Những món ăn ngon như bánh bột lọc thơm phức, ốc nhồi thịt gìn giữ hương vị đặc trưng, và bánh ngô sáng tạo... là những lựa chọn hoàn hảo cho những du khách đam mê ẩm thực khi ghé thăm thành phố sương mù.
Mặc dù thường được ăn vào buổi chiều, người dân Đà Lạt lại thích thưởng thức mì xốt nước vào buổi sáng, thưởng thức hương vị thơm ngon và cuốn hút từ từng sợi mì. Nguyên liệu để làm mì xốt nước cũng không phức tạp, với vỏ mì được làm từ bột sắn dây. Mì xốt nước có cả phiên bản mặn và ngọt. Nhân mì xốt nước mặn bao gồm tôm rim và thịt ba chỉ, trong khi mì xốt nước ngọt có nhân đậu xanh.
Với lá chuối bọc kín và hấp chín, lớp vỏ trong suốt của bánh bột lọc tạo nên một trải nghiệm độc đáo. Nước mắm chua ngọt cay cay làm tăng thêm vị hấp dẫn, để lại ấn tượng khó quên trong lòng mọi thực khách. Không ngạc nhiên khi bánh bột lọc được coi là một trong những món ngon không thể bỏ qua khi đến Đà Lạt.
Nếu bạn đặt chân đến Đà Lạt, đừng quên thưởng thức món bánh bột lọc tại bất cứ nơi nào trên đường phố hay vỉa hè.
Bánh ngô - Một trong những món ngon hấp dẫn tại Đà Lạt
Không cầu kỳ nhưng vô cùng ngon miệng, cơm chiên ngô là một món ăn dân dã mang hương vị đặc trưng của thành phố sương mù.
Quy trình làm chả bắp đơn giản nhưng yêu cầu sự tỉ mỉ, đảm bảo người làm phải chú ý từng bước. Bắp tươi non được xay nhuyễn với gia vị, cuốn trong bánh tráng và chiên giòn trong dầu nóng.
Nguyên liệu chính là bắp tươi, lựa chọn bắp non, giàu sữa, xay nhuyễn cùng gia vị. Chả ram được chiên giòn trong dầu nóng cho đến khi chín vàng.
Nước chấm tinh tế từ nước lèo, đậu phộng giã nhuyễn, và ớt tươi xắt nhỏ. Ăn kèm với nem và đĩa rau tươi hấp dẫn từ vùng Đà Lạt.
Hương thơm của bắp, hòa quyện với vị thanh mát của rau xanh và vị chua ngọt của nước chấm, tạo nên một món ăn đặc sắc. Mọi thực khách đều muốn trải qua trải nghiệm thú vị này khi thưởng thức đặc sản ngon ở Đà Lạt.
Ốc nhồi thịt - Hương vị thơm ngon đặc trưng của Đà Lạt
Món ốc nhồi thịt không chỉ được người dân Đà Lạt yêu thích mà còn là điểm đến lý tưởng cho du khách muốn thưởng thức ẩm thực phố núi độc đáo.
Ốc nhồi thịt - Một sự kết hợp tinh tế của thịt ốc, giò sống, và nấm hương, hấp chín với sả tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và hấp dẫn.
Để tận hưởng hương vị ngon của ốc nhồi thịt, bạn nên thưởng thức kèm nước chấm gia truyền và ăn nóng cùng rau xanh tươi. Chắc chắn, hương vị độc đáo của món ốc nhồi thịt sẽ ghi dấu ấn sâu sắc trong lòng thực khách.
Kem bơ thơm ngon
Trong không khí se lạnh, việc thưởng thức kem bơ mát lạnh là trải nghiệm tuyệt vời, kết hợp với những món ăn ấm nóng từ nồi lẩu sôi sục hay nướng bếp than hồng, làm cho hành trình khám phá ẩm thực Đà Lạt trở nên trọn vẹn.
Kem bơ không chỉ rẻ mà còn được chế biến theo nhiều kiểu, phù hợp với sở thích của mọi thực khách. Bơ tách hạt, nạo nhuyễn, kết hợp với ly nước, trộn đều và thưởng thức.
Ngoài ra, kem bơ còn được biến tấu độc đáo với các thành phần như đậu phộng, mứt trái cây, và dừa nạo, tạo nên hương vị mới lạ. Tất cả được kết hợp trong một cốc, hòa quyện mùi thơm và vị béo của bơ, đậu phộng, khiến ai thưởng thức cũng muốn thêm một ly, không ngại cái lạnh buốt.
Danh sách món ngon Đà LạtHủ Tiếu - Một món ăn quen thuộc không chỉ đối với người dân địa phương mà còn là lựa chọn của du khách.
Hủ tiếu Đà Lạt thường đi kèm với nước dùng ninh từ xương heo, thêm thịt nạc mỏng, dăm bông, trứng cút, tóp mỡ giòn, hành và giá đỗ, tạo nên một hương vị tinh tế và độc đáo.
Dù đơn giản nhưng với hương vị dai dai của bánh phở, thơm ngon của chả thịt và chút cay nồng từ ớt, không ai có thể từ chối.
Ngoài những món đã liệt kê, Đà Lạt còn đựng đầy ẩm thực ngon - bổ - rẻ. Đến với thành phố mộng này, hãy khám phá và thưởng thức hết vị ngon đặc trưng của Đà Lạt.
Người đăng: Lệ Hồng Quyên Nguyễn
Tìm kiếm: Top 5 món ngon dưới 10 nghìn đồng tại Đà Lạt
0 Thích