Khám phá hương vị đặc sản: 15 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Quảng Nam năm 2025

Khám phá đỉnh cao ẩm thực: Top 15 đặc sản hấp dẫn và nổi tiếng tại miền Trung.

Trải nghiệm độc đáo: 15 món đặc sản ngon không thể bỏ qua khi du lịch Quảng Nam

Quảng Nam, vùng đất miền Trung Việt Nam, không chỉ nổi tiếng với Tam Kỳ và Hội An mà còn là thiên đường ẩm thực đặc sắc. Những hương vị độc đáo và hấp dẫn khiến du khách không thể quên. Dưới đây là danh sách 15 món ngon bạn nhất định phải thử khi du lịch Quảng Nam.

1. Phá cỗ Mì Quảng

Nếu bạn đến Quảng Nam mà không thử mì quảng, thì chẳng khác nào chưa đến. Mì trắng dai, nước lèo thơm ngon kèm thịt gà, trứng cút, bánh đa vừng và rau sống, thêm chút ớt xanh, tạo nên bữa ăn ngon khó cưỡng.

2. Cơm gà hảo hạng Tam Kỳ

Khám phá hương vị đặc trưng tại Tam Kỳ với món cơm gà nổi tiếng. Thịt gà chắc, da mỏng, và màu vàng ươm, cùng gạo hấp thụ hương vị gà tạo nên một bữa ăn tuyệt vời với rau sống, dưa chua và các loại nộm thơm ngon.

3. Bánh tráng cuốn thịt heo đặc sắc

Độc đáo với hương vị đặc trưng, bánh tráng cuốn thịt heo ở Quảng Nam là sự kết hợp hoàn hảo của thịt ba chỉ, rau củ và bánh tráng phơi sương. Ăn kèm mắm nêm, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

4. Bánh mì ngon miệng Hội An

Được đánh giá là một trong những món ẩm thực đường phố xuất sắc nhất thế giới, bánh mì Hội An với nhân phong phú và nước sốt chua cay chắc chắn sẽ làm hài lòng thực khách. Không thể bỏ qua bánh mì Phượng khi đến Hội An.

5. Bê thui hảo hạng Cầu Mống

Dù bê thui có sẵn ở nhiều nơi, nhưng ở Quảng Nam, bê thui đi kèm với nước chấm đặc biệt từ mắm cá cơm, cá nục thượng hạng. Nước chấm này tạo ra sự độc đáo so với bê thui ở các vùng khác.

6. Bánh bột lọc độc đáo Quảng Nam

Khác biệt với bánh bột lọc Huế được bọc trong lá chuối, bánh bột lọc Quảng Nam luộc trần, vỏ trong suốt, nhân tôm hoặc đậu xanh, quét bên ngoài với lớp mỡ hành thơm phức, ăn kèm với nước mắm chua cay mặn mặn ngọt ngọt hấp dẫn.

7. Măng núi trộn hương vị độc đáo

Món ăn dân dã được ưa chuộng ở Quảng Nam. Măng núi to bằng cổ chân sau khi bỏ lớp ngoài, thái sợi và trộn với nước mắm tỏi ớt, tôm thịt, lạc phi, rau húng, tạo nên một hương vị đặc biệt. Măng núi trộn có thể kèm bánh phồng tôm để tăng thêm hương vị.

8. Cao Lầu Hội An

Cao Lầu là món mì nổi tiếng của Hội An, với sợi mì màu vàng óng, tôm, thịt heo, rau sống, và nước dùng đặc biệt đậm đà. Sợi mì dai giòn, qua nhiều công đoạn chế biến, tạo nên sức hấp dẫn không thể cưỡng.

9. Rượu hồng đào quyến rũ

Loại rượu truyền thống của Quảng Nam, nấu từ gạo nếp hồng Bà Rén, ủ men và chưng cất, ướp hương từ đào chín mọng. Rượu hồng đào có màu hồng, hương vị đậm đà thơm ngon, làm say đắm người thưởng thức.

10. Bánh thuẫn ngon miệng

Bánh giống bông lan, vỏ màu vàng nâu nhạt, hình bông hoa 6 cánh. Hương vị thơm ngon, ngọt bùi, thường được sử dụng trong các dịp lễ, tết tại Quảng Nam.

11. Bánh tổ độc đáo

Bánh tổ chỉ có ở Đà Nẵng, Quảng Nam, làm từ bột gạo trộn đường và nước, hấp trong lá chuối. Có thể ăn trực tiếp hoặc nướng, chiên kèm bánh tráng. Thường được sử dụng trong các dịp lễ, tết.

12. Bánh dừa nướng thơm ngon

Bánh dừa nướng là đặc sản của Quảng Nam, giòn giòn, ngọt bùi, thơm mùi dừa. Là lựa chọn tuyệt vời làm quà biếu khi đến thăm Quảng Nam.

13. Cá cơm phủ bột hấp dẫn

Trong mùa cá cơm ở Quảng Nam, cá cơm tươi ngon được sử dụng để tạo ra món cá cơm phủ bột, chiên giòn, mang lại hương vị khó cưỡng.

14. Món ăn từ Xương rồng

Với khí hậu khô cằn ở Quảng Nam, cây xương rồng mọc nhiều và trở thành nguồn nguyên liệu cho nhiều món ăn hấp dẫn như xào, luộc, canh hay bóp gỏi. Việc chế biến xương rồng đòi hỏi sự kỹ lưỡng để loại bỏ hết nhớt, tạo ra những món ăn lạ miệng nhưng ngon miệng.

Canh xương rồng đặc sắc

Xương rồng xào thơm ngon

15. Gỏi boòng boong hương vị Tiên Phước

Trái boòng boong tài năng của người dân Quảng Nam biến thành món gỏi boòng boong độc đáo và thơm ngon. Nguyên liệu gồm thịt ba chỉ, tôm, ớt, tỏi, đậu phộng, rau thơm, nước mắm... cách chế biến đơn giản nhưng tinh tế.

Dưới đây là danh sách 15 món ngon đặc sản của Quảng Nam, đừng quên ghi chú để thưởng thức khi có cơ hội đặt chân đến đây. Chắc chắn những món ăn này sẽ để lại ấn tượng khó quên trong hành trình du lịch Quảng Nam của bạn!

Người đăng: Hoàng Trâm

Tìm kiếm: Đặc sản Quảng Nam - Khám phá 15 món ngon không thể bỏ qua khi du lịch Quảng Nam