ăn trưa ngon ở Sài Gòn nhé!

1. Những món ăn trưa ngon nhất ở Sài Gòn

1.1. Hủ tiếu

Hủ tiếu là một đặc sản nổi tiếng của Sài Gòn, mọi du khách đến đây đều muốn thưởng thức món ăn đặc biệt này. Tại đây, hủ tiếu Nam Vang là một trong những món nổi tiếng nhất, mang lại hương vị đặc trưng với sự biến tấu phù hợp với khẩu vị của người Việt.

Hủ tiếu, món ăn trưa quen thuộc mỗi khi đặt chân vào Sài Gòn. Hình ảnh: Love_food_love_kitchen

Một bát hủ tiếu đầy ắp với những sợi mềm mại, những lớp thịt băm, tim, trứng cút… ngập tràn trong nước dùng đậm đà, kết hợp với rau sống nhẹ nhàng để giảm cảm giác ngấy. Khi thưởng thức, hương vị ngọt của xương và thịt tự nhiên, phối hợp với tươi mới của rau, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tinh tế. Một miếng hủ tiếu, một ngụm nước lèo, bạn sẽ trải nghiệm hương vị đặc trưng của Sài Gòn.

Thành phố này rộng lớn với nhiều quán hủ tiếu Nam Vang ngon miệng. Hình ảnh: Lanwiththi

Một phần hủ tiếu Nam Vang chỉ cần nhìn thôi đã khiến bạn ngon lành, đầy đặn để có một bữa trưa no nê, giá dao động từ 55.000 đến 130.000 đồng cho một suất đặc biệt. Du khách có thể ghé qua hủ tiếu Nam Vang Thành Đạt (nhiều chi nhánh), quán hủ tiếu Quỳnh (A65 đường Nguyễn Trãi), hoặc quán Quốc Ký (số 40, đường Trần Quang Khải) để thưởng thức bữa trưa đậm đà với hủ tiếu Nam Vang. 

1.2. Bánh canh cua

Bánh canh, món ăn trưa gần gũi với lòng dân Sài Gòn, tồn tại từ lâu và ngày càng phong phú với sự đa dạng văn hóa hiện đại. Không có món nào dễ ăn và không ngán như bánh canh. Độ ngon của một tô bánh canh phụ thuộc vào chất lượng của bánh, nước lèo và các nguyên liệu đi kèm.

Bánh canh cua, sáng tạo với nhiều phô mai độc đáo. Hình ảnh: GHome

Trong rất nhiều loại bánh canh, bánh canh cua vẫn là món được ưa chuộng nhất. Sài Gòn, mọi khu chợ đều đưa ra đắc điểm của mình với món ăn này. Giá một tô bánh canh cua có vẻ cao hơn so với các món trưa khác, nhưng vẫn là sự lựa chọn yêu thích với hương vị no nê và biển sản tươi ngon.

Bữa trưa thoải mái với bánh canh cua. Hình ảnh: cơm niêu

Ngay từ khi bước vào quán, mùi hải sản của bánh canh cua làm cho bạn không thể cưỡng lại. Du khách đến TP Hồ Chí Minh hãy thử nước dùng trước khi bắt đầu, hương vị đậm đà đến tận cùng!

Giá một bát bánh canh cua Sài Gòn dao động từ 50.000 – 130.000 đồng tùy quán. Một số địa điểm thú vị như bánh canh cua Bà Ba (84/6 Đường Nguyễn Biểu), bánh canh cua 14 (221 đường Trần Bình Trọng)… Nói chung, bạn có thể dễ dàng tìm kiếm quán ngon từ phổ thông đến cao cấp.

1.3. Cơm tấm

Cơm tấm, hòa quyện với văn hóa ẩm thực của Sài Gòn. Nếu bạn đến đây mà chưa thưởng thức cơm tấm, thì chuyến đi của bạn quả thực là thiếu sót. Xuất phát từ việc cung cấp năng lượng cho người lao động nghèo, cơm tấm Sài Gòn ngày nay lại là biểu tượng nổi bật, thu hút mọi du khách.

Cơm tấm Sài Gòn nổi tiếng trải dài khắp cả ba miền. Ảnh: Vinpearl

Muốn có một bữa trưa đầy đặn, chuẩn bị năng lượng cho buổi chiều, thì đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức cơm tấm. Một suất cơm tấm gồm cơm, sườn nướng, bì lợn, chả trứng và nước mắm chấm.

Cơm tấm được chế biến tinh tế, với sự kết hợp khéo léo của nhiều nguyên liệu quen thuộc. Ảnh: Hava.foodie

Không chỉ cơm được nấu hoàn hảo, nguyên liệu kèm theo cũng được chế biến công phu, cẩn thận, chỉ như vậy thì thực khách mới muốn quay lại. Nước mắm phải được pha chế theo công thức riêng, vừa miệng mọi thực khách, thêm chút đường và ớt để tạo ra hương vị hài hòa. Sườn heo trong cơm tấm Sài Gòn còn là điểm đặc biệt kích thích khẩu vị. Sườn được nướng trên bếp than cả tảng, khi chín phát ra mùi thơm không thể chối từ.

Bữa trưa ấm áp với cơm tấm, không gì sánh kịp. Ảnh: Afamily

Thêm vào đó, cơm tấm còn thích hợp kết hợp với trứng lòng đào, trứng ốp la, lạp xưởng hay xíu mại… tùy thuộc vào khẩu vị của bạn. Để trải nghiệm đầy đủ hương vị của cơm tấm Sài Gòn, đừng quên thêm mỡ hành, tóp mỡ và đồ chua khi ăn nhé.

Nếu bạn lạc qua Quận 1 Sài Gòn, hãy ghé thử cơm tấm Ba Cường (263 đường Trần Quang Khải), cơm tấm Bụi (100 Thạch Thị Thanh), hay quán Kiều Giang (192E Trần Quang Khải)… để thưởng thức. 

1.4. Cơm gà xối mỡ

Trong vô số món cơm trưa, cơm gà xối mỡ vẫn là một lựa chọn yêu thích, chinh phục cả những thực khách khó tính nhất. Cơm chiên vàng ươm, đùi gà chín mềm, vỏ giòn, chỉ cần nghĩ đến là đã muốn thưởng thức ngay.

Cơm gà xối mỡ theo kiểu Sài Gòn mang hương vị đặc sắc khó cưỡng. Ảnh: Barona

Suất cơm gà còn có dưa chuột, dưa muối và nước mắm ăn kèm, tạo nên một bữa ăn hoàn hảo. Điểm đặc biệt của cơm gà xối mỡ Sài Gòn là phần gà được rưới mỡ liên tục, giúp gà chín đều, thơm ngon, ăn không bị ngấy.

Cơm gà xối mỡ, một món ăn không bao giờ làm bạn chán chường. Hình ảnh: Infat

Cơm gà ăn ngon là vậy, giá cũng khá hợp lý, chỉ từ 45.000 đồng. Bạn có thể đến tiệm Thạch Lam (217 Thạch Lam), cơm gà Đệ Nhất (26 Nguyễn Biểu), quán 142 (142 Ba Đình)… để thưởng thức món cơm gà xối mỡ siêu hấp dẫn này. 

1.5. Bánh xèo

Bánh xèo xuất hiện khắp nơi, nhưng để thưởng thức bánh xèo chuẩn, bạn nhất định phải đến Sài Gòn. Điểm độc đáo nhất ở bánh xèo chính là lớp vỏ giòn rụm, cắn một miếng, giòn ngon như tan chảy trong miệng. Nhân bánh xèo đa dạng, từ tôm, thịt ba rọi, giá đỗ… ăn đã miệng mà không hề ngán, mùi nước cốt dừa lan tỏa quanh miệng.

Bữa trưa đổi vị với bánh xèo. Hình ảnh: Infat

Cách thưởng thức bánh xèo đúng điệu là cuốn vào bánh tráng, thêm rau sống và nhấm nháp vào bát nước mắm đặc biệt. Cắn một miếng lớn, ăn thật thoải mái. Buổi trưa nóng bức, ăn bánh xèo với rau nhẹ nhàng mà vẫn đảm bảo ngon miệng.

Bánh xèo giòn tan ngon trong miệng. Hình ảnh: Cafebiz

Khi bạn đến TP Hồ Chí Minh, việc tìm quán bánh xèo không khó, từ vỉa hè đến những quán tiện nghi. Bạn chỉ cần bước vào một con chợ, sẽ nhận thấy ngay một quán bánh xèo ngon – bổ – rẻ.

Nếu vẫn đang do dự không biết chọn quán nào, hãy ghi lại những tên như bánh xèo Mười Xiêm quận 5, bánh xèo Đinh Công Tráng quận 1, bánh xèo 355 quận 3… và hãy mời bạn bè cùng đội nhóm thưởng thức bữa trưa ngon nhất. 

1.6. Bún riêu

Bún riêu có nguồn gốc từ miền Bắc và đã được biến tấu phù hợp với khẩu vị người miền Nam. Ở đây, bún riêu được nấu chế biến với đa dạng nguyên liệu, tạo nên hương vị đặc sắc từ nhiều vùng miền.

Bún riêu ở Sài Gòn đa dạng và ngon miệng. Hình ảnh: Vnexpress

Một tô bún riêu trưa ở Sài Gòn thường gồm chả cua, bún rối, nước me, mắm ruốc, cà chua, dầu điều… Bát bún riêu Sài Gòn thường có màu đỏ nhẹ, thu hút ánh nhìn. Riêu cua ở đây được trộn cùng lòng đỏ trứng và thịt xay, tạo nên hương vị độc đáo khiến bạn khó quên.

Thường thì khi ăn trưa ở Sài Gòn, thực khách thích gọi suất bún riêu đầy đủ với móng giò, huyết, chả cá, chả bò, tiết, ốc… Nhiều quán còn bổ sung tôm, mực… Điều này cũng làm tăng giá thành một chút.

Bạn hãy thử thưởng thức một tô bún riêu cho bữa trưa. Hình ảnh: karla.foodblog

Nước dùng là yếu tố quan trọng, nếu nước dùng ngon thì bát bún riêu mới ngon. Nước dùng ở đây kết hợp hoàn hảo giữa vị chua – ngọt- cay, khi ăn lưu lại trên đầu lưỡi khó quên. Đừng quên thêm rau chuối thái rối, rau xà lách, tía tô để cảm nhận hương vị đậm đà, đê mê của món ăn này nhé.

Những tô bún riêu đỏ rực kích thích giác quan. Hình ảnh: Toplist Ở Sài Gòn, bạn có thể đến bún riêu cua ốc số 66 Nguyễn Thái Bình, bún riêu Bảo Lộc số 478 Võ Văn Kiệt hoặc thử một phiên bản độc đáo với bún riêu bạch tuộc ở Nguyễn Thị Tần… cho bữa trưa sắp tới của bạn. 

1.7. Phá lấu

Một món ăn trưa tuyệt vời tại Sài Gòn là phá lấu. Món này có nhiều biến thể như kèm cơm, bánh mì, hoặc mì gói... đều là sự lựa chọn ưa thích của người Sài Gòn, đặc biệt là giới trẻ với sự tiện lợi, hấp dẫn và giá phải chăng.

Phá lấu, một đặc sản của Sài Gòn, xứng đáng để du khách thưởng thức. Ảnh: infat

Phá Lấu, xuất phát từ Trung Quốc, đã tồn tại qua nhiều thế hệ, là một phần không thể thiếu trong ký ức tuổi thơ của người Sài Gòn. Những gánh hàng rong phủ mờ bởi khói và mùi cốt dừa thơm ngon... tạo nên một bức tranh ngộ nghĩnh khó phai trong tâm trí người đi qua.

Với vị cay nhẹ, phá lấu là một trải nghiệm kích thích vị giác. Ảnh: Yan

Phá lấu được làm từ tim, phổi, lưỡi, lòng heo... tất cả hòa quyện tạo nên một đặc sản tuyệt vời. Thưởng thức tô phá lấu cay xè đầu lưỡi trong buổi trưa, thời gian dường như trôi chậm lại, mọi lo lắng biến mất. Đối với những người yêu thích ẩm thực cay, đây là một món ăn trưa không thể bỏ lỡ tại Sài Gòn.

2. Thời gian lý tưởng để du lịch Sài Gòn

Sài Gòn - Thành phố không bao giờ ngủ, nơi bạn có thể trải nghiệm niềm vui cả ngày lẫn đêm, bất kể thời điểm trong năm. Thành phố này nổi tiếng với khí hậu nhiệt đới, chia thành hai mùa rõ rệt: khô và mưa. Nhiệt độ luôn cao quanh năm, nhưng không khó chịu vì có gió mát từ chiều tới tối.

Khám phá Sài Gòn mọi lúc, mọi nơi. Ảnh: Chudu24

Mùa khô từ tháng 12 đến tháng 4 là thời điểm du lịch Sài Gòn sôi động nhất, lý tưởng cho các hoạt động ngoại ô. Nếu bạn đến vào mùa mưa, hãy chuẩn bị ô và mũ để đối phó với cơn mưa đột ngột.

Dưới đây là danh sách 7 món ăn trưa ngon ở Sài Gòn cho bạn và gia đình. Hãy theo dõi Du lịch Việt Nam để cập nhật thêm nhiều món ngon và kinh nghiệm du lịch hữu ích cho chuyến đi sắp tới của bạn.

Yến Yến

Theo Báo Thể Thao Việt Nam

Tác giả: Thủy Nguyễn

Tìm hiểu về ẩm thực trưa ở Sài Gòn: Danh sách những quán ăn ngon không thể bỏ lỡ