Mẹo nấu bò bít tết ngon đến tận cùng với dinh dưỡng đỉnh cao năm 2025

Bò bít tết - biểu tượng ẩm thực phương Tây, hấp dẫn và bổ dưỡng, lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình. Bạn muốn biết cách nấu bò bít tết thế nào và chuẩn bị nguyên liệu gì? Đọc ngay bài viết dưới đây từ Cách Làm Bếp để có câu trả lời!

Đồ nấu bò bít tết ngon nhất không thể thiếu

– 450-900g thịt steak bò.

– 2 thìa canh nước sốt Worcestershire.

– 2 thìa canh sốt xì dầu.

– ¼ cốc nước cốt chanh, tỏi băm nhuyễn.

– 2 thìa canh bột nghệ vàng.

– ¼ chén dầu ăn thực phẩm.

– ¼ chén giấm.

– ¼ chén rau mùi tây tươi bằm nhỏ.

– 1½ thìa canh hạt tiêu xay nhuyễn.

– 1 thìa canh bột tỏi.

– Bột bắp.

– Cà chua, rau xà lách ăn kèm.

Cách biến tấu món bò bít tết ngon, đơn giản cho cả gia đình

Bước 1:

– Tỏi lột vỏ, cắt thành lát mỏng. Nếu tỏi có lõi xanh, hãy loại bỏ lõi.

– Đun dầu ăn trong chảo ở nhiệt độ trung bình, sau đó xào tỏi cho đến khi tỏi có màu vàng nâu. Sau cùng, đặt tỏi lên khăn giấy và giữ dầu chiên tỏi riêng biệt.

– Loại bỏ phần mỡ và gân thịt steak bò (nếu có) vì mỡ bò không tốt cho sức khỏe. Đặt tất cả nguyên liệu và gia vị vào túi nhựa, bóp đều để thịt được phủ đều gia vị và ướp thịt.

– Ứa thịt nghỉ từ 8 đến 24 giờ trong tủ lạnh.

– Đun nóng chảo, đổ dầu chiên tỏi vào. Khi chảo nóng mà không bốc khói, đặt thịt steak bò vào. Áp chảo lên và chiên bò bít tết ở nhiệt độ cao cho đến khi chín (khoảng 3-4 phút mỗi bên). Trong cách làm bò bít tết kiểu Ý này, bạn có thể nhẹ nhàng nhấn thịt xuống để thịt mau khô mặt.

– Đổ nước ướp thịt vào nồi sâu và đun sôi. Làm nước sốt đặc hơn bằng cách thêm ít bột bắp đã khuấy với 1 thìa canh nước. Khi nước sốt sôi, rót ra khỏi bếp. Để bít tết nguội 5 phút rồi cắt thành miếng vừa ăn. Cho lên đĩa và trang trí.

– Đó là cách làm bò bít tết kiểu Ý ngon đúng chuẩn châu Âu. Nếu thêm một ly vang đỏ, hương vị sẽ trở nên hoàn hảo hơn. Trong những thời kì bận rộn, có lúc bạn cảm thấy cơ thể mệt mỏi và cần nạp năng lượng ngay? Hãy dành thời gian để thưởng thức món ăn dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, mang lại sự phong phú và thú vị cho cuộc sống.

Video hướng dẫn cách nấu bò bít tết ngon, đơn giản tại nhà

Thông tin cách nấu bò bít tết ngon, đơn giản tại nhà

Thời gian chuẩn bị: 20 phút

Thời gian nấu ăn: 30 phút

Thời gian tổng cộng: 50 phút

Phục vụ cho: 3 người

Phù hợp ăn vào buổi: sáng, trưa, tối

Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam

Tổng lượng calo trong món ăn: 762 calo

Dưới đây là cách nấu bò bít tết mà Cách Làm Bếp muốn chia sẻ trong bài viết hôm nay. Chúc các bạn may mắn và thành công

Người đăng: Thái Lê

Từ khoá: Cách nấu món bò bít tết ngon, giàu dinh dưỡng nhất