Hướng dẫn nấu cháo cá ngừ bổ dưỡng cho bé năm 2025

Cá ngừ giàu Omega-3 tốt cho não và sự phát triển của bé. Cách Làm Bếp chia sẻ cách nấu cháo cá ngừ thơm ngon và đơn giản nhất.

1. Cháo cá ngừ theo cách truyền thống

Nguyên liệu cho món cháo cá ngừ theo cách truyền thống

Hướng dẫn nấu cháo cá ngừ truyền thống cho bé ngon và bổ dưỡng

– Rửa sạch cá ngừ, sau đó chà xát nhẹ với rượu trắng để loại bỏ mùi tanh. Tiếp theo, luộc cá cho chín và thêm chút muối để cá thêm ngọt.

– Khi cá chín, lấy ra và để nguội. Sau đó, loại bỏ xương và xé nhuyễn thịt cá bằng tay.

– Lưu ý: Cá ngừ sau khi chín cần được xử lý kỹ càng để trở thành thành phẩm cháo bổ dưỡng cho bé.

– Lọc sạch gạo và đun nước trong nồi để ninh cháo cá.

– Phi thơm hành tím trong dầu, sau đó xào cá ngừ đều với lửa nhỏ.

– Khi cháo nhừ, thêm cá xào và khuấy đều. Nêm gia vị và tắt bếp.

2. Cháo cá ngừ kết hợp với cà rốt

Nguyên liệu cho món cháo cá ngừ kết hợp cà rốt

Hướng dẫn nấu cháo cá ngừ với cà rốt

– Trộn gạo nếp và gạo tẻ sau khi ngâm nước 30 phút để gạo mềm, sau đó ninh cháo.

– Chuẩn bị cà rốt: gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu (có thể nghiền nhuyễn hoặc ninh cùng cháo cho bé)

– Cá ngừ: Rửa sạch và chà xát với muối và rượu trắng để loại bỏ mùi tanh. Luộc cá, để nguội và loại bỏ xương. Xào thịt cá cùng hành tím băm nhuyễn. Trong quá trình xào, thêm một chút nước và đảo đều để thịt cá không bị khô.

– Đổ cháo vào nồi, đun sôi với cà rốt và thịt cá xào. Nêm gia vị với hành và dầu olive để hoàn thành món ăn cho bé.

Đây là hai cách nấu cháo cá ngừ thơm ngon và đơn giản dành cho bé. Hy vọng những công thức này sẽ giúp bạn có nhiều lựa chọn khi chăm sóc bé.

Video hướng dẫn nấu cháo cá ngừ ngon, bổ dưỡng và đơn giản cho bé

Hướng dẫn nấu cháo ngừ ngon, bổ dưỡng và đơn giản cho bé

Tác giả: Dũng Đào Việt

Tìm kiếm: Cách làm cháo cá ngừ bổ dưỡng cho bé