Khám phá 10 món ngon đặc sản của Nam Định - Điểm đến ẩm thực hấp dẫn năm 2025

Nếu bạn đặt chân đến Nam Định mà chưa thưởng thức 10 đặc sản ngon miệng dưới đây, thì thật là tiếc nuối. Hãy cùng khám phá những hương vị đặc trưng của vùng đất này.

Nam Định không chỉ là điểm du lịch với những di tích lịch sử và kiến trúc truyền thống mà còn là thiên đường ẩm thực với những món ngon độc đáo. Đừng bỏ lỡ 10 món ngon đặc sản Nam Định mà chúng tôi sẽ bật mí dưới đây.

1. Phở bò Nam Định - Một hương vị ngon miệng đậm chất đặc sản

Phở bò Nam Định đặc biệt với hương vị nước dùng tinh tế, thịt bò tươi ngon từ những nguyên liệu chọn lựa. Mỗi gia đình giữ bí quyết nấu phở riêng, làm say đắm thực khách gần xa.

Phở bò Nam Định - Hương vị đậm đà của đặc sản miền Bắc

Bánh phở mềm dẻo, không nhão, ngấm đều hương vị nước dùng từ xương thơm, thịt bò thơm ngon, tạo nên hương vị thanh thanh độc đáo.

2. Nem nắm Giao Thủy - Đặc sản ngon miệng hấp dẫn

Nem nắm Giao Thủy - Món đặc sản lâu đời của Nam Định, là món quà ý nghĩa cho gia đình và bạn bè.

Nem nắm Giao Thủy - Hương vị truyền thống ngon tuyệt

Nguyên liệu tươi ngon, bì thịt heo chắc chắn được thái mỏng kết hợp cùng nem thính, tỏi, ớt, tạo nên hương vị đặc trưng, đậm đà.

3. Bánh gai Nam Định - Món ngon độc đáo của vùng đất này

Bánh gai Nam Định - Một đặc sản trứ danh với hương vị hấp dẫn không thể bỏ qua.

Bánh gai Nam Định - Hòa quyện hương vị thơm ngậy và dẻo mịn

Để tạo nên hương vị đặc trưng, bánh gai Nam Định sử dụng lá gai và gạo nếp, kết hợp với nhân đậu xanh, dừa, lạc, hạt sen và thịt mỡ.

4. Cá nướng úp chậu - Món ăn ngon tuyệt từ biển cả Nam Định

Món cá nướng úp chậu - Đặc sản lạ và phong cách của người Nam Định.

Cá nướng úp chậu - Phương pháp chế biến độc đáo với việc nướng cá trong chậu nhôm và rơm.

Cá nướng úp chậu - Hương vị thơm ngon độc đáo, cá chín thịt, ướp gia vị tinh tế.

Việc nướng cá đòi hỏi sự tỉ mỉ để đảm bảo cá chín đều, thịt ngọt và chắc. Ăn kèm với nước chấm chua ngọt và rau sống tươi mát.

5. Bún đũa Thành Nam - Sợi bún to, mềm mại và không nhũn, đậu hình đầu đũa.

Bún đũa Thành Nam - Kết hợp hương vị độc đáo với gạch cua, nước dùng, thịt bò, chanh, ớt.

Bún đũa Thành Nam - Sợi bún trắng ngần, mềm dẻo, chắc sợi, tạo nên một tô bún đầy hấp dẫn.

Bún đũa Thành Nam - Một tô bún ngon đậm vị, ăn kèm rau thơm tươi mát, khó cưỡng.

6. Bánh cuốn Làng Kênh - Món đặc sản lâu đời, không kém cạnh bánh cuốn Thanh Trì.

Bánh cuốn Làng Kênh - Lớp bánh mỏng tang như lụa, dai mềm, cuốn chặt với thịt băm và mộc nhĩ.

Bánh cuốn Làng Kênh - Ăn kèm với hành phi thơm, giòn rụm, nước mắm chua ngọt và vị cay của ớt.

Bánh cuốn Làng Kênh - Một món ngon hấp dẫn, hòa quyện hương vị truyền thống.

7. Xôi xíu Nam Định - Món ăn sáng bổ dưỡng với hạt xôi nếp mềm dẻo, thơm ngon.

Xôi xíu Nam Định - Hòa quyện vị ngọt bùi của lạp xưởng, xá xíu và sốt đậm đà cay cay.

Xôi xíu Nam Định - Hạt xôi nếp trắng thơm kết hợp với vị ngọt, cay cay, ngất ngây mỗi lần ăn.

Xôi xíu Nam Định - Một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, hấp dẫn cho ngày mới.

8. Bánh xíu páo - Món ngon dân dã với vỏ ngoài rắn, bên trong mềm, thơm ngon.

Bánh xíu páo - Nhân gồm thịt xíu băm, trứng, bột mì, mỡ heo và gia vị đặc trưng Nam Định.

Bánh xíu páo - Trải nghiệm ẩm thực độc đáo với lớp vỏ hơi rắn và nhân mềm mặn vừa ăn.

9. Bánh nhãn - Một lựa chọn ngon miệng với hương vị đặc trưng của đất Thành Nam.

Bánh nhãn - Một món ngon độc đáo từ gạo nếp, trứng gà, đường và mỡ heo.

Bánh nhãn - Nặn thành viên tròn trịa, màu vàng óng, giòn và ngọt khi ăn.

Bánh nhãn - Sự kết hợp khéo léo của các nguyên liệu tạo nên hương vị đặc sắc.

10. Kẹo sìu châu - Một lựa chọn thú vị với hương vị đặc trưng của đất Thành Nam.

Kẹo sìu châu - Một lựa chọn độc đáo với đường, lạc, vừng, mạch nha, là món quà tặng ý nghĩa.

Kẹo sìu châu - Sự tính toán và bàn tay khéo léo tạo nên thanh kẹo vị thanh, đặc trưng của Nam Định.

Kẹo sìu châu - Những thanh kẹo không quá ngọt, vị thanh, là lựa chọn hợp lý cho quà tặng.

Vừa rồi, chúng mình đã giới thiệu đến bạn 10 món ăn đặc sản Nam Định thơm ngon trứ danh. Hy vọng bạn sẽ có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời khi đến đây.

Khám phá ngay các loại bánh ngọt tại đây để thưởng thức ngay nhé!

Đăng bởi: Nguyễn Lộc Vương

Tìm hiểu thêm về 10 món ăn đặc sản Nam Định thơm ngon trứ danh để trải nghiệm ẩm thực độc đáo.