Hướng dẫn làm món bò trộn thính hấp dẫn năm 2025

Nếu đã quen với bò kho, nướng, hấp... thì thử món Bò trộn thính mới này!

Món Bò trộn thính có thịt bò chín vừa tới, gia vị đặc biệt, kết hợp cùng hành tây, lá húng lũi và ớt sừng, điểm nhấn là thính gạo mịn màng, thơm lừng.

Video hướng dẫn làm bò trộn thính

Nguyên liệu cho món bò trộn thính

Cách làm bò trộn thính đơn giản

Hướng dẫn làm món bò trộn thính

Bước 1 – Chuẩn bị nguyên liệu

Rửa sạch thịt bò, chuẩn bị hành tây, ớt sừng và húng lủi. Thái thịt thành miếng dày 5cm và ướp gia vị.

Hướng dẫn làm bò trộn thính

Hướng dẫn làm bò trộn thính

Bước 2 – Xào thịt bò

Đổ dầu ăn vào chảo, phi thơm thịt bò cho đến khi vàng đều, nhưng vẫn giữ được sự mềm mịn bên trong.

Hướng dẫn làm bò trộn thính

Thái thịt bò thành từng miếng mỏng dài.

Hướng dẫn làm bò trộn thính

Bước 3 – Trộn thịt bò với thính

Khuấy đều các nguyên liệu làm nước mắm gồm: 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê tương ớt và 2 muỗng cà phê nước cốt chanh.

Hướng dẫn làm bò trộn thính

Khuấy đều cho đường tan, sau đó trộn thịt bò, hành tây, húng lủi, ớt sừng vào tô, thêm nước mắm vào và trộn đều.

Hướng dẫn làm bò trộn thính

Để trong ít nhất 5 phút để các nguyên liệu thấm gia vị.

Hướng dẫn làm bò trộn thính

#Mẹo: Bạn cũng có thể nấu nước mắm và đường trước để tan rồi để nguội, sau đó thêm tương ớt và nước cốt chanh vào sau cũng được nhé!

Bò trộn thính hoàn chỉnh

Trước khi thưởng thức, rải thính lên thịt bò và trộn đều.

Hướng dẫn làm bò trộn thính

Chúng ta đã hoàn thành món bò trộn thính ngon tuyệt rồi!

Hướng dẫn làm bò trộn thính

Hướng dẫn làm bò trộn thính

Thịt bò mềm, gia vị đậm đà, đặc biệt với hương vị thơm ngon của thính gạo mịn.

Được đăng bởi: Hướng Phạm

Từ khóa: Cách làm bò trộn thính với hương vị mịn màng thơm ngon