Pha chế nước chấm tương hột thơm ngon hài hòa năm 2025

Nước chấm tương hột có vị độc đáo, hoàn hảo cho món gỏi. Hãy cùng học cách làm để thưởng thức sự kết hợp đặc sắc này!

Nguyên liệu tạo nên nước chấm tương hột đặc trưng

Bí quyết làm nước chấm tương hột ngon mắt

Bước 1: Bắt đầu với sơ chế nguyên liệu

Cà rốt và củ cải trắng được rửa sạch, sau đó thái thành sợi nhỏ hoặc bào mảnh.

Sau đó, trộn đều hai nguyên liệu này, thêm 4 muỗng canh đường và 2 muỗng canh dấm. Đặt vào ngăn lạnh khoảng 2 tiếng để gia vị hòa quyện.

Băm tương hột vừa phải và băm nhuyễn tỏi sau khi lột vỏ.

Bước 2: Hâm nóng dầu trong chảo, sau đó phi thơm tỏi cho đến khi vàng nhẹ. Thêm tương hột vừa băm vào xào đều cho đến khi sôi, sau đó tắt bếp và để hỗn hợp nguội.

Bước 3: Thêm 6 muỗng canh đường và 3 muỗng canh dấm vào tương hột đã nguội, khuấy đều cho đến khi tan. Nếu muốn món ăn cay, bạn có thể thêm chút ớt.

Bước 4: Rang giòn đậu phộng và sau đó cho vào hỗn hợp tương, đảo đều. Khi đậu phộng nguội, tróc vỏ và giã nhỏ.

Cuối cùng, trang trí bát tương với cà rốt, củ cải chua ngọt và một ít đậu phộng phía trên. Bạn đã hoàn thành món ngon này.

Nước chấm tương hột hoàn hảo cho món gỏi, tạo nên hương vị đặc biệt và độc đáo. Quy trình chế biến đơn giản, chỉ vài bước là bạn có thể sáng tạo nên một bát nước chấm tương hột ngon tuyệt vời.

Chúc mừng bạn đã thành công với cách làm nước chấm tương hột! Hy vọng món ăn này sẽ nhận được nhiều lời khen từ gia đình, bạn bè và người thân. Đừng quên chuẩn bị những món ngon đặc biệt cho gia đình trong dịp Tết sắp tới!

Đăng bởi: Phương Lê

Từ khoá: Cách làm nước chấm tương hột thơm ngon chuẩn vị