Habakuk Fine Coffee & Bistro - Số 4, ngõ Phan Huy Chú, Hoàn Kiếm, Hà Nội năm 2025

Khám Phá Địa Điểm - Sống Đẳng Cấp tại Habakuk Fine Coffee & Bistro

Habakuk Fine Coffee & Bistro - Nơi Lưu Giữ Những Kỷ Niệm Đáng Nhớ

Điểm Đến Tuyệt Vời - Habakuk Fine Coffee & Bistro

Habakuk Fine Coffee & Bistro - Số 4, ngõ Phan Huy Chú, Hoàn Kiếm, Hà Nội

CHÚ Ý: Habakuk - Hòn Ngọc ẩn Mình Trong Ngõ Phan Huy Chú

Khám Phá Khung Cảnh Lối Vào Của Tòa Chung Cư - Habakuk

Habakuk - Tòa Chung Cư Nhỏ, Không Gian Rộng Lớn

Hầm đậu xe với thang máy liên kết trực tiếp lên các tầng cao cho cư dân. Vì vậy, tuy quán nằm ở tầng trệt nhưng không có nguy cơ cư dân đi ngang qua lối vào của Habakuk để lên tầng.

Bầu không khí ở ngõ Phan Huy Chú rất yên tĩnh và dễ chịu, với những ngôi nhà dân xung quanh mà không có cửa hàng hoặc dịch vụ khác. Điều này cũng làm cho Habakuk trở thành điểm làm việc cực kỳ lý tưởng.

Không Gian Quán Habakuk

Ấn Tượng Tổng Thể

Với phong cách đặc biệt của cà phê chất lượng kết hợp với không khí fine bistro, Habakuk không chỉ là địa điểm lý tưởng cho công việc mà còn là không gian thú vị để chia sẻ niềm vui. Tự nhiên, tại đây, sự kiểm soát về âm thanh và thái độ lịch sự luôn được đề cao, giữ cho không gian chung luôn tràn đầy sự thanh bình.

Chỉ cần bước chân vào, hương thơm của cà phê ngay lập tức lan tỏa, đủ để khiến bất kỳ ai cũng phải say mê. Đối với nhiều người, chỉ cần điều này là đủ để tạo nên một buổi cafe trọn vẹn như mong đợi.

Trước đây, quán đã mang tên gọi “Habakuk x DcodeS Cafe” và tập trung chủ yếu vào cà phê chất lượng. Nhưng hiện nay, Habakuk đã mở rộng thành “Habakuk Fine Coffee & Bistro” với sự đa dạng hơn nhiều.

Bistro không chỉ là một khái niệm thuộc về những nhà hàng bình dân ở Pháp, mà còn là nơi phục vụ cả cà phê và đồ uống có cồn. Hình thức này thu hút nhiều người bởi sự đa dạng, đáp ứng mọi nhu cầu từ phổ thông đến tầng lớp cao cấp.

Phong cách bistro thường mang đến cảm giác ấm cúng, kết hợp với chút sang trọng, tạo nên không khí thân thiện và gần gũi. Đặc điểm của đồ ăn bistro là sự đơn giản, dễ chế biến mà vẫn giữ được giá trị, đồng thời giá cả cũng rất hợp lý.

Bố cục không gian ở Habakuk đã trải qua một chút biến đổi kể từ thời điểm mới thành lập, đặc biệt là sau khi chuyển đổi sang mô hình cafe x bistro như hiện nay.

Trang trí & Nội thất

Màu sắc chủ đạo tại Habakuk Fine Coffee & Bistro là hòa quyện giữa xám, trắng và nâu, tạo nên một không gian nhẹ nhàng, phù hợp với bức tranh tổng thể của quán cafe.

Ấn tượng đầu tiên là cách ánh sáng được điều chỉnh và sự phối màu tinh tế trong trang trí. Phong cách trang trí nhẹ nhàng, đơn giản nhưng vẫn mang đến sự tinh tế mà không gây chán chường. Phụ kiện chủ yếu là những bình hoa nhỏ, tập chí và một số tranh treo tường tinh tế.

Nhóm từ 4 người trở lên đến Habakuk để thưởng thức không gian ngoại thất thì hoàn toàn hài lòng. Ghế dài dành cho việc trò chuyện, cảm giác thoải mái và rộng rãi với bức tường cây xanh tươi và hồ cá.

Khu vực bên trong có một quầy pha chế rộng lớn ngay từ cửa, đặc trưng với nhiều thiết bị chuyên nghiệp. Bạn cũng có thể chọn ngồi tại quầy để thưởng thức và theo dõi quá trình pha chế, còn được barista tư vấn về các loại cà phê.

Bàn cafe chủ yếu có hình vuông nhỏ phù hợp cho 1-2 người, ghế dài với đệm êm, độ cao phù hợp để đọc sách hoặc làm việc thoải mái với laptop. Ngoài ra, còn vài chỗ ngồi hướng ra cửa kính, và một chiếc sofa kèm bàn thấp dành cho 2-3 người.

Chất lượng phục vụ

Thực đơn

Khi ngồi tại quán từ 2h-5h30 chiều, TopListCafe đã chứng kiến sự chuẩn bị kỹ lưỡng của Habakuk cho bữa tối của những khách hàng đặt chỗ. Một trải nghiệm thú vị và độc đáo, tuy nhiên, chúng tôi sẽ chỉ tập trung vào đánh giá về đồ uống ở phần này.

Thực đơn của quán chủ yếu là các loại cà phê và đồ uống phong cách quốc tế. Người sáng lập quán được cho là một người nước ngoài, giải thích vì sao phong cách của quán có vẻ đặc biệt như vậy. Giá cả cho các loại đồ uống tại Habakuk nằm trong khoảng từ 60.000đ – 90.000đ/cốc.

Nếu chọn cà phê, bạn sẽ được hỏi về sự ưa thích về loại hạt cà phê. Có thể chọn hạt Brazil với sự phổ biến và đa dạng, hoặc hạt Ethiopia với hương thơm hậu vị khó quên (Ethiopia là quê hương của cây cà phê - Đọc thêm về nguồn gốc cà phê)

Cà phê Mocha tại Habakuk được chăm chút tỉ mỉ, là một trong những tác phẩm nghệ thuật đẹp nhất mà tôi từng gặp ở Hà Nội. Đường vẽ rõ ràng và tròn trịa, không có bất kỳ lỗi nào xuất hiện.

Cốc Mocha tràn ngập mùi thơm, thậm chí không hề có vị đắng. Loại hạt được chọn lựa bởi Habakuk mang đến hậu vị đặc biệt so với cà phê thông thường. Tỷ lệ sữa và chocolate cũng tạo nên vị ngọt nhẹ nhàng, cuốn hút.

Bạc xỉu ở đây có phương pháp pha khác biệt, với sự đánh bọt mềm mại. Lượng sữa thêm vào vừa đủ, vẫn giữ được hương thơm cà phê mà không bị che phủ bởi vị đặc trưng của sữa.

Âm nhạc & Kết nối Wi-Fi

Một đặc điểm chung mà tôi rất thích ở các quán specialty coffee là cách họ lựa chọn playlist một cách tỉ mỉ và chất lượng. Họ biết cách kết hợp những bản nhạc để tạo nên không khí đặc trưng của mình.

Ở Habakuk, âm nhạc chủ yếu là những bản không lời hoặc cổ điển từ những năm 90 trở về trước. Cảm xúc nhẹ nhàng mà không gây ngủ gục, thích hợp cho cả những buổi tán gẫu và làm việc.

Không khí lịch sự ở đây cũng tác động tích cực đến khách hàng. Ngay từ lần đầu tiên bạn bước vào, bạn sẽ cảm nhận ngay rằng nên duy trì sự yên tĩnh và tôn trọng đối với những người khác.

Habakuk là điểm đến quen thuộc đối với nhiều bạn đến làm việc hoặc thưởng thức cà phê tuyệt vời.

Kết nối Wi-Fi mạnh mẽ và ổn định - điều mà Habakuk chắc chắn muốn duy trì để giữ chân những khách hàng thường xuyên và quen mặt.

Dịch vụ phục vụ

Đội ngũ nhân viên thường xuyên làm việc tại quán, mỗi người có vai trò và công việc cụ thể. Mọi người đều thân thiện, nhiệt tình hỗ trợ và phục vụ khách hàng, kể cả những yêu cầu nhỏ nhất.

Cách phục vụ tại Habakuk được thực hiện với sự nghiêm túc và sự chỉn chu, khiến bạn sẽ ngạc nhiên khi chứng kiến quy trình chuẩn bị cho những bàn đặt trước vào buổi tối.

Mỗi bàn đặt trước được chăm sóc tỉ mỉ, từ việc đặt đồ đến trải khăn, phủ bàn và cả bình hoa. Ngay cả thìa và đĩa cũng được sắp xếp cẩn thận, đo chính xác từng centimet bằng thước đo.

Nếu bạn muốn trải nghiệm cà phê độc đáo trong một không gian ấm cúng và tiện nghi, Habakuk Fine Coffee & Bistro sẽ không làm bạn thất vọng. Cho dù bạn muốn đọc sách hay hẹn hò, thời gian bạn dành tại đây đều đáng nhớ.

Nếu bạn muốn khám phá một quán specialty coffee khác được TopListCafe yêu thích, hãy ghé qua Oromia Coffee để trải nghiệm những góc sống ảo thú vị nhất!

Tác giả: Nguyệt Cát

Địa chỉ: Habakuk Fine Coffee & Bistro - Số 4, ngõ Phan Huy Chú, Hoàn Kiếm, Hà Nội