Những Điểm Đến Hấp Dẫn với 30 Quán Ăn và Nhà Hàng Thái Lan Đạt Sao Michelin năm 2025

Bước vào chuyến phiêu lưu ẩm thực tại Thái Lan, bạn sẽ bị cuốn hút bởi những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời từ những quán ăn và nhà hàng đẳng cấp Michelin. Bạn đã đủ dũng cảm để đối mặt với thách thức của đói bụng chưa?

Trong thế giới ẩm thực đa dạng của Thái Lan, sự xuất hiện của các địa điểm đạt sao Michelin không làm cho ai ngạc nhiên. Chẳng những những nhà hàng fine-dining cao cấp, mà còn những quán ăn đường phố bình dân cũng có thể sở hữu ngôi sao danh giá này. Hãy cùng khám phá những địa điểm này và trải nghiệm hương vị thăng hoa!

Đừng quên rằng bạn có thể đặt dịch vụ ăn uống tại Thái Lan và trải nghiệm du lịch với ưu đãi đến 50%++. Hãy nhanh chóng lên kế hoạch để thưởng thức những món ngon từ những quán ăn và nhà hàng Thái Lan đẳng cấp Michelin ngay thôi!

1. 80/20 Bangkok - Nơi Hội Tụ Nguồn Cảm Hứng Tinh Tế

Nguồn Hình Ảnh: 80/20

Đắm chìm trong hương vị của những hành trình khám phá Thái Lan, đầu bếp tài năng tại nhà hàng 80/20 tận dụng những nguyên liệu độc đáo từ vùng địa phương để sáng tạo ra thực đơn độc đáo theo mùa. Họ khéo léo kết hợp kỹ thuật nấu ăn hiện đại với bản sắc ẩm thực truyền thống của Thái Lan.

2. Aksorn Bangkok - Hòa Mình Trong Không Gian Âm Nhạc Ẩm Thực

Nguồn Hình Ảnh: Aksorn

Dựa trên những tác phẩm nấu ăn của Thái Lan từ thập kỷ 1940 đến 1970, nhà hàng Aksorn tái hiện thế giới ẩm thực đa dạng của mỗi đầu bếp qua những món ăn phong phú. Aksorn đặt tại tầng cao nhất của Central: The Original Store, nơi bạn có thể lựa chọn ngồi trong không gian ấm áp với tầm nhìn trực tiếp vào nhà bếp mở, hoặc ngồi tại sân hiên ngoại trời để tận hưởng khung cảnh rực rỡ của Bangkok.

3. Blue by Alain Ducasse - Hòa Mình Trong Biển Sâu Của Ẩm Thực

Nguồn Hình Ảnh: Blue by Alain Ducasse

Năm 2019, Đầu Bếp Alain đã mang đến cho tín đồ ẩm thực cơ hội thưởng thức những món ăn thế giới đẳng cấp từ Bangkok và nhiều hơn thế. Tại Icon Sam, Blue by Alain Ducasse là không gian trang nhã với tầm nhìn tuyệt vời ra sông Chao Phraya.

4. Nhà Hàng Cadence by Dan Bark - Sự Hòa Quyện Âm Thực Phương Tây và Châu Á

Nguồn Hình Ảnh: Cadence by Dan Bark

Cadence là địa điểm hòa mình trong sự kết hợp đặc biệt giữa ẩm thực phương Tây và châu Á, thực đơn đầy hương vị và mùi thơm. Điểm đặc biệt là sự kết hợp của cocktail và mocktail cùng với phong cách trang trí hiện đại tại Cadence.

5. Canvas Bangkok - Nơi Nghệ Thuật Gặp Gỡ Ẩm Thực

Nguồn Hình Ảnh: Canvas

Canvas là không gian ẩm thực kết hợp tinh tế với nghệ thuật. Từ Texas đến Thái Lan, Đầu Bếp Riley truyền đạt đam mê và sự phiêu lưu thông qua những món ăn hiện đại sáng tạo từ nguyên liệu địa phương chất lượng. Thực đơn 18 món của Canvas như một triển lãm ẩm thực, kết hợp hoàn hảo với rượu và trà.

6. Chef’s Table - Bàn Ăn Của Nghệ Sĩ

Nguồn Hình Ảnh: Chef’s Table

Bữa ăn của bạn sẽ mở đầu với rượu sâm panh tại Pink Bar, trước khi ngồi trong căn phòng với mái vòm tuyệt đẹp, như bay lên trên thành phố. Tâm điểm là gian bếp tại trung tâm căn phòng – Molteni. Thực đơn ở đây mang đậm phong cách Pháp hiện đại, với hương vị cân bằng và nguyên liệu tuyệt vời.

7. Chim by Siam Wisdom - Hương Vị Tinh Tế của Siam Wisdom

Nguồn Hình Ảnh: Chim by Siam Wisdom

Chef Thaninthorn thể hiện lòng đam mê của mình đối với ẩm thực truyền thống Thái Lan bằng cách tạo ra những món ăn kết hợp giữa ẩm thực trong nước và quốc tế, xen kẽ giữa phong cách cổ điển và hiện đại. Bữa ăn theo chủ đề “Món Thái ở Miền” đưa bạn đến không gian của một ngôi nhà gỗ xanh mát, nơi bạn có thể thư giãn và thưởng thức bữa ăn tuyệt vời.

8. Côte by Mauro Colagrec - Hương Vị Riviera Đương Đại tại Sông Chao Phraya

Nguồn Hình Ảnh: Côte by Mauro Colagrec

Chef Mauro, người nổi tiếng là đầu bếp người Ý đầu tiên đạt được 3 sao Michelin tại Pháp, mang đến Côte những món ăn lấy cảm hứng từ Riviera đương đại. Tông màu đất trang nhã trong phòng ăn mở ra tầm nhìn toàn cảnh sông Chao Phraya, nơi mọi món ăn được trình bày vô cùng tinh tế.

9. Elements, Inspired by Ciel Bleu - Tinh Hoa Trên Cao Đẳng 25

Nguồn Hình Ảnh: Elements, Inspired by Ciel Bleu

Với tầm nhìn ấn tượng từ sân hiên, nhà hàng Elements tại tầng 25 của The Okura Prestige Bangkok là điểm hẹn lý tưởng. Bên trong, không gian trang nhã tập trung quanh một nhà bếp mở. Elements mang đến ẩm thực hiện đại, kết hợp sáng tạo những món ngon nhất từ Pháp và Nhật Bản.

10. Nhà Hàng Gaa Bangkok - Sáng Tạo và Phá Cách

Nguồn Hình Ảnh: Gaa

Nằm giữa truyền thống và hiện đại, không gian của Gaa thể hiện nghệ thuật nấu ăn tinh tế của Chef Garima: kết hợp tinh tế giữa tinh thần cổ điển với kỹ thuật và trình bày hiện đại. Thực đơn đặc biệt giới thiệu những món ăn đường phố Ấn Độ, tạo ra sự cân bằng hài hòa giữa hương vị, cấu trúc và mùi hương đặc trưng.

11. Ginza Sushi Ichi Bangkok - Nét Đẹp Sushi Tinh Tế

Nguồn Hình Ảnh: Ginza Sushi Ichi

Ginza Sushi Ichi, một địa điểm sushi độc đáo thuộc tập đoàn khởi nguồn từ trái tim Tokyo, đã mở rộng đến Jakarta và Singapore. Để đảm bảo sự tươi ngon tuyệt vời, mọi nguyên liệu được vận chuyển trực tiếp từ Tokyo đến chi nhánh Bangklok chỉ trong vòng 24 giờ. Trong bốn thực đơn có sẵn, Botan và Omakase là những lựa chọn phổ biến nhất.

12. Trải nghiệm tuyệt vời tại Nhà Hàng IGNIV Bangkok

Nguồn ảnh: IGNIV

Igniv, từ ngôn ngữ Romansh, ngôn ngữ gốc của đầu bếp sáng lập – Đầu Bếp Andreas, mang đến không gian ấm cúng. Đây là nơi thực khách có thể kết nối với nhau qua các món ăn châu Âu hiện đại. Đặt tại khách sạn The St. Regis Bangkok, nhà hàng được bài trí trang nhã, thể hiện một cách tinh tế tinh thần “tổ ấm”.

13. J’AIME by Jean-Michel Lorain – Hòa mình trong không gian sang trọng

Nguồn ảnh: J’AIME by Jean-Michel Lorain

Bước vào J’AIME, bạn sẽ ngạc nhiên trước không gian độc đáo với chiếc đại dương cầm và đèn chùm treo ngược trên trần nhà. Thực đơn đa dạng từ 5, 7 đến 9 món để bạn trải nghiệm đầy đủ nhất.

14. Jay Fai Bangkok - Một hành trình ẩm thực đặc sắc

Nguồn ảnh: Jay Fai - Bí quyết ẩm thực đường phố

Jay Fai, biểu tượng ẩm thực đường phố với món trứng tráng cua vàng nâu giòn hấp dẫn. Điều đặc biệt là món mì xào hải sản và nước sốt thịt cũng là những trải nghiệm tuyệt vời.

15. Khao (Ekkamai) - Hương vị tuyệt vời từ Nhà Hàng

Nguồn ảnh: Khao (Ekkamai)

Khao - Nghệ thuật ẩm thực với cảm hứng từ vựa lúa Thái Lan

Bạn Biết Gì Về Sao Michelin Trong Ẩm Thực?

Sao Michelin - Bảo tàng ẩm thực thế giới với bông hoa 6 cánh đỏ

Sao Michelin - Giải thưởng cao quý như Oscar của ẩm thực

16. Le Du - Hương vị độc đáo từ Đầu Bếp “Ton” Thitid

Nguồn ảnh: Le Du

Đầu Bếp “Ton” Thitid đã biến tấu ẩm thực Thái với thực đơn theo mùa. Mùa hè, hãy thưởng thức Khao Chae cùng hương thơm nước hoa nhài và Khao Khluk Kapi với cơm mắm tôm. Tận hưởng ẩm thực tuyệt vời trong không gian thoải mái của Le Du.

17. Le Normandie by Alain Roux - Trải nghiệm ẩm thực Pháp sang trọng

Nguồn ảnh: Le Normandie by Alain Roux - Tổ điểm của ẩm thực Pháp

Từ năm 1958, Le Normandie trở thành biểu tượng của ẩm thực Pháp đẳng cấp. Cửa sổ kính suốt hướng ra sông Chao Phraya với hoa cảnh độc đáo, nguyên liệu tuyệt vời, kỹ thuật chế biến tinh tế, và dịch vụ hoàn hảo đã đoạt 2 sao Michelin.

18. Methavalai Sorndaeng - Hòa mình trong hương vị truyền thống

Nguồn ảnh: Methavalai Sorndaeng

Trong bối cảnh âm nhạc Thái Lan thập niên 80, trang trí cổ điển và tầm nhìn ra Tượng đài Dân chủ Bangkok đặc trưng, Nhà Hàng Mezzaluna đã giữ chân khách hàng trung thành với ẩm thực phong phú trong hơn 60 năm. Mặc dù món ăn trông giản dị, nhưng hương vị bùng nổ, thể hiện sự tinh tế phức tạp.

19. Mezzaluna Bangkok - Hòa mình trong ẩm thực đẳng cấp

Nguồn ảnh: Mezzaluna

Mezzaluna - Sự kết hợp tuyệt vời giữa Nhật Bản và Pháp trên tầng 65 của The State Tower. Hương vị cân bằng tinh tế, món ăn sáng tạo, không gian độc đáo với tầm nhìn tuyệt vời nhất ở Bangkok.

20. Nahm - Hòa mình trong sáng tạo ẩm thực Thái

Nguồn ảnh: Nahm

Mỗi món ăn tại Nahm là biểu tượng sáng tạo của Chef Pim, thể hiện đam mê chân thành với ẩm thực Thái Lan. Thực đơn Heritage mang đến trải nghiệm độc đáo với loạt món từ canapés mặn đến các món tráng miệng thơm ngon.

21. Paste - Hương vị ngon lành của ẩm thực Đông Dương

Nguồn ảnh: Paste - Nét độc đáo từ ẩm thực hoàng gia Thái Lan

Nhà hàng Paste mang đến trải nghiệm ẩm thực hoàng gia Thái Lan với kỹ thuật nấu ăn truyền thống và nguyên liệu địa phương. Mỗi món ăn như một tác phẩm điêu khắc xoắn ốc, tạo nên không gian phòng ăn độc đáo và tinh tế.

22. Nhà Hàng Pru - Hòa mình trong ẩm thực đẳng cấp

Nguồn ảnh: Pru

Thực đơn của Pru đặc sắc với nguyên liệu từ khắp Thái Lan, từ Phang Nga, Nakhon Phanom đến trang trại hữu cơ riêng của nhà hàng. Món ăn theo mùa, bài trí tinh tế và đẹp mắt.

23. R-Haan - Nguồn cảm hứng từ bài thơ cổ Thái Lan

Nguồn ảnh: R-Haan

R-Haan lấy cảm hứng từ bài thơ cổ Thái “Nai Nam Mi Pla Nai Na Mi Khao” (Sông có cá. Ruộng có lúa), kể về ảnh hưởng sâu sắc của nông nghiệp đối với đời sống người Thái. Món ăn với hương vị đậm chất văn hóa, sử dụng nguyên liệu từ khắp cả nước, từ bữa cơm hàng ngày đến tiệc hoàng gia.

24. Gia Đình Ruean Panya - Hòa mình trong không gian ẩm thực và nghệ thuật

Nguồn ảnh: Ruean Panya

Ruean Panya, không xa hoa nhưng rộng lớn trên 4 ngôi nhà, kết hợp ẩm thực và nghệ thuật. Ăn uống tại đây như dùng bữa tại nhà, với mỗi món được chủ nhân Prunhnee tự tay chế biến, chú ý đến từng chi tiết và sự tinh tế trong hương vị.

25. Saawaan - Trải nghiệm ẩm thực đậm chất Thái Lan

Nguồn ảnh: Saawaan - Hành trình đặc biệt vào thiên đường ẩm thực Thái

“Saawaan” tức “thiên đường” trong tiếng Thái, là nơi Chef Aom muốn bạn khám phá ẩm thực Thái chính thống với nguyên liệu theo mùa và địa phương. Những món ăn sáng tạo sẽ đưa bạn vào một hành trình đặc biệt qua hương vị, văn hóa và nghệ thuật Thái Lan.

26. Nhà Hàng Sorn - Hòa mình trong hương vị truyền thống

Nguồn ảnh: Sorn

Sorn - Nằm trong ngôi nhà cổ, hòa mình trong cảm hứng từ rừng nhiệt đới miền Nam Thái Lan

27. Sra Bua by Kiin Kiin - Ẩm thực Thái hiện đại và sáng tạo

Nguồn ảnh: Sra Bua by Kiin Kiin

Sra Bua, lấy cảm hứng từ nhà hàng Kiin Kiin ở Copenhagen, mang đến ẩm thực Thái hiện đại và sáng tạo ở Bangkok. Chuyến hành trình đặc biệt với “Signature Journey” cung cấp 8 món ăn sáng tạo và độc đáo, kết hợp tinh tế giữa hiện đại và truyền thống Thái Lan.

28. Sühring - Thực đơn thử nghiệm Đức hiện đại, kỷ niệm từ gia đình và tuổi thơ

Nguồn ảnh: Sühring

Tại Sühring, ba đầu bếp tài năng sáng tạo thực đơn thử nghiệm Đức hiện đại, chủ yếu lấy cảm hứng từ công thức gia đình, ký ức tuổi thơ và những trải nghiệm du lịch. Các món ăn được trình bày đẹp mắt, sử dụng nguyên liệu theo mùa, và chế biến bằng kỹ thuật của Đức như: lên men, ngâm và ninh.

29. Sushi Masato - Hương vị sushi đẳng cấp

Nguồn ảnh: Sushi Masato

Sau khi hoàn thiện tay nghề ở Tokyo và gặt hái danh tiếng ở New York, Chef Masato Shimizu đã khám phá thế giới omakase sushi tại Bangkok với quán mang tên ông. Được đặt tại một con đường yên bình, Sushi Masato tạo nên không gian thân mật và ấm cúng. Các món ăn tại đây sử dụng nguyên liệu cao cấp nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản.

30. Yu Ting Yuan - Trải nghiệm ẩm thực Trung Hoa độc đáo

Nguồn ảnh: Yu Ting Yuan

Yu Ting Yuan - Hòa quyện nét cổ điển và hiện đại của ẩm thực Trung Quốc

Những nhà hàng đạt sao Michelin ở Thái Lan không chỉ là nơi bạn thưởng thức ẩm thực đa dạng từ các vùng miền, mà còn là nguồn động viên cho các đầu bếp không ngừng đổi mới và sáng tạo. Hy vọng #teamKlook sẽ có dịp khám phá một hoặc nhiều nhà hàng, quán ăn đẳng cấp này trong chuyến đi Thái Lan sắp tới.

Cho dù là ẩm thực đường phố Thái Lan hay ẩm thực truyền thống, Xứ Chùa Vàng luôn biết cách chinh phục trái tim du khách với việc chế biến độc đáo, sử dụng nguyên liệu tươi sống và dịch vụ phục vụ độc đáo. Trước khi bắt đầu hành trình thưởng thức ẩm thực tại các nhà hàng 'sang trọng', đừng quên tận hưởng những món đường phố nổi tiếng nhất của xứ sở chùa vàng. Ghi lại danh sách các khách sạn ở Thái Lan, khách sạn ở Bangkok, resort ở Bangkok, homestay ở Bangkok, resort ở Phuket và đặt phòng qua hệ thống của Klook để nhận giá ưu đãi đặc biệt.

Mời bạn trải nghiệm hương vị đặc sắc tại các nhà hàng Thái Lan đẳng cấp Michelin!

Người đăng: Thị Quyên Lê

Tags: Top 30 Nhà Hàng và Quán Ăn Thái Lan Đạt Sao Michelin